Edamame Keto-Friendly ma yahay?

Qanacsan

• Joogitaanka ketosis ee cuntada keto
• Edamame waa legume u gaar ah
• Dhammaan diyaar-garowgu ma ahan kuwo saaxiibtinimo leh
• Maxaad uga fiirsanaysaa
• Qeybta hoose

Cuntada keto waxay raacdaa carb aad u hooseeya, qaab cunid dufan badan oo loogu talagalay in lagu gaaro miisaanka oo yaraada ama faa'iidooyinka kale ee caafimaadka ().

Caadi ahaan, noocyada adag ee cuntada ayaa mamnuucaya digiraha iyadoo la siinayo waxyaabaha ay ka kooban yihiin guud ahaan kaarboonka.

In kasta oo digirta edamame ay yihiin digiraha, astaantooda nafaqada ee gaarka ah ayaa laga yaabaa inay kaa dhigto inaad la yaaban tahay inay yihiin keto-saaxiibtinimo.

Maqaalkani wuxuu baarayaa in edamame uu ku habboonaan karo cuntadaada keto.

Joogitaanka ketosis ee cuntada keto

Cunnooyinka ketogenikada ayaa aad ugu hooseeya kaarbooyin, dufan badan, iyo borotiin dhexdhexaad ah.

Nidaamkan cuniddu wuxuu sababayaa jirkaaga inuu isu beddelo ketosis, xaalad dheef-shiid kiimikaad ah oo jidhkaagu gubo baruurta - halkii laga dhigi lahaa karbofyada - si loo sameeyo meydadka ketone loona isticmaalo shidaal ahaan (,).

Si taas loo sameeyo, cuntada ketogenic waxay caadi ahaan xaddidaa kaarboodka in aan ka badnayn 5-10% ee qaadashada kaloriinta maalinlaha ah, ama ugu badnaan qiyaastii 50 garaam maalintii ().

Macnaha guud, 1/2 koob (86 garaam) oo ah digirta madow ee la kariyey waxay leedahay 20 garaam oo carbs ah. Marka la eego in digiraha sida digirta madow ay yihiin cunto carb ka buuxo, looma tixgeliyo keto-saaxiibtinimo ().

Waxaad u baahan doontaa inaad sii wadatid qaadashada karbashkan hooseeya si aad u ilaaliso ketosis. Helitaanka kaarbooyin badan oo cuntadaada ka mid ah ayaa jidhkaaga dib ugu celin doona qaab carb-gubasho.

Kuwa raacaya cuntada ayaa soo jiitay awoodeeda ah inay sababaan miisaanka oo yaraada, iyo sidoo kale inay la xiriiraan faa'iidooyinka kale ee caafimaadka, sida hagaajinta xakamaynta sonkorta dhiigga iyo qalalaasaha yaraaday ee kuwa qaba suuxdinta (,,).

Si kastaba ha noqotee, cilmi baaris dheeraad ah ayaa looga baahan yahay saameynta muddada-dheer ee cunnadu ku leedahay caafimaadka guud.

Cuntada keto waa mid aad u hooseysa oo dufan leh. Waxay jirkaaga u rogaysaa ketosis, kaas oo lagu haayo kaarboonka aan ka badnayn 5-10% ee qaadashada kaloriinta maalinlaha ah. Cuntada ayaa lala xiriiriyay dhowr faa'iidooyin caafimaad.

Edamame waa legume u gaar ah

Digirta Edamame waa digirta aan qaan gaarin ee sida caadiga ah lagu kariyo ama lagu kariyo qolofta cagaaran ().

Waxaa loo tixgeliyaa inay yihiin legume, qayb ay sidoo kale ku jiraan digir, digir, iyo digaag. Cunnooyinka, oo ay ku jiraan cuntooyinka soy-ku-saleysan, ayaa badanaa loo maleeyaa inay yihiin kuwo aad u hodan ku ah carb-ka oo aan ka mid noqon karin cuntada keto.

Si kastaba ha noqotee, digirta edamame waa mid gaar ah. Waxay leeyihiin xaddi badan oo ah fiyuusta cuntada - taas oo ka caawisa inay magdhabaan waxyaabaha ay ka kooban yihiin guud ahaan karboonka ().

Tani waa sababta oo ah fiber-ka cuntada waa nooc ka mid ah karboobka jirkaagu uusan dheef-shiidi karin. Taabadalkeed, waxay kusocotaa marinkaaga dheef-shiidka waxayna kusii kordhineysaa saxaradaada tiro badan.

1/2-koob (75-garaam) oo ah edamame la duqeeyey ayaa leh 9 garaam oo carbs ah. Hase yeeshe, markaad ka goyso 4 garaam oo ah faybar nafaqo leh, waxay soo saartaa oo kaliya 5 garaam oo ah karbooyin saafiya ().

Ereyga 'carbs net' waxaa loola jeedaa kaarbooyinkii hadhay ka dib markii laga gooyo fiber-ka cuntada wadarta carbs.

In kasta oo edamame lagu dari karo cuntadaada keto, xajmiga cabirkaaga qiyaas yar oo ah 1/2 koob (75 garaam) si looga caawiyo joogteynta ketosis.

Digirta Edamame waa digir, guud ahaan waa laga reebay cuntada keto. Si kastaba ha noqotee, waxay ku badan yihiin fiberka cuntada, kaas oo gacan ka geysanaya magdhawga qaar ka mid ah karbuunada. Qeybo yar oo digir ah ayaa ku wanaagsan cuntada keto.

Dhammaan diyaar-garowgu ma ahan kuwo saaxiibtinimo leh

Waxyaabo kala duwan ayaa saameyn ku yeelan kara magacaabista edamame sida keto-friendly. Tusaale ahaan, diyaargarowgu waa wax laga fiirsado.

Edamame waa la uumi karaa, la kari karaa, ama la shiilan karaa - ama ka bixi karaa buudhigeeda. In kasta oo boodhkiisa dusha sare leh aan la cuni karin, digirta cagaaran ee dhalaalaysa ayaa badanaa la duqeeyaa iskoodna loo cunaa.

Sidoo kale waa la nadiifin karaa ama lagu dari karaa dhammaan cuntooyinka kala duwan, sida saladhyada iyo fijaannada hadhuudhka, kuwaas oo laga yaabo ama aan laga yaabaa inay yihiin kuwo aan fiicnayn.

Maskaxda ku hay in waxa aad cunaysid agtiisa magacaaga edamame ay gacan ka geysan doonaan tirada carbs-yada aad ku helayso cuntadaas. Tani waxay tixgelin siineysaa dadaalkaaga si aad u ilaaliso ketosis.

Qolofta edamame waxaa badanaa lagu dhajiyaa milix, iskudhaf xilliyeed, ama dhaldhalaal. Diyaargarowyadan, gaar ahaan kuwa ku daraya sonkorta ama bur, waxay ku dari karaan guud ahaan tirada carb.

Dhammaan diyaar-garowga edamame ma ahan kuwa loo yaqaan 'keto-friendly'. Digirradan waxaa lagu dari karaa suxuunta kaa qaadi doonta xadkaaga keto carb ama waxaa lagu dari karaa waxyaabo ay ka mid yihiin carb-carbeed.

Maxaad uga fiirsanaysaa

Faa'iidooyin badan ayaa ku jira in edamame lagu daro cuntadaada keto.

Digirta Edamame waxay leeyihiin tusmo glycemic hooseysa, taas oo macnaheedu yahay inaysan kor u qaadi doonin sonkorta dhiiggaaga sida qaar kale oo karbuunyo ah. Tan waxaa u sabab ah maadadooda sare ee faybar iyo borotiin (,).

Koob 1/2 (75 garaam) oo edamame ah wuxuu xiraa 8 garaam oo borotiin ah, nafaqo muhiim u ah dayactirka unugyada iyo dhowr shaqooyin kale oo muhiim ah (,,,).

Waxaa intaa dheer, edamame wuxuu bixiyaa nafaqooyin kale oo muhiim ah, oo ay ku jiraan birta, folate, fitamiinada K iyo C, iyo potassium, qaar ka mid ah oo laga yaabo inay ku yar yihiin cuntada keto ().

In kasta oo folate uu muhiim u yahay sameynta unugyada dhiigga cas, fiitamiin K wuxuu caawiyaa xinjir habboon. Faytamiin C sidoo kale waa mid muhiim u ah caafimaadka, gaar ahaan doorka uu ku leeyahay shaqada difaaca jirka iyo hagaajinta nabarrada (,,).

Way adkaan kartaa in la helo nafaqeeyaro ku filan nafaqada adag ee keto, maaddaama cunnadan oo kale ay jareyso khudaarta qaar, iyo sidoo kale miraha iyo miraha. Qeybo yar, edamame wuxuu wax weyn ku kordhin karaa cuntadaada keto.

Qeybo yar, edamame ayaa kugu hayn kara ketosis inta aad gaarsiineyso nafaqooyinka muhiimka ah, sida fiber, iron, protein, folate, iyo fitamiinada C iyo K.

Qeybta hoose

Cunnooyinka keto waa dufan badan oo aad ugu hooseeya kaarbooyinku. Waxay u rogaysaa dheef-shiid kiimikaadkaaga ketosis, xaalad ah in jirkaagu gubto baruurta halkii uu ka ahaan lahaa kaarboolka shidaalka.

Si loo ilaaliyo ketosis, qaadashada kaarboonkaagu waxay u baahan tahay inay ahaato mid aad u hooseeya - badanaa 50 garaam oo kaarboon ah ama ka yar maalintii.

Caadi ahaan, digiraha ayaa aad u hodan ku ah carbiska si loogu daro cuntada keto. In kasta oo edamame yahay legume, astaanteeda nafaqada ee gaarka ah waxay dhigeysaa aag cirro leh.

In kasta oo cunnooyinka adag ee keto laga yaabo inay ka helaan waxyaabaha ay ka kooban yihiin karbo aad u sarreeya, kuwa kale ayaa laga yaabaa inay ogaadaan in mararka qaarkood lagu dari karo cuntadooda keto qaybo dhexdhexaad ah.

Maskaxda ku hay in ay jiraan sababo badan oo loogu daro edamame digirta cuntada keto, sida faybarkooda sare iyo waxyaabaha borotiinka ku jira. Waxay sidoo kale xirxiraan fiitamiinno iyo macdano muhiim u ah caafimaadkaaga guud.