Sida loo ogaado haddii ay tahay khudradda ama khudradda
Qanacsan
Farqiga weyn ee u dhexeeya miraha iyo khudradda waxaa lagu go'aamiyaa iyadoo loo eegayo qaybta dhirta ee la cuni karo. Khudaarta, tusaale ahaan, waa kuwa qeybta cunitaankoodu yahay caleemaha, ubaxyada ama jirida, qaarna sida saladhka, kaabajka ama kaabashka.
Khudaarta, dhanka kale, waa kuwa qeybta cunitaankoodu yahay miraha ama abuurka, sida digirta, digirta, bariiska, basbaaska, liinta iyo zucchini. Laakiin marka lagu daro khudaarta iyo cagaarka, sidoo kale waxaa jira koox xididdo ah, oo ka kooban khudradda ay qaybta la cuni karo ku kori doonto dhulka hoostiisa, sida sinjibiil, dabocase ama karootada.
3-daan koox ayaa si wada jir ah u sameysmaya khudaarta, kuwaas oo qeyb ka ah cunno caafimaad qabta ee caruurta, dadka waaweyn iyo waayeelka, si loo wanaajiyo shaqada xiidmaha, tayada maqaarka, cidiyaha iyo timaha iyo xitaa in la hubiyo caafimaadka lana kordhiyo awooda caqliga.
Tusaalooyinka Khudaarta iyo Khudaarta
In kasta oo khudaartu ay fududahay in la garto, maadaama ay yihiin caleemo, ubaxyo ama jirid sida salaar, kaabajka, broccoli iyo biyo-biyoodka, khudaartu waxay ka kooban tahay koox ballaadhan, oo ay sameeyeen 4 qaybood:
- Cunnooyinka digirta, digirta cagaaran, digirta, digirta, digirta, looska;
- Badarka: bariis, qamadi iyo galley;
- Seedaha: lowska cashew, lowska Brazil, iniinta iyo yicibta;
- Miraha: oranji, tufaax, muus, liin macaan, iwm.
Waxaa muhiim ah in la xusuusto in cuntada caafimaadka qabta ay ka koobnaato dhammaan kooxaha khudaarta, waxaa muhiim ah in la cuno khudradda kala duwan toddobaadyada si loo hubiyo in si wanaagsan loo qaato fiitamiinnada, macdanta iyo fiilooyinka.
Maraq qudaar ah oo miisaan lumis ah
Si loo sameeyo maraq nafaqo leh, oo hodan ku ah antioxidants-ka oo aan lagu buunbuunin kalooriyada, talooyinka qaarkood waa:
- Keliya isticmaal 1 khudrad oo ka mid ah kooxda xididdada, digiraha ama badarka: tusaale ahaan, ku samee saldhigga maraq bariis, baradhada Ingiriiska, baradhada macaan ama digirta;
- Ku dar xididdada kale ee aan ku sarreyn kalooriyada, sida dabacasaha, xididdo iyo radishes;
- Kudar khudradda si aad ugu keento fiber-ka maraqa, sida kale ama broccoli;
- U isticmaal khudaarta iyo geedaha sida dhir udgoon oo dabiici ah si aad ugu darsato dhadhanka maraqda ama wax kasta oo diyaarin ah, sida basasha, toonta, caleemaha iyo biyo-gacmeedka.
Intaas waxaa sii dheer, waxaad sidoo kale ku dari kartaa ilo borotiin ah maraqa, sida hilibka, digaaga ama kaluunka, waxaa muhiim ah inaad doorbido dufanka yar ee dufanka yar ama digaagga aan maqaarka lahayn, si dufanka hilibku uusan ugu dhaafin maraqa.
Waa tan sida loo sameeyo maraq detox ah si aad u lumiso miisaanka ugana soo kabato warqadaha cuntada: