Muxuu Yahay Cirridka Digirta Ayaxu, iyo Ma Khudaar?

Qanacsan

• Asalka iyo isticmaalka
• Ma vegan baa?
• Faa'iidooyinka caafimaad ee suurtogalka ah
• Fibre sare
• Waxay ka caawisaa reflux-ka dhallaanka
• Waxaa laga yaabaa inuu yareeyo sonkorta dhiigga iyo heerarka dufanka dhiigga
• Taxaddarrada iyo waxyeellooyinka soo raaca
• Qeybta hoose

Waxaan ku darnaa badeecooyin aan u maleyneyno inay faa'iido u leeyihiin akhristayaashayada. Haddii aad wax kaga iibsato xiriiriyeyaasha ku yaal boggan, waxaa laga yaabaa inaan kasbano komishan yar. Waa kan geeddi-socodkeenna.

Ciridka beedka Ayaxa, oo sidoo kale loo yaqaan cirridka carob, waa dhumuc dabiici ah oo sida caadiga ah lagu daro cuntooyinka baakadeysan wuxuuna leeyahay adeegyo badan oo ku saabsan cunto karinta iyo soo saarista cuntada.

Si kastaba ha noqotee, magaceeda (ayax waa nooc ka mid ah ayaxa) ayaa laga yaabaa inay kugu dhaliso inaad isweydiiso inay u egtahay cunno cunno iyo in kale.

Maqaalkani wuxuu dib u eegis ku samaynayaa faa iidooyinka iyo waxyeellooyinka cirridka beedka ayaxa, iyo sidoo kale inuu yahay vegan.

Asalka iyo isticmaalka

Xabkaha beedka Ayaxa ayaa laga soo saaraa iniinaha geedka carob-ka. Siyaabo badan, geedkan kuleylaha ah wuxuu la mid yahay geedka kookaha, ee laga sameeyo shukulaatada.

Ciridka beedka Ayaxu waa budo cad oo ganaax badan lehna adeegsiyo badan soo saarista cuntada. Xanjada ayaa si khafiif ah u macaan waxayna leedahay dhadhan macaan oo shukulaato ah. Si kastaba ha noqotee, waxaa loo isticmaalaa qaddar aad u yar oo aan saameyn ku yeelanayn dhadhanka alaabooyinka lagu daray.

Xaqiiqdii, qaybaha kale ee geedka carob-badanaa miraha - waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa bedelka shukulaatada.

Ciridka beedka Ayaxu wuxuu ka samaysan yahay fibre aan la dillaacin karin oo loo yaqaan galactomannan polysaccharides, kaas oo leh qaab dhismeed dhaadheer oo silsilad u eg. Polysaccharides-kan ayaa ciridka siiya awooddiisa gaarka ah ee ay ugu badasho jel dareere iyo cufnaan cunno ().

Ciridka beedka Ayaxu wuxuu ka kooban yahay badanaa carbs qaab fiber ah. Si kastaba ha noqotee, waxay sidoo kale ka kooban tahay xoogaa borotiin ah, kaalshiyam, iyo sodium ().

Waxaa badanaa loo isticmaalaa sidii dhumuc weyn wax soo saarka cuntada, gaar ahaan cuntooyinka dabiiciga ama dabiiciga ah ee ka xor ah maaddooyinka aadka loo safeeyey.

Ma vegan baa?

In kasta oo magaceeda marin habaabinta ah, ciridka beedka beyadu waa soosaar khudradeed oo aan shuqul ku lahayn ayax, nooc ka mid ah ayaxa.

Xanjada waxay ka timaadaa abuurka geedka carob-ka, oo sidoo kale loo yaqaan geedka ayax, maadaama boodhadhkiisu u egyihiin cayayaanka ay isku magaca yihiin.

Xabkaha beedka Ayaxu wuxuu ku habboon yahay cuntooyinka vegan. Xaqiiqdii, waa dhumuc weyn oo dhirta ku saleysan oo kaa caawin kara in lagu daro qaabdhismeedka iyo xasilloonida macmacaanka vegan, sida jalaatada aan caanaha lahayn iyo caano fadhi.

Ciridka beedka Ayaxu wuxuu ka yimaadaa geedka carob waana wax soosaar khudradeed ah. Waxay kakooban tahay inta badan faybar waxaana ugu horeyn loo isticmaalaa sidii wakiilka iskuxidhka cuntada.

Faa'iidooyinka caafimaad ee suurtogalka ah

Ciridka beedka Ayaxu wuxuu leeyahay faa iidooyin caafimaad oo dhowr ah.

Si kastaba ha noqotee, cilmi baaris dheeraad ah oo ku saabsan aadanaha ayaa loo baahan yahay si buuxda loo fahmo.

Fibre sare

Dhammaan karbuunyada ku jira sheygan waxay ka yimaadeen fiber ka mid ah qaabka galactomannan polysaccharides. Silsiladahan dhaadheer ee fiber-ka milma ayaa u ogolaanaya ciridka inuu jiiro oo uu ku adkaado dareeraha (,).

Faytka milma sidoo kale wuxuu u fiican yahay caafimaadkaaga mindhicirka.

Sababtoo ah fiber-ka ayaan laqin jirkaaga oo wuxuu isu rogaa marinka dheef-shiidkaaga, wuxuu kaa caawinayaa jilicsanaanta saxarada waxayna yareyn kartaa calool istaagga ().

Intaas waxaa sii dheer, fiber-ka la milmi karo waxaa loo maleynayaa inuu yahay mid caafimaad qaba oo wadnaha ah, maadaama uu ku xirnaan karo kolestaroolka cuntada, kana hortagayo inuu dhex galo dhiiggaaga ().

Si kastaba ha noqotee, ciridka beedka ayaxa waxaa loo isticmaalaa tiro aad u yar oo ku jirta cuntooyinka badankood, sidaa darteed waxaa laga yaabaa inaadan ka faa'iideysan faa iidooyinka faybar milma adigoo cunaya waxyaabaha ay ku jiraan.

Waxay ka caawisaa reflux-ka dhallaanka

Xabkaha beedka Ayaxa ayaa sidoo kale loo isticmaalaa sidii wax lagu daro caanaha carruurta ee loogu talagalay dhallaanka la kulma reflux, taas oo lagu garto dhacdooyin isdaba joog ah oo tufid ah.

Waxay ka caawisaa dhumucda caanaha waxayna ka ilaalisaa inuu dib ugu soo laabto hunguriga ka dib markuu galo caloosha, taas oo gacan ka geysan karta dib u noqoshada iyo raaxo la'aanta.

Waxay sidoo kale hoos u dhigtaa faaruqinta caloosha, ama sida ugu dhakhsaha badan ee cuntooyinka uga soo gudbaan caloosha una galaan mindhicirada. Tani waxay sidoo kale yareyn kartaa arrimaha xiidmaha iyo shuban-biyoodka carruurta.

Daraasado dhowr ah ayaa muujiyey faa'iidooyinka caanaha ay kujiraan cirridka digirta ee ayax loogu tala galay dhallaanka la kulma reflux (,,,).

Waxaa laga yaabaa inuu yareeyo sonkorta dhiigga iyo heerarka dufanka dhiigga

Daraasadaha qaar ayaa lagu ogaaday in qaadashada dawooyinka beenta ah ee beedka ay gacan ka geysan karto yareynta sonkorta dhiigga iyo heerarka dufanka dhiigga. Tan waxaa laga yaabaa inay ugu wacan tahay xaddiga badan ee faybarka ay ka kooban yihiin ().

Hal daraasad ayaa lagu eegay saamaynta ciridka digirta ee 17 qof oo qaangaar ah iyo 11 carruur ah, oo qaarkood ay lahaayeen qoys, ama ay ka dhaxleen, kolestarool sarreeya ().

Kooxdii cuntey cuntooyinka ay kujiraan 8-30 garaam oo ah ciridka beedka ayaxa maalintiiba 2 asbuuc ayaa la kulmey horumar ka balaaran kolestaroolka marka loo eego koox xakameyn ah oo aan cunin ciridka beedka ayaxa ().

Intaa waxaa dheer, qaybaha kale ee geedka carob, gaar ahaan midhihiisa, waxay hagaajin karaan heerarka dufanka dhiigga iyadoo la yareynayo LDL (xun) kolestaroolka iyo heerarka triglyceride (,,).

Ciridka beedka Ayaxu wuxuu kaloo kaa caawin karaa yareynta heerarka sonkorta dhiigga iyadoo la xaddidayo nuugista jirka ee kaarbooga iyo sonkorta ku jirta cuntada ().

Intaa waxaa sii dheer, hal daraasad jiir ah oo laga sameeyay 1980-yadii ayaa lagu ogaaday in cirridka beedka loo yaqaan 'Ayax' uu xasiliyo heerarka sonkorta dhiigga iyadoo hoos loo dhigayo marinka cuntada ee caloosha iyo mindhicirada. Si kastaba ha noqotee, daraasaddu waa mid duug ah, natiijooyinkeedana laguma soo saarin aadanaha ().

Guud ahaan, cilmi baaris badan oo ku saabsan faa'iidooyinkan waxaa lagu sameeyay xayawaanka oo waa dhacsan yihiin. Sidaa darteed, daraasado badan oo bini-aadamka ah ayaa loo baahan yahay ka hor inta aan si buuxda loo fahmin faa'iidooyinka ka iman kara ciridka beedka.

Ciridka beedka Ayaxu wuxuu ku badan yahay faybarka waxaana laga yaabaa inuu gacan ka geysto yareynta sonkorta dhiiga iyo heerka dufanka dhiigga. Waxaa sidoo kale loo isticmaalaa qaaciddooyinka dhallaanka si looga caawiyo yareynta reflux.

Taxaddarrada iyo waxyeellooyinka soo raaca

Ciridka beedka Ayaxu waa cunno lagu daro oo aamin ah oo leh waxyeelo yar.

Si kastaba ha noqotee, dadka qaar ayaa laga yaabaa inay xasaasiyad ku leeyihiin. Xasaasiyadani waxay qaadan kartaa qaabka neefta iyo arrimaha neefsashada, taas oo noqon karta mid daran ().

Haddii aad xasaasiyad ku leedahay cirridka digirta ayaxa, waa inaad iska ilaalisaa isaga iyo dhammaan cuntooyinka ay ka kooban tahay carob.

Intaa waxaa sii dheer, qaar ka mid ah dhallaanka dhiciska ah ayaa la kulmay arrimo caafimaad ka dib markii ay heleen caano lagu qasay cirridka beedka ayaxa oo si khaldan isugu qasan ().

Si kastaba ha noqotee, maxaa yeelay badeecadani waa mid aan la kari karin, waxay u soo bandhigeysaa khatar yar carruurta caafimaadka leh ama dadka waaweyn. Haddii aad wax walaac ah qabtid, iska hubi inaad kala hadasho daryeel caafimaad bixiyahaaga.

Ciridka beedka Ayaxu waa mid aan la cuni karin oo wuxuu soo bandhigayaa qatar yar. Dadka qaar ayaa laga yaabaa inay xasaasiyad ku leeyihiin, carruurta yar yar ee dhicis ahna waxaa laga yaabaa inay ku yeeshaan falcelinno xun caanobooraha ay ku jirto cirridka digirta ayaxa haddii si khaldan loogu qasay.

Qeybta hoose

Ciridka beedka Ayaxu waa mid dabiici ah, oo dhir ku saleysan, dhumuc weyn leh cunno vegan ah oo loo isticmaalo badeecooyin badan oo ganacsi. Waxaa ugu horreyn laga sameeyaa fiber.

Waxay ka caawineysaa yareynta dheecaanka dhalaanka markii lagu daro caanobooraha waxaana laga yaabaa inay hagaajiso dufanka dhiigga iyo heerarka sonkorta dhiigga.

Si kastaba ha noqotee, cilmi-baaris dheeri ah ayaa loo baahan yahay si buuxda loogu fahmo faa'iidooyinka ka iman kara cirridka beedka.

Haddii aad rabto inaad u isticmaasho sidii isku dhumuc weyn oo cuntada ah jikadaada, waxaad ka iibsan kartaa xabkaha beedka ee ayaxa internetka. Waxay si fiican ugu shaqeysaa maraqyada adag, suugada, iyo macmacaanka.