Miyuu Isboortiga Butternut adiga kuufiican yahay? Kalori, Kaarbooyin, iyo Inbadan

Qanacsan

• Qani ku ah nafaqooyinka iyo Kaloriinta oo ku yar
• Ku Xidhan Fiitamiinno iyo Macdano
• Mawduucyada Antioxidant-ka Sare ayaa yareyn kara Khatarta Cudurka
• Kansarka
• Cudurka Wadnaha
• Hoos u dhaca Maskaxda
• Miisaanka Caawinta May
• Sida loogu daro Cuntadaada
• Guntii iyo gunaanadkii

Iskuduwaha Butternut waa midab jilicsan oo jilicsan oo jiilaal ah, oo loogu dabaaldego kala duwanaanshaheeda iyo macaan, dhadhan nafaqo leh.

In kasta oo badanaa loo maleeyo in ay tahay khudrad, laakiin squash subag ahaan farsamo ahaan waa miro.

Waxay leedahay adeegsiyo badan oo cunto karis ah waxayna wax weyn ku kordhinaysaa cuntooyin badan oo macaan oo macaan.

Squash Butterut ma aha oo kaliya dhadhamin laakiin sidoo kale xirxiraan feedh ah fitamiino, macdanta, fiber, iyo antioxidants.

Maqaalkani wuxuu kuu sheegayaa wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato bucshiradda subagga, oo ay ku jiraan nafaqeeda, faa'iidooyinka caafimaad, iyo sida loogu daro cuntadaada.

Qani ku ah nafaqooyinka iyo Kaloriinta oo ku yar

In kastoo aad cuni kartid bututut squash cayriin, squash-kan qaboobaha badanaa waa la dubay ama la dubay.

Hal koob (205 garaam) oo ah squash la kariyey ayaa la siiyaa ():

• Kalori: 82
• Gawaarida: 22 garaam
• Protein: 2 garaam
• Fiber: 7 garaam
• Vitamin A: 457% ee Tixraaca Maalintii Tixraaca (RDI)
• Vitamin C: 52% ee RDI
• Vitamin E: 13% ee RDI
• Thiamine (B1): 10% ee RDI
• Niacin (B3): 10% ee RDI
• Pyridoxine (B6): 13% ee RDI
• Folate (B9): 10% ee RDI
• Magnesium: 15% ee RDI
• Kalibaalium: 17% ee RDI
• Manganese: 18% ee RDI

Sidaad arki karto, squash squash-ka ayaa ku yar kalooriyada laakiin waxaa ku raran nafaqooyin muhiim ah.

Marka laga reebo fiitamiinnada iyo macdanta kor ku xusan, sidoo kale waa il wanaagsan oo laga helo kalsiyum, birta, fosfooraska, iyo naxaasta.

Kalluunka Butternut ayaa ku yar kalooriyada laakiin ku badan nafaqooyin badan, oo ay ku jiraan fitamiin A, fitamiin C, magnesium, iyo potassium.

Ku Xidhan Fiitamiinno iyo Macdano

Squash Butternut waa isha ugu fiican ee fiitamiinno iyo macdano badan.

Hal koob (205-gram) oo ah miraha la kariyey ayaa la siiyaa in ka badan 450% ee RDI ee fitamiin A iyo in ka badan 50% ee RDI ee fitamiin C ().

Waxa kale oo ay hodan ku tahay carotenoids - oo ay ku jiraan beta-carotene, beta-cryptoxanthin, iyo alpha-carotene - kuwaas oo ah midabbo dillaac ah oo siiya subaga dufankiisa midabkiisa dhalaalaya.

Isku-darkaani waa provitamin A carotenoids, oo macnaheedu yahay jirkaaga ayaa u rogaya retinal iyo retinoic acid - noocyada firfircoon ee fitamiin A ().

Faytamiin A wuxuu muhiim u yahay nidaaminta koritaanka unugyada, caafimaadka indhaha, caafimaadka lafaha, iyo howlaha difaaca jirka ().

Intaa waxaa sii dheer, waxay muhiim u tahay koritaanka uurjiifka iyo horumarka, taas oo ka dhigaysa fiitamiin muhiim u ah hooyooyinka inay-noqdaan.

Iskuxirka Butternut wuxuu sidoo kale qani ku yahay fitamiin C - nafaqo biyo-ku milma oo looga baahan yahay howlaha difaaca jirka, isku-dhafka kolajka, bogsashada nabarrada, iyo hagaajinta unugyada ().

Labada fiitamiin A iyo C labadaba waxay u shaqeeyaan sidii antioxidant awood badan leh ee jirkaaga, kana ilaalinaya unugyadaada waxyeelada ay keento maaddooyinka aan xasilloonayn ee loo yaqaan 'radicals free'.

Faytamiin E waa antioxidant kale oo ku jirta butternut squash oo ka caawisa kahortaga waxyeelada xagjirka ah ee bilaashka ah waxayna yareyn kartaa halista xaaladaha la xiriira da'da, sida cudurka Alzheimer ().

Isku-darka jiilaalka ayaa sidoo kale ka buuxa fitamiin B - oo ay ku jiraan folate iyo B6 - oo jidhkaagu u baahan yahay tamar iyo samaysanka unugyada dhiigga cas.

Waxaa intaa dheer, waxay ku badan tahay magnesium, potassium, iyo manganese - dhammaantoodna waxay door muhiim ah ka ciyaaraan caafimaadka lafaha ().

Tusaale ahaan, manganese waxay u shaqeysaa sida wada-jirka ee macdanta lafaha, habka loo dhisayo unugyada lafaha ().

Squash Butternut waa isha ugu wanaagsan ee daawada loo yaqaan 'provitamin A carotenoids', fiitamiin C, fitamiinada B, potassium, magnesium, iyo manganese.

Mawduucyada Antioxidant-ka Sare ayaa yareyn kara Khatarta Cudurka

Butternut squash waa ilo badan oo ka mid ah antioxidants awood leh, oo ay ku jiraan fitamiin C, fitamiin E, iyo beta-carotene.

Antioxidants waxay kaa caawisaa kahortaga ama gaabis ku ahaanta dhaawaca gacanta waxayna yareyneysaa caabuqa, taas oo yareyn karta halista aad ugu jiri karto cuduro dhowr ah oo raaga.

Kansarka

Cilmi baaris ayaa muujisay in cuntooyinka ay ku badan yihiin antioxidant-yada qaarkood ee laga helo subagga saliida - sida carotenoid antioxidants iyo vitamin C - ay yareyn karaan halista kansarrada qaarkood.

Tusaale ahaan, daraasaduhu waxay muujiyeen in qaadashada cuntada sare ee beta-carotene iyo fitamiin C ay yareyn karto halista kansarka sanbabada.

Dib u eegis lagu sameeyay 18 daraasadood ayaa lagu ogaaday in dadka ugu badan ee qaata beta-carotene ay leeyihiin 24% khatarta ugu hooseysa ee kansarka sanbabada marka loo eego kuwa ugu yar qaadashada ().

Dib u eegis kale oo lagu sameeyay 21 daraasadood ayaa lagu ogaaday in halista kansarka sanbabada ay hoos u dhacday 7% 100 mg kasta oo dheeri ah oo fiitamiin C ah maalintiiba).

Intaa waxaa dheer, dib u eegis lagu sameeyay 13 daraasadood ayaa muujisay in heerarka dhiigga ee sareeya ee beta-carotene ay la xiriiraan khatar aad u hooseysa oo u jirta dhammaan sababaha dhimashada, oo ay ku jiraan dhimashada kansarka ().

Cudurka Wadnaha

Cunista waxsoosaarka ayaa muddo dheer lala xiriirinayay halista ugu yar ee cudurka wadnaha ().

Si kastaba ha noqotee, khudaarta huruudda iyo liinta ah iyo miraha - oo ay ku jiraan subagga subagga - ayaa la muujiyey inay si gaar ah waxtar ugu leeyihiin kahortagga cudurka wadnaha.

Antioxidants-ka laga helo khudradan midabbada dhalaalaya waxay saameyn xoog leh ku leeyihiin caafimaadka wadnaha.

Daraasad lagu sameeyay 2,445 qof ayaa muujisay in halista cudurada wadnaha ay hoos u dhacday 23% adeeg kasta oo dheeri ah oo maalin kasta lagu daro khudradda cagaaran-huruudka ah ().

Waxaa loo maleynayaa in carotenoids-ka laga helo khudaartani ay ilaalinayaan caafimaadka wadnaha iyagoo hoos u dhigaya cadaadiska dhiigga, yareynta caabuqa, iyo xakameynta muujinta hiddo-wadayaasha gaarka ah ee la xiriira cudurka wadnaha ().

Hoos u dhaca Maskaxda

Dhaqannada qaarkood ee cunnooyinka ah, sida cunidda cunnada badan ee antioxidant-ka, ayaa ka ilaalin kara hoos u dhaca maskaxda.

Daraasad 13-sano ah oo ku saabsan 2,983 qof ayaa lala xiriiriyay qaab-cunno-qani ku ah carotenoid-ka oo leh xusuusinta xusuusta, feejignaanta muuqaalka ah, iyo hadalka hadalka inta lagu jiro da'da ().

Intaa waxaa dheer, qaadashada cuntada sare ee fitamiin E waxay yeelan kartaa saameyn difaac kahortaga cudurka Alzheimers.

Daraasad 8 sano ah oo ka dhacday 140 qaangaar ah oo qaangaar ah ayaa lagu ogaaday in kuwa leh heerarka dhiigga ee ugu sareeya ee fitamiin E ay leeyihiin khatarta hoose ee cudurka Alzheimer marka la barbar dhigo kuwa leh heerarka ugu hooseeya ee fitamiinkan ().

Waxyaabaha sare ee ka-hortagga antioxidant-ka ee jirku wuxuu yareyn karaa halista xaaladaha qaarkood, oo ay ku jiraan cudurka wadnaha, kansarka sanbabada, iyo hoos u dhaca maskaxda.

Miisaanka Caawinta May

Hal koob (205 garaam) oo ah basasha la kariyey waxay leedahay oo kaliya 83 kalori waxayna bixisaa 7 garaam oo ah faybar buuxiya - taasoo ka dhigaysa xulasho aad u fiican haddii aad rabto inaad lumiso miisaanka xad-dhaafka ah iyo dufanka jidhka.

Waxay ka kooban tahay faybar aan la milmi karin iyo midka milma. Gaar ahaan, fiber-ka la milmi karo ayaa lala xiriiriyay dufanka oo lumay waxaana loo muujiyey inuu yareynayo rabitaanka cuntada, taas oo muhiim u ah markaad isku dayeyso inaad xakameyso qaadashada kaloriinta ()

Daraasado badan oo la sameeyay ayaa lagu ogaaday in qaadashada cunnada badan ee fiyuhu ay dhiirrigeliso miisaanka oo yaraada oo ay yarayso dufanka jidhka.

Daraasad lagu sameeyay 4,667 oo caruur iyo dhalinyaro ah ayaa muujisay in halista buurnida ay hoos u dhacday 21% kuwa qaba qaadashada ugu badan ee fiberka marka loo eego kuwa cunay inta ugu yar fiber ().

Intaa waxaa dheer, daraasad lagu sameeyay 252 haween ah ayaa muujisay in koror kasta oo garaam ah oo ku jira wadarta faybarka cuntada, miisaanka uu hoos u dhacay 0.55 rodol (0.25 kg) dufankana uu hoos u dhacay 0.25 boqolkiiba ().

Waxaa intaa dheer, cuntooyinka fiber-ka badan ayaa laga yaabaa inay kaa caawiyaan culeyska inuu waqti dhaaf noqdo. Daraasad 18 bilood qaadatay oo lagu sameeyay haweenka ayaa lagu ogaaday in kuwa leh qaadashada ugu badan ee fiber ay lumiyaan miisaan ka badan kuwa ay qaataan kuwa ugu hooseeya - taasoo muujineysa in fiber ay muhiim u tahay miisaanka oo muddo dheer dhaca ().

Ku darida subagutka badarka cuntadaada ayaa ah hab aad u fiican oo yareynta gaajada iyo kobcinta dufankaaga.

Kalluunka Butternut wuxuu ku yar yahay kalooriyada oo waxaa ku duuban fiber - taas oo ka dhigaysa xulasho weyn qorshe kasta oo miisaan lumis caafimaad leh.

Sida loogu daro Cuntadaada

Ku darida isugeynta badhida cuntadaada waa hab fiican oo lagu hagaajiyo caafimaadkaaga guud.

Waa maado isku-dhafan oo si fiican u lamaaneysa dhadhan fara badan - laga bilaabo macaan ilaa basbaas.

Waa kuwan fikrado dhowr ah oo loogu talagalay in lagu daro squash squash labadaba suxuunta macaan iyo macaan:

• Iska yaree squashka jarjar xabadaha oo ku dub saliid saytuun, milix, iyo basbaas si aad uhesho saxan dhanicsan oo dhadhan fiican leh.
• Baradhada ku beddel squash subagga markii aad shiisho oo guriga lagu sameeyo.
• Saladyada sare ee leh squash butathut squash for boost of fiber.
• Ku dar squash subag subag ah alaabta la dubay, sida rootiga iyo muufada.
• Isticmaal subagga squash squash iyo caanaha qumbaha si aad u sameysid maraq aan kareemo lahayn, oo aan caano lahayn.
• Ku tuur jajabyada squash subagga hilibka qadarka leh.
• Samee chili khudradeed adiga oo isku daraya digirta, dhir udgoon, maraqa yaanyo, iyo squash subagga.
• Waxyaabaha la kariyey ee badhida iskudhafka ah ee isku dhafan ee aad ugu jeceshahay miraha, khudaarta, iyo jiiska cashada khudradda.
• Ku dar squash subag la kariyey suxuunta baastada ama u isticmaal sida shiiqa maraqa baastada.
• Waxaad ku shiishaa squash butternut cusbo, caano, iyo qorfe saxanka kareemka.
• Cun squash la dubay oo ay la socdaan ukumo si aad ugu quraacatid.
• U isticmaal squash subaggag ah meesha bocorka ah marka aad samaynaysid weel ama daaqado.
• Ku dar squash caramelized squash quiches iyo frittatas.
• U isticmaal squash subagga meeshii baradho ah curry.
• Ku xiir xaleef dhuuban oo ah squash cayriin cayriin saladh ah dhadhanka iyo naqaska gaarka ah.
• Ku tijaabi jikadaada adiga oo iskudayaya iskudhiska dufanka jirka beddelka khudaarta kale ee cagaaran, sida baradhada, bocorka, ama baradhada macaan.

Iskuduwaha Butternut waxaa lagu dari karaa noocyo kala duwan oo macaan iyo macaan badan, sida fuud iyo buskud.

Guntii iyo gunaanadkii

Butterut squash wuxuu hodan ku yahay fiitamiinno muhiim ah, macdanno, iyo antioxidants la dagaallanka cudurrada.

Caloris-yar-yar-yar, dufan jilicsan oo jiilaalka leh ayaa kaa caawin kara inaad miisaankaaga dhinto oo aad ka ilaaliso xaaladaha sida kansarka, cudurka wadnaha, iyo hoos u dhaca maskaxda.

Dheeraad ah, waa wax badan oo si fudud loogu daro saxamada macaan iyo macaan labadaba.

Ku darista squash subutut galay cunto isku dheelitiran waa hab fudud oo macaan si kor loogu qaado caafimaadkaaga.