Barida Runta iyo Keenista Warshadaha Cunnada ee Cadaaladda

Qanacsan

• Markaad tahay nafaqeeye iyo udoodaha cuntada caafimaadka, waxaad u maleyn kartaa in NYU's Marion Nestle uusan laheyn ilig macaan. Laakiin waad khaldami lahayd.
• Isbedelada Caafimaadka: Marion Nestle
• Beddelayaal Caafimaad oo Badan
• Allison Schaffer
• Stephen Satterfield
• Ku soo biir wadahadalka

Ku noqo Beddelayaasha Caafimaadka

Markaad tahay nafaqeeye iyo udoodaha cuntada caafimaadka, waxaad u maleyn kartaa in NYU's Marion Nestle uusan laheyn ilig macaan. Laakiin waad khaldami lahayd.

"Wajihi, sonkorta dhadhan fiican," ayay tiri. Xeeladdu waxay u adeegsanaysaa xoogaa dareen ah.

Marion Nestle, oo ah qof caqli badan, waxqabad leh, hogaamiyaha nolosha oo dhan ee dhaqdhaqaaqa cuntada-caafimaadka, ma dhaleeceeyo ereyada - {textend} ama runta - {textend} markay tahay cuntada. Loogu magac daray mid ka mid ah tobanka qof ee ugu sareeya ee lagu raaco caafimaadka iyo sayniska by Magazine Time, Magazine Science, iyo The Guardian, Nestle waxay nolosheeda inteeda badan u hurtay inay dadka ka wacyi galiso taariikhda, siyaasada, iyo xaqiiqda sida cunnadeenu u korayso, loo iibinayo, loona cunay.

Isbedelada Caafimaadka: Marion Nestle

Marion Nestle waxay kala hadlaysaa Healthline shaqadeeda iyada oo ah u doodaha cuntada-caafimaadka labadaba fasalka gudahiisa iyo dibadiisa.

Intii ay ku jirtay shaqadeeda tobanaan sano, waxay qortay lix buug oo caan ah oo ku saabsan cuntada iyo nafaqada, waxay heshay shahaadooyin badan oo ay ka mid tahay Ph.D. cilmiga bayoolojiga iyo M.P.H. xagga nafaqada caafimaadka bulshada, iyo gaar ahaan, marna dib ugama laabanin himiladeeda inay u keento cunno cusub, caafimaad leh qof walba - {textend} oo ay horkeento warshadaha cuntada adduunka si caddaalad loo horkeeno. In kasta oo ay si cad uga hadashay dhadhaminteeda aan la beddeli karin, taasi waxay ka dhigan tahay soo bandhigidda runta iyo ka been sheega dhadhanka adduunka ugu wax soo saarka badan: sonkorta.

Hoos, ka ogow waxa ay dhab ahaan ka fikirto xiriirka qotada dheer ee ka dhexeeya cuntada iyo caafimaadkeenna, halista ay leedahay suuq-geynta cunnada ee xun, iyo cawaaqibka dhabta ah ee ka dhalan kara in jidhkeenna laga buuxiyo macmacaan halkii laga quudin lahaa.

[Healthline] Qeex 'siyaasadaha cuntada' iyo 'caddaaladda cuntada.'

[Marion Nestle] Siyaasadda cunnadu waa habka dhaqaalaha, bulshada, fikirka, iyo arrimaha dowladeed ay u saameeyaan wax soo saarka iyo cunitaanka; sida lacagta iyo siyaasada daneeyayaashu u saameeyaan waxa aan cuno. Caddaaladda cunnada waxay xiriir la leedahay sinnaanta dhaqaale, bulsho, fikradeed, iyo sinnaan dawladeed ee helitaanka wax soo saarka iyo isticmaalka cunnada; si kale haddii loo dhigo, caddaalad.

[HL] Muhiimad intee le'eg ayay u leedahay guud ahaan wanaagsanaanta qofka ee aad u malaynaysaa inay tahay in si caafimaad leh loo cuno oo loo helo cunno cusub? Ma jiraan daraasado taageeraya aragtidaada?

[MN] Waxaan halkan ku arkaa laba su’aalood oo kala duwan: ahmiyadda ay cunnadu u leedahay caafimaadka iyo ahmiyadda ay leedahay cuntada cusub ee caafimaadka. Midka hore, jawaabtu waa mid aad muhiim u ah- {textend} run ahaantii lama huraan. Waxaan ubaahanahay nafaqooyin iyo tamar ka timaada cunnada si aan ugu noolaano, u korno, ugana tarmo. Iyaga la’aantood, waanu buknaa oo waanu dhimannaa. Dadweynaha adduunku waxay ogaadeen sida loo isticmaalo dhirta cuntada iyo xayawaanka la heli karo si loo dhiso cuntooyin dhiirrigeliya caafimaadka iyo cimriga dheer. Cuntooyinkani aad ayey u kala duwan yihiin.

Cunnooyinka la keydiyay iyo kuwa barafaysan waxay buuxinayaan shuruudaha nafaqada waana inay suurtagal noqotaa in lagu ganaaxo. Cunnooyinka cusub waxay si fiican u dhadhamiyaan, laakiin in badan oo ka mid ah cuntooyinka la ilaaliyo iyo kuwa la qaboojiyey oo aan la sii baraneynin ayaa iyaguna nafaqo leh. Cunnooyinka sida ba'an loo farsameeyay waxaa ugu wanaagsan in lagu cuno qadar yar.

[HL] Maxay yihiin xeeladaha suuqgeynta ugu xun ee aad aragtay ee loo adeegsaday warshadaha cuntada?

[MN] Suuq geynta loogu talagalay caruurta yar yar waa mid anshax xumo ah, sidaas darteedna, waa wax laga xumaado. Carruurtu ma lahan xirfadaha fekerka muhiimka ah ee ay ku sheegaan goorta laga iibinayo. Waxaan sidoo kale si aad ah uga xumahay shirkadaha cuntada ee kafaala qaada daraasadaha cilmi baarista. Kuwani had iyo jeer waxay la yimaadaan natiijooyin loo adeegsan karo suuqgeynta alaabada deeq bixiyaha.

[HL] Wax nooga sheeg xiriirka ka dhexeeya cuntooyinka dufanka yar, sonkorta lagu daray, cudurka wadnaha, iyo xaaladaha kale.

[MN] Cudurka wadnaha waa xaaladda maahmaahda oo leh sababo fara badan: hidde, dabeecad, cunto, iyo astaamo kale oo hab nololeed. Cunnooyinka ku saleysan noocyada kala duwan ee cuntooyinka aan la soo saarin ee qaddarka macquulka ah, oo lagu dheellitiro dhaqdhaqaaqa jirka, ayaa inta badan si xoog leh loola xiriiriyaa ka hortagga cudurka wadnaha. Daqiiqada aad bilaabeysid inaad fiiriso cunsuriyada hal cunno sida dufanka iyo sonkorta, waxaad kujirtaa "nafaqo," adeegsiga yaraynta ee nafaqooyinka si aad ugu istaagto cunnooyinka iyo cuntooyinka. Baruur iyo sonkor midna ma aha sun, mana ubaahan in gebi ahaanba laga fogaado.

[HL] Nala hadal wixii ku saabsan daraasadaha beenta ah ee cilmiga ku dhisan, barnaamijyada u doodista ee ay maalgeliso warshaduhu, ama macluumaad kale oo khaldan oo lala wadaago bulshada oo saamayn weyn ku leh caafimaadka baahsan.

[MN] Macluumaadka ugu weyn ee khaldan ayaa ah in waxa aad cunayso aysan macno u lahayn caafimaadka. Way qabtaa. Wax badan. Waxyaabo badan ayaa laga ogyahay noocyada cuntooyinka ugu wanaagsan ee caafimaadka sare u qaada. Mabaadi'da aasaasiga ah way fududahay: cun khudaar fara badan, firfircoonow, ha cunin qashin aad u badan (oo macnaheedu yahay cunto aad loo farsameeyay). Michael Pollan wuxuu yiri sida ugu fiican: "cun cuntada, ha badin, inta badan dhirta."

[HL]Maxaad kula talin laheyd qof isku dayaya inuu sonkorta ku kala baxo?

[MN] Waan jeclahay cunnooyinka macaan waligoodna kulama talin doono qofna inuu si buuxda u dhiibo ama sameeyo wax kale oo aanan aniga lafteyda sameyn karin. Laakiin anigu waxaan ka mid ahay dadka ku faraxsan qaddar yar (yar), nacnac ku haysan kara guriga, oo aan ku raaxaysan cabbitaannada sonkorta leh. Waxaan fahansanahay in dadka qaarkii ay dareemayaan in sonkorta ay xakameyso, mana ahan taa cakiskeeda. Haddii aadan joojin karin qaddar yar ka dib, waxaad u baahan kartaa inaad hubiso inaadan gaari karin. Ha ku haysan guriga waxyaabaha macmacaanka ah oo ku raaxayso kaliya marka qadarku go'an yahay.

[HL]Maxaa aad kaaga nixiyay xaga caafimaadka / fayoobaanta / nafaqada 10kii sano ee lasoo dhaafay? 20-kii sano ee la soo dhaafay? 30 sano?

[MN] Naxdintu waxay wax ka baranaysaa sida hagar la'aanta ah ee warshadaha cuntada u ilaalineysa ujeeddooyinkeeda ganacsi. Shirkadaha soodhaha ayaa joojin doona wax kasta oo ka soo horjeeda talaabooyinka caafimaadka bulshada. Layaabka— {textend} mid wacan - {textend} wuxuu helayaa dad aad u tiro badan, oo ay ku jirto Marwada Koowaad, oo xiiseynaya isla noocyada arrimaha cuntada ee aan ahay.

[HL] Maxaad rajadaada mustaqbalka ka qabtaa nafaqada?

[MN] Tayada sahayda cuntada ee Mareykanka mar horeba wey badan tahay, aad ayeyna uga wanaagsan tahay sidii ay ahayd 20 sano ka hor. Waxaan ku siinayaa sumcadda dhaqdhaqaaqa cuntada inay na gaarsiisay heerkan. Weli waxaa inagu sii dheer waddo dheer si aan u abuurno nidaamyo cunto oo sare u qaadaya caafimaadka dadka, nolosha beeraha iyo shaqaalaha maqaayadaha, iyo joogtaynta deegaanka, laakiin waxaan aad ugu farxay tirada badan ee dadka ka shaqeeya arrimahaas.

[HL]Miyaad u maleyneysaa in Mareykanku had iyo jeer ku dhegi doono "sonkorta shuban / faafa"? Hadday sidaas tahay, sidee uga bixi karnaa?

[MN] [Baro] inaad qaddariso dhadhanka kale iyo cuncunnada cuntada. Habka ugu wanaagsan ee aan ku aqaano inaan ku qadariyo dhadhanka iyo qaabdhismeedka kale waa inaad beertid khudaartaada ama aad u iibsato mid cusub oo la soo xulay.

[HL]Maxaad u aragtaa doorkaaga safarkan ama geeddi-socodkan?

[MN] Waxaan qoraa buugaag iyo maqaallo, waxaanan ka sameeyaa fagaare badan inaan ka hadlo arrimahaas. Hadda waxaan ka shaqeynayaa buug ku saabsan saameynta maalgelinta warshadaha cuntada ee cilmi-baarista iyo ku-dhaqanka nafaqada, oo cinwaankeedu yahay "Iibsiga Sayniska Nafaqada."

[HL]Nagala hadal buuggaaga, Siyaasada Soodaha. Maxaan u aqrinaynaa?

[MN] waan qoray Siyaasadda Soodaha sida falanqaynta warshadaha soodhaha iyo buug-tilmaameedka soodhawaynta, laakiin waxaan ula jeeday soodhada inay u istaagto dhammaan cuntooyinka aan caafimaadka qabin ee sida ballaaran loo suuq geeyo. Sodas waa sonkor iyo biyo, mana jiraan wax kale oo dib u furaya qiimaha nafaqada. Tani waxay ka dhigeysaa iyaga bartilmaameed sahlan oo faragelinta caafimaadka bulshada. Jooji cabitaanka cabitaanka sonkorta leh oo rodolku ka daadan - {textend} tani waxay u shaqeysaa dad badan. Waxaan subtitled buugga Qaadashada Big Soda (iyo Guul) maxaa yeelay iibka Coke iyo Pepsi ayaa hoos ugu sii dhacaya Mareykanka, wayna hoos u dhacayeen ugu yaraan shan iyo toban sano, mana muujinayaan calaamado soo kabasho. U doodista caafimaadka ayaa shaqeysa! Akhriso Siyaasadda Soodaha iyo in lagu dhiirrigeliyo inay ka shaqeeyaan ololayaasha canshuuraha soodhaha, in soodhada laga saaro dugsiyada, iyo in shirkadaha laga joojiyo inay waxyaabaha noocaas ah u suuq geynayaan carruurta.

Wixii dheeraad ah Marion Nestle ama si aad u hubiso buugaagteeda iyo boggageeda badan, booqo websaydhka Siyaasadda Cuntada.

Beddelayaal Caafimaad oo Badan

Fiiri dhammaan »

Allison Schaffer

Baraha caafimaadka ee Machadka Urban Promise Academy Macallin Allison Schaffer oo ku saabsan halista u-qabatinka sonkorta ee carruurta iyo awood siinta ardayda inay ka fekeraan si ka duwan cuntada iyo nafaqada. Akhri wax dheeraad ah "

Stephen Satterfield

Qoraa, dhaqdhaqaaqe, iyo aasaasaha Nopalize Stephen Satterfield, hogaamiyaha "dhaqdhaqaaqa cuntada dhabta ah," kuna saabsan sida xididadiisa koonfureed u qaabeeyeen hadafkiisa cuntada. Akhri wax dheeraad ah "

Ku soo biir wadahadalka

La xiriir bulshadayada Facebook si aad uga hesho jawaabo iyo taageero naxariis leh. Waxaan kaa caawin doonaa inaad jidkaaga marto.

Khadadka caafimaadka