Khudaarta qaydhiin ayaa ka caafimaad badan kariska? Maaha Had iyo jeer
Qanacsan
Waxay u muuqataa mid dareen leh in khudradda ku jirta xaaladdeeda cayriin ay ka nafaqo badan tahay dhiggeeda la kariyey. Laakiin runtu waxay tahay khudradda qaar ayaa runtii ka caafimaad badan marka arrimuhu xoogaa kululaadaan. Heerkulka sare wuxuu yareeyaa qaar ka mid ah fiitamiinnada iyo macdanta ku jirta khudradda 15 illaa 30 boqolkiiba, laakiin karkarintu waa dembiilaha ugu weyn. Soollaynta, uumiga, dubay iyo dubitaanka ayaa yaraysa khasaaraha. Cunto karintu waxay dhab ahaantii kordhisaa heerarka nafaqooyinka qaarkood iyadoo la jejebinayo gidaarada unugyada geedka halkaasoo nafaqadu ku xiran tahay. Halkan waxaa ah saddex tusaale oo macaan:
Tamaandho
Xilliga xagaaga waxaan soo tuuraa yaanyada canabka sida M & Ms, laakiin cilmi -baaristu waxay muujineysaa in marka la kariyo nuxurka lycopene ee dahabkaas casiirka leh uu kordho qiyaastii boqolkiiba 35. Lycopene, oo ah antioxidant ka masuulka ah midabka yaanyada 'ruby hue', waxay ku xiran tahay ilaalinta dhowr nooc oo kansar ah, oo ay ku jiraan prostate, ganaca, naaska, afka ilmo-galeenka iyo sambabada, iyo sidoo kale khatarta hoose ee cudurrada wadnaha, qarankeena #1 dilaaga ragga iyo dumarka.
Sida loo kariyo: Waxaan jecelahay inaan kala gooyo canab ama yaanyada cherry badh oo ku kari saliid saytuun ah oo bikrad ah oo dheeraad ah oo leh toon iyo basasha, ka dibna ku tuur xariijimo isbeeg la kariyey. Waa kulayl la yaab leh ama sida hadhaaga qabow maalinta xigta.
Karootada
Karootada cusub oo leh dusheeda cagaaran ee qalafsan ayaa aan la dafiri karin mid ka mid ah khudaarta ugu quruxda badan dhulka, laakiin karinta ayaa kor u qaadi karta heerarkeeda beta-carotene in ka badan 30 boqolkiiba. Antioksidanter -kan muhiimka ah wuxuu taageeraa aragtideena habeennimo, wuxuu ka ilaaliyaa cudurrada wadnaha, dhowr kansar (kaadiheysta, afka ilmo -galeenka, qanjirka 'prostate, xiidanka, hunguriga) wuxuuna si gaar ah u yahay difaaca sambabka.
Sida loo kariyo: Ku caday ama ku ceeryaam saliid saytuun oo bikrad ah oo dheeraad ah, ku dub 425 F ilaa 25 illaa 30 daqiiqo. Ku walaaq khalka balsamic oo sii wad dubista 3-5 daqiiqo oo kale. Si aad u ilaaliso xitaa ka sii badan oo ah antioxidants -ga jarjar ka dib karinta.
Isbinaajka
Salada isbinaajka waa mid ka mid ah cuntadayda guga ee ugu muhiimsan, oo waxaan ku tuuraa caleemaha isbinaajka ilmaha cusub ee macaan, laakiin isbinaajka karinta ayaa la muujiyey inuu kor u qaadayo heerarka lutein, antioxidant-ka ka hortaga indha-indheynta iyo xumaanshaha macular. Kuleylinta cagaarka caleenta leh waxay sidoo kale kaa caawin kartaa inaad nuugto kalsiyum badan. Taasi waa sababta oo ah marka ay cusub tahay kaalshiyamku wuxuu ku xidhaa walax dabiici ah oo la yidhaahdo oxalic acid, taas oo yaraynaysa nuugitaankeeda, laakiin karinta ayaa ka caawisa in labadaas la furo. Isbinaajka la kariyey ayaa sidoo kale aad u cufan, sidaa darteed waxaad qaniinyada ka heleysaa nafaqooyin badan - saddex koob oo baakad cayriin ah 89 miligram oo kalsiyum ah marka la barbar dhigo 245 miligram oo ah 1 koob oo la kariyey.
Sida loo kariyo: Saliid basbaaska kulul ku dir digsi kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar toon la jajabiyey iyo basbaaska gambaleelka gaduudan oo la shiilay ilaa ay ka dhalaneyso, ilaa 2-3 daqiiqadood. Ku dar dhowr sacab oo waaweyn oo isbinaajka cusub ah oo walaaq ilaa inta laga xumaado.
Nafaqada guud ahaan waxa ugu wanaagsan in aad cunto khudrad cayriin ah oo la kariyey, laakiin maadaama boqolkiiba 75 dadka Maraykanku ay ka gaabiyaan saddexda wakhti ee lagu taliyey, farriinta ugu muhiimsani waa: u cun si kasta oo aad jeceshahay!
Cynthia Sass waa cunto yaqaanka diiwaangashan oo haysta shahaadada mastarka sayniska nafaqada iyo caafimaadka dadweynaha. Inta badan lagu arko TV-ga qaranka waa tafatire SHAPE ah iyo la taliyaha nafaqada ee New York Rangers iyo Tampa Bay Rays. Iibgeeda ugu dambeeyay ee New York Times waa Cinch! Ka adkaato damaca, Tuur Pounds oo lumiso Inches.