Cilantro hadhay? 10 Madadaalo U Isticmaala Geedo Dheeraad ah

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

Qof kasta oo waligiis sameeyay guac waxay u badan tahay inuu la kulmo isku dhacan maalinta soo socota: wax badan oo cilantro dheeraad ah oo aan wax fikrad ah ka lahayn waxa lagu sameeyo. Iyadoo avokado-yada, yaanyada, basasha, iyo toonta ay ka heli karaan guri saladh, suxuunta dhinaca, iyo cashada, geedaha cagaaran ee guac ayaa mararka qaarkood isku arki kara qashinka. (Mar dambe ma aha! Cilantro, Sorrel, iyo 8 More More Picks Produced Picks for May.)

Laakiin taasi waa wax xun, iyadoo la tixgelinayo xaqiiqda ah in cilantro aysan ku jirin dhadhan, laakiin caleemaha cagaaran waxaa ka buuxa antioxidants, fitamiino, saliidaha lagama maarmaanka ah, iyo fiber. Markaa waa waqtigii aad isticmaali lahayd farabadan oo dhan- oo aad ku dari lahayd xoogaa dhadhan ah suxuuntaada inta lagu jiro wakhtigan.

KAYDINTA:

1. Maydh, jar, qabooji. Ka dib markaad isticmaasho waxaad u baahan tahay, inta kale ku kaydi bac yar oo ku jirta qaboojiyaha, ayay tiri Keri Gans, RD, oo ah qoraa Cuntada Isbedelka Yar iyo Qaabka Xubinta Guddiga La-talinta. Waxaad qaadan kartaa waxaad u baahan tahay markiiba, adiga oo waliba ka dhigaya geedo cusub. Tilmaanta Pro: Isticmaal bacaha cabbirka fudud oo qiyaas cabbirka adeegidda ka hor si aad u badbaadiso waqti dambe.

2. Ku dar biyo. "Waxaad ku kaydin kartaa cilantro cusub qaboojiyaha iyadoo afkoda hoos ugu jirto galaas biyo ah (beddelka biyaha qiyaastii maalin kasta) ama si tartiib ah ugu duub tuwaal warqad qoyan oo ku rid bac kale oo dib loo soo celin karo qaboojiyaha ilaa toddoba maalmood " ayuu yiri Toby Amidor, RD, khabiir nafaqeynta iyo qoraaga Jikada Yogurt ee Giriiga: In ka badan 130 Cunto Cunno Wanaagsan, Cunto Kasta oo Caafimaad qabta.

IN LA SAMEEYO:

1. Ku dar salsa-kaaga. Dukaan-iibsan ama macmal ah, xoogaa cilantro ah ayaa dhadhan badan ku dari kara yaanyada ama salsa cambe, ayuu yidhi Amidor.

2. Dib u fikir taco Talaado. Amidor ayaa yidhi: "Ku daadi sida qurxinta tacooska. Ama, talaabadaas hore u sii qaado oo tacsiyadaada ku kor mari suugo cilantro chimichurri oo dhadhan fiican leh.

3. Sagooti salaamaha caajiska ah. Iska yaree cilantro dheeraad ah oo ku tuur salaar si ay u noqoto saldhigga saladkaaga xiga, ayuu soo jeedinayaa Amidor. Weli ka sii fiican, iska daa salaarrada geedka shaarubkan lime tequila oo leh saldhig cilantro ama digir madow, galley, iyo salad cilantro.

4. Ha dayacin afkoda! Si ka duwan dhirta kale, cilantro afkoda waa jilicsan oo dhadhan, ayuu yiri Amidor. Ku isticmaal saladh ama si aad u dhadhamisid biyaha couscous (ka dibna iska saar ka hor intaadan u adeegin).

5. Beddel qalfoofkaaga. Basbaaska iyo basasha uma baahna inay dubtaan Ku dar cilantro la jarjaray, cusub si aad u qaadatid wax cusub oo ah saxanka cimilada diiran ee aad jeceshahay. Isku day: skewers digaag liin cilantro.

6. Ku dar caleentaada cagaarka badan. Spinach + lime + cilantro = cagaar aad u wanaagsan, oo leh dhadhan dheeraad ah si aad u kabaha Isku day: Chia Cananas smoothie oo laga helay Warrior Health.

7. Iska ilow suugo caajis ah. Hummus ama maraqa pesto waxay u muuqdaan wax yar oo fudud? Dhawr xabo oo cilantro ah ayaa ku caawin kara, ayuu yidhi Gans. Waxa kale oo aad isku dayi kartaa suugo cilantro ah oo kareem leh.

8. Kac saxan bariis ah. Bariiska iyo digirta waa wax caadi ah, laakiin kuwa aan hilibka lahayn ee nagu dhex jira, waxay u koraan caajis. Laakiin jar oo ku dar cilantro hadhaaga bariiskaaga, sida Amidor soo jeedinayo, oo waxaad la kulmi doontaa dhadhan qaniinyo kasta. Isku day: digirta madow ee Cuba iyo bariiska.

9. Xilliga kalluunkaaga. Ku daadi cilantro cusub oo la jarjaray kalluunka la dubay, ayuu yidhi Amidor. Iyada oo la adeegsanayo cuntada sida salmon -ka cilantro salmon en papillote, laguuma ballan qaadayo nadiifin fudud oo keliya, laakiin sidoo kale waxaad ku shaabadeyn doontaa sinjibiil iyo dhadhan liin!

10. Ku xoq qaar ka mid ah ukunta. Ukunta la jajabiyey waxay ku dhegan yihiin wakiil xun oo caajis ah. Beddel taas adiga oo ku murugsan wax ka badan borotiinka daruuriga ah! (Quesadilla quraac oo leh 1 qaado oo la jarjaray cilantro waa mid ka mid ah 9ka Quraac ee Degdegga ah ee Caafimaadka leh ee Cun Go on!

Dib u eegis loogu talagalay