Sida loo Cuno Miraha Dareenka: 5 Talaabo oo Fudud

Qanacsan

• Waa maxay miro macaan?
• Maxay yihiin faa'iidooyinka caafimaad ee cunista miraha xiisaha leh?
• Talooyin ku saabsan cunista miraha xiisaha leh
• 1. Cun saxarka, abuurka iyo dhammaan
• 2. Cadaadi saxarka miraha si aad u sameyso casiir
• 3. Miro macaan nectar
• 4. Xarago miro coulis
• 5. Miro macaan oo macaan
• Tallaabooyinka xiga

Ma tubta? Miro guduud ah? Maya, waa miro xamaasad leh! Magaceedu waa qalaad wuxuuna ku baaqayaa wax yar oo qarsoodi ah, laakiin maxay dhab ahaan tahay miro macaan? Sideese u cuntaa?

Waa tan sida loo cuno miraha xiisaha leh shan tallaabo oo sahlan.

Waa maxay miro macaan?

Midhaha xamaasadda leh waxay ka timaaddaa geed miroodka xamaasadda leh, geed canab ah oo fuulid leh ubaxyo aad u qurux badan. Waxaa loo maleynayaa in adeegayaasha Masiixiyiintu u bixiyeen geedka canabka ah magaceeda markay arkeen in qaybo ka mid ah ubaxyadu u egyihiin barashada Masiixiga ee ku saabsan sarakicinta Masiixa.

Midabka midhaha hamiday waa guduud ama jaalle dahab ah. Khudradda jilicsan ee jilicsan waxay u dhalatay Baraasiil, Paraguay, iyo qaybo ka mid ah Argentina. Ma cadda halka uu ka soo jeedo midhaha jaceylka hurdiga ah.

Maanta, midhaha xiisaha leh waxaa lagu beeray:

• qaybo ka mid ah Koonfurta Ameerika
• Australia
• Hawaii
• Kaalifoorniya
• Florida
• Koonfur Afrika
• Israa'iil
• Hindiya
• New Zealand

Midhaha Dareenka ayaa wareegsan oo qiyaastii 3 inji dherer ah. Waxay leedahay marada qaro weyn ee dhogorta badan leh oo u rogmaysa si duudduub ah marka midhaha u bislaadaan. Midhaha xamaasadda gudaheeda waxaa ku jira jawaano ay ka buuxaan casiir midab liin dhanaan leh iyo iniino yaryar oo miro leh. Isku dar ah casiirkan waxaa loo yaqaan saxarka.

Maxay yihiin faa'iidooyinka caafimaad ee cunista miraha xiisaha leh?

Midhaha xiisaha badan ayaa kuu fiican adiga! Waxay ku yar tahay dufanka waana isha ugu wanaagsan ee fiber-ka cuntada. Kaliya 1/2 koob oo ah khudrad ceyriin ah, midab jaalle ah ayaa bixiya fiber-ka cuntada.

Midhaha xiisaha badan ayaa sidoo kale ah isha wanaagsan ee laga helo:

• birta
• borotiin
• fitamiin A
• fitamiin C
• folate
• magnesium
• fosfoor
• bootaasiyam
• Fiitamiinnada B

Sida laga soo xigtay daraasad lagu daabacay joornaalka Cilmiga ku-saleysan ee Cadeynta iyo Daaweynta Kale, khudradda midabka leh ee guduudka ah ayaa hoos u dhigtay arrimaha halista wadnaha iyo xididdada sida dhiig karka dhiig karka iyo soonka sokorta dhiigga ee dadka qaba cudurka macaanka nooca 2

Daraasad lagu daabacay Cilmi-baarista Nafaqada ayaa lagu ogaaday in soosaarida miraha diirka midabka buluugga ah ay u noqon karto daaweyn kale oo wax ku ool ah dadka waaweyn ee qaba neefta. Daraasadu waxay muujisay in waxyaabaha laga soosaaray ay wanaajiyeen neefta, neefta oo ku qabata, iyo qufaca dadka waaweyn ee neefta qaba.

Talooyin ku saabsan cunista miraha xiisaha leh

Midhaha xiisaha badan ma aha wax adag in la cuno, laakiin ma ahan wax fudud sida qaniinyada tufaaxa.

Isku day talooyinkan si aad u doorato uguna raaxeysato miraha xiisaha leh sida ugu fiican:

• Markaad dooranaysid miraha xiisaha leh, raadi mid dareemaya culeys oo midabkiisu yahay guduud ama jaalle. Maqaarku wuxuu noqon karaa mid siman ama duudduuban. Inbadan oo maqaarku duuduubmay, ayaa midhaha udhalaalaa. Hubso inuusan jiritaan lahayn, nabar, ama baro cagaaran. Khudradda cagaaran ee cagaaran ma bisla.
• Si fiican u maydh khudradda xiisaha leh si aad uga saarto wixii hadhay sunta cayayaanka iyo bakteeriyada. Adoo mindi af badan leh, midhaha kala badh u jar. Mindida la jeexjeexay ayaa si fiican u shaqeysa si ay u jarto maqaarka adag, ee dibadda ah.

Isku day shantaan siyaabood ee sahlan ee aad ugu raaxeysan karto dhadhanka dareenka miraha dareenka.

1. Cun saxarka, abuurka iyo dhammaan

Midhaha Dareenka leh waxaa ka buuxsamay saxarka gelatinous ee ay ka buuxaan iniinyaha. Abuurku waa kuwo la cuni karo, laakiin waa tartar.

Qaado saxarka miraha khudradda leh qaaddo oo ku rid baaquli. Waxaad sidoo kale ku raaxeysan kartaa saxarka miraha khudradda si toos ah qolofka. Waxa kaliya ee aad u baahan tahay waa qaaddo! Iskuday inaad ku saydho xoogaa macaaneeyaha aad ugu jeceshahay saxarkaaga si aad u gooyso dhadhanka. Dadka qaar sidoo kale waxay ku daraan kareem.

2. Cadaadi saxarka miraha si aad u sameyso casiir

Haddii aad doorbideysid inaadan cunin miraha miraha xiisaha leh, waad ka soo saari kartaa saxarka. Tani waxay abuurtaa casiir khudradeed oo cusub.Si fudud ugu shub saxarka khudradda jilicsan maraqda shaandhada wanaagsan ama marada jiiska. Ku cadaadi saxarka dhabarka qaadada si ay uga caawiso in casiirka uu ku qasbo. Casiirku kaligiis waa macaan yahay ama waxaa lagu daray smoothie.

3. Miro macaan nectar

Khudaarta miraha dareeraha ah waxaa lagu sameeyaa dhammaan miraha dareenka, kaliya maahan saxarka. Waxaa lagu sameeyaa adigoo miirmaya miro xamaasad jaraya, jajab iyo dhammaan, biyo illaa miraha ay jilicsan yihiin. Isku darka ayaa markaa la isku darayaa, la miiray (haddii loo baahdo), oo la macaaneeyo.

Hel qashinka!

4. Xarago miro coulis

Coulis waa daahir ka samaysan miraha ama khudradda murugsan. Khudaarta miraha xiisaha leh waxaa loo sameeyaa si la mid ah miraha nectar, laakiin bilaa biyihii. Waxaa loo abuuray iyadoo la karkarinayo isku dar ah khudradda miro macaan iyo sonkor ilaa shan daqiiqo iyo miraha la miiro. Dadka qaarkiis waxay ku daraan digirta vanilj iyo dhir udgoon oo isku dar ah saxarka ka hor inta aysan karkarin. Khudaarta miraha macaan waxaa loo isticmaali karaa in lagu kariyo caano fadhi, jalaato, ama jiis.

Hel qashinka!

5. Miro macaan oo macaan

Kudar qeyb ka mid ah meelaha kuleylaha ah rootigaaga subaxa ama muufada leh miraha macaanka. Waxaa loo diyaariyay si la mid ah noocyada kale ee macaanka, laakiin waxaa jira dhowr tallaabo oo dheeri ah. Marka lagu daro karkarinta khudradda miraha dareenka, liinta, iyo sonkorta, waxaad u baahan doontaa inaad karkariso qolofka dibadda oo aad ku nadiifiso hilibkooda gudaha. Natiijadu waxay u qalantaa dadaal. Dadka qaarkiis waxay ku daraan miro kale cufnaanta miraha miraha, sida cananaaska iyo cambe.

Hel qashinka!

Tallaabooyinka xiga

Waxaad cuni kartaa casiirka miraha kacsan, saxarka, coulis, macaanka, iyo nectar si toos ah. Ama, ku dar suugada, saladhyada, waxyaabaha la dubay, iyo caano fadhi.

Waa kuwan qaar ka mid ah siyaabo kale oo loogu daro miro macaan cuntadaada:

• Tartano khudradeed oo kulayl leh: Tartooyinkan yaryar waxay leeyihiin qolof buskud gaagaaban iyo buuxinta khudradda khudradda. Hel qashinka!
• Khudaarta miraha kacsan: Isku darka miraha dareenka cusub iyo sinjibiil basbaaska leh ayaa qashinka ka qaadaya illaa heer cusub. Hel qashinka!
• Khudaarta miraha dareenka leh: Waxaad u baahan tahay oo keliya seddex walxo si aad u sameysid macmacaankan fudud ee weli qurxoon: miro macaan oo barafaysan, sokor, iyo biyo. Hel qashinka!
• Margaritas miro dareen leh: Ku qanci saaxiibbadaada tiro aad u badan oo ah khudradda margaritas. Waxay ka samaysan yihiin tequila, miro macaan nectar, liqueur liin, iyo sonkor. Hel qashinka!
• Khudradda miraha macaan ee cambaha: Ma ka daashay cabitaan isku mid ah caajis subax kasta? Isku day isugeynta dhadhan fiican leh ee lagu sameeyay cambe darayga ah, caano fadhi, iyo casiirka khudradda. Hel qashinka!