Habka ugu Wanaagsan ee Wax Looga Qabo Xasaasiyadaha Cuntadaada ee Xafladaha iyo Dhacdooyinka kale ee Bulshada
Qanacsan
Xasaasiyadda cuntada ee bilawga qaangaarka ah waa wax dhab ah. Waxaa lagu qiyaasaa in qiyaastii boqolkiiba 15 dadka xasaasiyadda qaba ee qaangaarka ah aan la ogaan ilaa da'da 18 jirka. Waxay noqon kartaa wax laga xumaado inaan aado xaflad ama maqaayad aan la garanayn oo aan hubin inaan awoodi doono inaan wax ka helo miiska ama liiska. Anigoo ah nafaqo yaqaan leh “dhammaan cuntooyinka ayaa ku habboon” (ku jira cuntadaada) maskax ahaan, waxaan u arkaa inay si gaar ah u niyad jabto inaan u baahanahay inaan xaddido waxa aan cuno.
Waxaan sidoo kale ku jiray tan nooca taariikhda marar badan:
"Codkani wuxuu u muuqdaa mid dhadhan fiican leh. Laakiin oh, waxaad xasaasiyad ku leedahay lowska," ayuu yidhi, isaga oo iska eegay menu -ka. "Taas macnaheedu ma yicib?"
"Haa-maya romesco maraqa ii," ayaan ku idhi
"Ka warran walnuts, ma cuni kartaa walnuts?"
"Waxaan xasaasiyad ku qabaa dhammaan lowska." [Aniga, isku dayaya inaan samro.]
"Laakiin ma cuni kartaa pistachios?"
[Taah.]
"Hagaag, sidaa darteed ma laha iniin -beero, yicib, iyo lowska geed, ama pistachios. Ka waran xabxabka?"
[Ka qoomamayso inaadan dalban cabitaan.]
"Waa yahay, adiguna ma cuni kartid khudaar?"
Waxaa ku filan in la sheego in taariikhaha casho ee xasaasiyadda cuntadu ay adag tahay, laakiin taasi waa sheeko maalin kale. Aan ka hadalno sida loola dhaqmo xafladaha marka aad xasaasiyad cunto leedahay. Waa kuwan qaar ka mid ah talooyinkii aan isku dayay oo runta ahaa ee aan ugu socday goobaha bulshada ee xasaasiyadda cuntada.
Hor-u-soco.
Ma jiraan wax iga dareensiiya sidii qof jees -jees ah marka loo eego markaan arko qof argagax ka muuqdo wejiga qof marka uu maqlo, "Oh, by way, waxaan qabaa xasaasiyad cunto." Markaa, waxaan nafteyda badbaadiyay walaac badan oo daqiiqad-daaqad ah anigoo horay ugu wacay maqaayadaha oo aan ka hor imaaday martigeliyayaasha xaflada markaan RSVP. Waqti ayay igu qaadatay inaan ku raaxeysto inaan sidan sameeyo, laakiin waxaan aakhirkii bartay inay ka caawineyso qof walba inuu dareemo deggenaan iyo diyaar garow. Ka feker: Haddii aad xaflad qabanayso, waxaad aad u daryeeli lahayd abaabulka menu -ka. Waxa ugu dambeeya ee aad rabto inaad samayso ayaa ah inaad qof walba dareento raaxo -darro ama gaajo.
Marka ay timaado casho saaxiibada, waxaan iyaga siiyaa madax-kor u kaca waxaanan u soo bandhigaa inay keenaan xulashooyinka xasaasiyadda u leh. Haddii aan martigelinayo, waxaan had iyo jeer weydiiyaa martida haddii ay jiraan wax dareen ah oo aan u baahanahay inaan ka warqabo markaan qorsheynayo cuntada. (La xiriira: 5 Calaamadood oo Laga Yaabo inaad Khamri Ku Kacdo)
Marka aan u safrayo fasaxa ama fasaxa, waxaan had iyo jeer soo qaataa kaar yar oo ay ku qoran yihiin xasaasiyadda (Ingiriisi ama luqad kale haddii aan u safrayo caalami). Xitaa haddii aad hadda uun booqanayso saaxiibkaa oo dhowaan ka guuray magaalada, awood u siinta kalkaaliye warqad xaashi ah oo u baahan in hadal dheer laga bixiyo mawduuca, waxay qof walba ka dhigaysaa mid si fudud u raaxaysanaya.
Qaado cunto fudud oo gurmad ah.
Looma baahna inay noqoto wax la faahfaahiyey, laakiin wakhtiyadaas ma hubtid waxa laga filayo xaflad ama xaflad casho ah, qaadashada cunto fudud oo ku habboon ayaa si weyn hoos ugu dhigi karta walaaca waxayna xaddidaysaa dareenka dareenka gaajaysan. Dhacdooyinka waaweyn sida shirarka, xafladaha fasaxa shirkadda, ama aroosyada ayaa si gaar ah u dhib badan, sidaa darteed had iyo jeer waxaan haystaa boorso fudud oo degdeg ah oo ay weheliso EpiPen. Waxay u ekaan kartaa mid xad -dhaaf ah, laakiin u diyaargarowga wax kasta, xitaa haddii aadan waligaa u baahnayn inaad ku qodo ziplock -ka pretzels iyo miro la qalajiyey, waxay ku siin doontaa deggenaansho maskaxeed si aad diiradda u saarto madadaalada kaliya.
Shandadayda cunto fudud sida caadiga ah waxa ku jira xoogaa qallafsan, iyo sidoo kale laga yaabaa in qaar ka mid ah edamame duban oo engegan, ama baakado subag abuur gabbaldayaha ah. Xidhmadaha gaarka ah ee budada borotiinka ayaa sidoo kale ku habboon in lagu daro boorashka cad ama ruxitaanka biyaha marka la safrayo. Dabcan, cuntooyinkaaga fudud waxay u ekaan doonaan kuwo kala duwan iyadoo ku xiran xasaasiyaddaada, laakiin helitaanka dhowr shay oo si sahlan loo rari karo oo aan ku dareensiin doonin culeys ayaa noloshaada ka dhigi kara. aad u badan fudud-ballan.(Laxiriirta: Cunto fudud oo safarka ugu dambeysa oo aad suugaan ahaan u qaadan karto meel kasta)
Ha dareemin dambi.
Maadaama aanan ku kicin xasaasiyadda cuntada, waa inaan barto sida looga shaqeeyo dambiga mararka qaarkood la socda xaaladaha bulshada. Waxaan u janjeeraa inaan si xad dhaaf ah uga raalli geliyo xasaasiyadda cuntadayda oo aan hoos ugu dhaco welwelka ku saabsan haddii aan dhibsaday qofka aan la joogo. Arrintu waxay tahay, tani waa wax aanan runtii gacanta ku haynin, markaa wax khalad ah ma samaynayo anigoo hubinaya inaan nabad qabo. Tani waa shay ay tahay in aad had iyo jeer xasuusiso naftaada marka kabalyeerigu ku weydiiyo haddii aad "xasaasiyad dhab ah u leedahay" cunto gaar ah ama kaliya "cunto." Hubaal, waxaa jiri doona dad aan iyagu helin (maya, runtii ma soo qaadan karo haleyga ama ma cuni karo agagaarka cashews -ka). Laakiin inta badan, waxaan ogaaday in sharraxaad kooban, oo kooban ay ka shaqeyso waxyaabo yaab leh si ay u jajabiso arrinta, si qof kastaa u sii wado inuu ka hadlo wax kale.