Cuntada Toddoba-Maalin ee Adventist: Tilmaam dhammaystiran

Qanacsan

• Waa maxay cuntada toddobaadlaha Adventist?
• Qaar ka mid ah Adventists-ka Toddoba-maalmood waxay cunaan hilib 'nadiif ah'
• Faa'iidooyinka caafimaadka
• Waxaa laga yaabaa inuu yareeyo halista cudurka oo uu hagaajiyo caafimaadka
• Waxaa laga yaabaa inay taageerto miisaan lumis iyo dayactir
• Waxaa laga yaabaa inuu kordhiyo cimriga
• Khasaaraha ka dhalan kara
• Cunnooyinka la cuno
• Cuntooyinka laga fogaado
• Liiska muunadda saddex maalmood ah
• Maalinta 1
• Maalinta 2
• Maalinta 3
• Qeybta hoose

Cuntada Toddoba-maalin Adventist waa hab cunno la abuuray oo ay raacdo Kaniisadda Seventh-Day Adventist.

Waxaa lagu gartaa gebi ahaanba iyo caafimaad waxayna kobcisaa khudradda iyo cunidda cunnooyinka kosherka, iyo sidoo kale ka fogaanshaha hilibka uu Kitaabku u arko inuu yahay "nijaas."

Maqaalkani wuxuu kuu sheegayaa wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato cuntada toddobaadlaha ah ee Adventist, oo ay ku jiraan faa'iidooyinkeeda, hoos u dhacyada iman kara, cuntooyinka la cuno oo laga fogaado, iyo qorshe cunto muunad ah.

Waa maxay cuntada toddobaadlaha Adventist?

Xubnaha Kaniisadda Seventh-Day Adventist waxay kor u qaadeen kala duwanaanshaha cuntada Seventh-Day Adventist tan iyo markii la aasaasay kaniisadda 1863. Waxay aaminsan yihiin in jirkoodu yahay macbudyo quduus ah waana in lagu quudiyo cunnooyinka ugu caafimaadka badan (1,).

Qaabka cuntadu wuxuu ku saleysan yahay Kitaabka Quduuska ah ee Laawiyiintii. Waxay xoojineysaa cunnooyinka dhirta oo dhan, sida digiraha, miraha, khudradda, lowska, iyo badarka, waxayna niyad-jabineysaa cunnooyinka waxsoosaarka xoolaha intii suurtagal ah (1,,).

Waxaa jira dhowr kala duwanaansho oo ah cuntadan. Ku dhowaad 40% ee Adventists waxay raacaan cunto dhirta ku saleysan.

Adventists qaarkood waa cunno cunid, marka laga reebo dhammaan wax soo saarka xoolaha ee cuntadooda. Kuwa kale waxay raacaan cuntooyinka khudradda leh oo ay ku jiraan ukunta, caanaha dufanka yar, iyo kalluunka. Kuwa kale waxay doortaan inay cunaan hilibka qaarkood iyo alaabada xoolaha ee dheeriga ah ().

Cuntada toddobaad ee Adventist waxay niyad jabineysaa adeegsiga alaabooyinka uu Baybalku u arko inay yihiin "nijaas," sida aalkolada, tubaakada, iyo daroogada. Qaar ka mid ah Adventists waxay sidoo kale ka fogaadaan cunnooyinka la safeeyey, macaaneeye, iyo kafee (1).

Qaar ka mid ah Adventists-ka Toddoba-maalmood waxay cunaan hilib 'nadiif ah'

Seventh-day Adventists ee cuna hilibka waxay kala soocaan noocyada "nadiif" iyo "nijaas", sida lagu qeexay Kitaabka Quduuska ah ee Leviticus.

Hilib doofaar, bakayle, iyo kalluun qolofle ah ayaa loo arkaa inay yihiin "nijaas" oo sidaas ay ku mamnuuceen Adventist. Si kastaba ha noqotee, Adventists qaarkood waxay doortaan inay cunaan hilib "nadiif ah", sida kalluunka, digaagga, iyo hilibka casaanka ah ee aan ahayn doofaarka, iyo sidoo kale waxyaabaha kale ee xoolaha sida ukunta iyo caanaha dufanka yar ().

Hilibka "Nadiif ah" guud ahaan waxaa loo tixgeliyaa inuu la mid yahay hilibka kosher. Hilibka Kosher waa in la gowraco oo loo diyaariyo qaab ka dhigaya "mid ku habboon in la cuno" marka loo eego sharciyada cuntada ee Yuhuudda ().

Cuntada toddobaad ee Adventist waxaa abuuray Kaniisadda Seventh-Day Adventist. Caadi ahaan waa cunno ku saleysan dhirta oo niyad jabisa cunnooyinka ugu badan ee xayawaanka, iyo sidoo kale cuntooyinka, cabbitaannada, iyo walxaha loo arko inay "nijaas yihiin" Kitaabka Quduuska ah.

Faa'iidooyinka caafimaadka

Cuntada toddobaad ee Adventist waxay leedahay faa iidooyin caafimaad oo badan oo la xaqiijiyay, gaar ahaan markaad raacdo nooc dhirta udub dhexaad u ah.

Waxaa laga yaabaa inuu yareeyo halista cudurka oo uu hagaajiyo caafimaadka

Toddoba-maalin Adventists waxay ahaayeen mawduucyo daraasado badan oo ku saabsan caafimaadka. Mid ka mid ah kuwa ugu caansan waa Daraasadda Caafimaadka Adventist (AHS-2), oo ay ku lug lahaayeen in ka badan 96,000 Adventists waxayna raadinayeen xiriiro u dhexeeya cuntada, cudurka, iyo qaab nololeedka.

AHS-2 waxay ogaatay in kuwa raacay cunitaanka khudradda ay aad ugu hooseeyaan halista buurnida, dhiig karka, iyo sonkorta dhiigga oo sareysa - dhammaantoodna waa sababaha halista ah ee cudurada wadnaha iyo dhimashada hore (,,,).

Intaa waxaa sii dheer, Adventists oo raacay cunnooyinka khudradda ayaa la ogaaday inay hoos u dhacayaan halista kansarka mindhicirka, marka loo eego kuwa aan khudradda lahayn ().

Waxaa laga yaabaa inay taageerto miisaan lumis iyo dayactir

Cilmi baaris ayaa muujisay in cunnooyinka oo dhan iyo cuntooyinka dhirta ku saleysan oo ay ku jiraan wax yar oo ka mid ah alaabada xoolaha ay gacan ka geysato taageerida miisaanka caafimaadka leh marka la barbar dhigo cuntooyinka ay ku jiraan wax soo saar badan oo xayawaan ah (,).

Daraasad ay ka mid yihiin in ka badan 60,000 oo qaan-gaar ah oo ka qaybqaatay AHS-2 ayaa lagu ogaaday in kuwa raacay cunitaanka vegan ay leeyihiin heerka ugu hooseeya ee cufnaanta jirka (BMI), marka la barbar dhigo khudradda iyo hilib-cunayaasha. Celceliska BMI wuxuu ka sarreeyay kuwa cunay wax soo saar badan oo xayawaan ah ().

Intaa waxaa sii dheer, dib u eegis lagu sameeyay 12 daraasadood oo ay ka mid yihiin 1,151 qof ayaa lagu ogaaday in kuwa loo qoondeeyay cuntada khudradeed ay ka lumeen miisaan aad uga badan kan loo qoondeeyay cuntada aan khudradda lahayn. Kuwa loo xilsaaray cunno vegan waxay la kulmeen miisaanka ugu badan ().

Waxaa laga yaabaa inuu kordhiyo cimriga

Aagagga buluugga ahi waa aagagga adduunka oo dhan oo dadku ku nool yihiin inta la ogyahay inay ku nool yihiin in ka badan celcelis ahaan. Dad badan oo ku nool aagagga buluugga ah waxay noolaadaan ugu yaraan 100 sano ().

Meelaha buluugga ah waxaa ka mid ah Okinawa, Japan; Ikaria, Griiga; Sardinia, Talyaaniga; iyo Nicoya Peninsula, Costa Rica. Aagga buluuga ee shanaad loo yaqaan waa Loma Linda, California, oo hoy u ah tiro badan oo Seventh-Day Adventists ().

Cimriga dheer ee bulshada aaga buluuga ah waxaa loo maleynayaa inuu xiriir la leeyahay arrimo nololeed, sida firfircoonida, nasashada joogtada ah, iyo cunista nafaqo nafaqo leh oo hodan ku ah cunnooyinka dhirta.

Cilmi baaris laga sameeyay aagagga buluugga ah ayaa lagu ogaaday in 95% dadka ku noolaa ugu yaraan 100 ay cuneen cunto dhir ku saleysan oo qani ku ah digirta iyo miraha oo dhan. Waxaa intaa dheer, waxaa la muujiyay in Loma Linda Adventists ay ka cimri dheer yihiin dadka kale ee Mareykanka qiyaastii toban sano ().

Intaa waxaa sii dheer, daraasadaha ayaa lagu ogaaday in Adventist khudraduhu ay ku noolyihiin 1.5-2.4 sano oo ka dheer kuwa aan quud-lahayn ee Adventist, celcelis ahaan ().

Waxaa intaa dheer, jir ballaaran oo caddayn ah ayaa muujinaya in cuntooyinka ku saleysan cuntooyinka dhirta oo dhan ay ka caawin karaan kahortagga dhimashada hore, inta badanna ay ugu wacan tahay awooddooda ay ku yareynayaan halista cudurka wadnaha, sonkorowga, buurnida, iyo kansarrada qaarkood (,).

Dad badan oo Adventist ah waxay cunaan cunto khudradeed waxaana lagu ogaaday inay si aad ah uga cimri dheer yihiin qofka celceliska - badanaa in ka badan 100 sano jir. Cunnooyinka ku saleysan dhirta ayaa si fiican loo yaqaan inay yareeyaan halista aad ugu dhiman karto cudur hore.

Khasaaraha ka dhalan kara

In kasta oo maalinta toddobaad ee Adventist ay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo badan, haddana waxaa muhiim ah in la hubiyo in cuntooyinka aad cunaysaa ay buuxinayaan baahiyahaaga nafaqo.

Dadka raaca cunnooyinka dhirta ku saleysan ee gebi ahaanba ka reebban wax soo saarka xoolaha waxay halis sare ugu jiraan nafaqo yaraanta fiitamiinada D iyo B12, dufanka omega-3, birta, iodine, zinc, iyo calcium (,,).

Sidan oo kale, kaniisadda Adventist waxay aqoonsan tahay muhiimada ay leedahay cunista noocyo kaladuwan oo nafaqo-qani ku ah oo ay kujirto ilo fiitamiin B12 ah. Ilaha wanaagsan waxaa ka mid ah caanaha aan-caano lahayn ee loo yaqaan 'B12', siriyaalka, khamiirka nafaqada, ama kaabis B12 ah (21,).

Haddii aad raacdo cunno adag oo dhir ku saleysan, waxaad u baahan kartaa inaad ka fiirsato qaadashada fiitamiinno badan, ama fitamiinno iyo macdano shakhsiyeed oo dheeri ah si loo daboolo baahiyahaaga nafaqo.

Iyadoo aan loo eegin, cunista noocyo kala duwan oo nafaqo leh, cuntooyinka dhirta oo dhan waa muhiim. Cunnooyinka sida cagaarka caleenta madow, tofu, cusbada iodized, khudaarta badda, digirta, lowska, iniinyaha, iyo miraha dhirta leh iyo caanaha dhirta waxaa ka buuxa nafaqooyin badan oo kor ku xusan (,).

Cuntada toddobaad ee Adventist waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo badan, laakiin fiiro gaar ah waa in la siiyaa qaadashada nafaqooyinkaaga sida fitamiinnada D iyo B12, dufanka omega-3, birta, iodine, zinc, iyo kaalshiyamka haddii aad raacaysid geedo adag- ku saleysan nooca cuntada.

Cunnooyinka la cuno

Cuntada toddobaadlaha ah ee Adventist waxay asal ahaan ku saleysan tahay dhir, taas oo macnaheedu yahay inay dhiirigelinayso cunista cunnooyinka dhirta iyo xaddidaadda ama baabi'inta wax soo saarka xoolaha.

Qaar ka mid ah cuntooyinka lagu cuno maalinta toddobaad ee Adventist waxaa ka mid ah:

• Miraha: muuska, tufaaxa, liinta, canabka, berry, fersken, cananaaska, cambe
• Khudaarta: cagaarka caleenta madow, broccoli, basbaaska dawan, baradhada macaan, karootada, basasha, geedaha
• Nuts iyo abuurka: yicib, cashews, iniinyaha, lowska Brazil, iniinyaha gabbaldayaha, iniinyaha sisinta, miraha chia, abuurka hemp, miraha flax
• Cunnooyinka digir, digir, looska, digir
• Midhaha: quinoa, bariis, amaranth, shaciir, miro
• Borotiinada ku saleysan dhirta: tofu, tempeh, edamame, seitan
• Ukunta: ikhtiyaari ah, waana in loo cunaa si dhexdhexaad ah
• Caanaha dufanka yar: Ikhtiyaari ah, waxaa ku jiri kara waxyaabaha caanaha laga sameeyo ee dufanka yar yar sida jiiska, subagga, caanaha, iyo jalaatada, waana in loo cunaa si dhexdhexaad ah
• Hilibka iyo kalluunka “Nadiifi”: Ikhtiyaari ah, waxaa ka mid ah salmon, hilib lo'aad, ama digaag, waana in loo cunaa si dhexdhexaad ah

Cuntada toddobaad ee Adventist waxay dhiirrigelisaa noocyo kala duwan oo ah cuntooyinka dhirta oo dhan, oo ay ku jiraan miraha, khudradda, digirta, lowska, iniinyaha, iyo miraha. Haddii ukunta, hilibka, ama waxyaabaha caanaha laga sameeyo lagu daro, waa inay ahaadaan noocyo dufan yar oo si dhexdhexaad ah loo cuno.

Cuntooyinka laga fogaado

Cuntada Toddoba-maalin ee Adventist waxay dhiirrigelisaa cunnada cunnooyinka dhirta waxayna ka niyad-jabisaa cunista wax soo saarka xoolaha.

In kasta oo ay jiraan kala duwanaansho kala duwan oo ku saabsan cuntada toddobaad ee Adventist, oo ay ku jiraan qaar u oggolaanaya caanaha dufanka yar iyo hilibka "nadiif ah", inta badan kuwa raacsan waxay caadi ahaan ka reebaan cuntooyinka soo socda:

• Hilibka “nijaasta” doofaarka, kalluunka qolofleyda, bakayle
• Caanaha dufanka badan: caanaha lo'da oo buuxa iyo waxyaabaha caanaha laga buuxiyo oo buuxa sida caano fadhi, jiis, jalaato, labeen dhanaan, iyo subag
• Kaafiin: cabbitaannada tamarta leh kafeega, soodhaha, kafeega, iyo shaaha

Cuntada Toddoba-maalin ee Adventist sidoo kale waxay si xoogan u diideysaa isticmaalka khamriga, tubaakada, iyo daroogooyinka sharci darrada ah.

In kasta oo inta badan Toddoba-maalin Adventists ay raacaan cunto si adag dhirta-ku-saleysan, qaar ayaa dooran kara inay cunaan qaddar yar oo ka mid ah waxyaabaha xayawaanka qaarkood. Si kastaba ha noqotee, hilibka "aan nadiifka ahayn" sida hilibka doofaarka iyo kalluunka qolofta leh waa mamnuuc.

Liiska muunadda saddex maalmood ah

Waa kuwan muunad qorshe saddex maalmood ah oo cunno ah oo muujinaya qaar ka mid ah cuntooyinka caafimaadka leh ee lagu cuni karo maalinta toddobaad ee Adventist. Waxaa ka mid ah alaabada xayawaanka "nadiif" ah.

Maalinta 1

• Quraac: boorash leh caano soy, buluug, iyo yicib la jarjaray
• Qado: veggie iyo rooti hummus ah, canab, iyo saladh dhinac ah
• Casho: salmon la dubay bariis bunni leh cagaar iyo boqoshaada la shiilay
• Cunto fudud salool-hawo-boodboodka, isku-darka raadraaca, iyo yogurt dufanka yar

Maalinta 2

• Quraac: ukunta cad ee iskudhaf leh isbinaajka, toonta, iyo yaanyada oo leh dhinac rooti dhan
• Qado: spaghetti leh seitan “kubbado” iyo salad cagaaran oo isku dhafan
• Casho: burger bean madow leh guacamole, pico de gallo, iyo miro daray ah
• Cunto fudud tufaaxa tufaaxa leh subagga looska, jiiska dufanka yar, iyo jajabyada kale

Maalinta 3

• Quraac: rootida avokado iyo yaanyo, mooska oo leh subagga cashew
• Qado: mac iyo farmaajo lagu sameeyay khamiir nafaqo leh iyo dhinac broccoli duban
• Casho: Salad Mediterranean ah oo lagu sameeyay misir, qajaarka, saytuunka, yaanyada qorraxda la qalajiyey, tofu, isbinaajka, iyo looska geedaha
• Cunto fudud pistachios, ulaha celery subagga looska iyo sabiib, iyo edamame

Qorshaha cunnada muunad-qaadka ah ee saddexda maalmood ee kor ku xusan wuxuu inta badan ku saleysan yahay dhir wuxuuna bixiyaa fikrado ku saabsan cunnooyinka nafaqada leh ee ku habboon cuntada Seventh-day Adventist. Waad ku hagaajin kartaa sida aad doorbideyso, adigoo ku daraya caanaha dufanka yar, ukunta, ama "nadiif" hilibka si dhexdhexaad ah.

Qeybta hoose

Cuntada toddobaadlaha ah ee Adventist waa cunto dhir ku saleysan oo hodan ku ah cuntooyinka oo dhan waxayna ka reebtaa inta badan alaabada xoolaha, aalkolada, iyo cabbitaannada kafeega leh.

Si kastaba ha noqotee, kuwa raacsan qaarkood waxay doortaan inay ku daraan qaar ka mid ah waxyaabaha caanaha laga sameeyo ee dufanka yar yar, ukunta, iyo qaddar yar oo hilib ama kalluun “nadiif” ah.

Faa'iidooyin caafimaad oo badan ayaa lala xiriiriyaa habkan cunidda. Xaqiiqdii, cilmi baaris ayaa muujisay in Adventist-ku-saleysan dhirta badanaa ay la kulmaan khatar hoose oo cudurro badan oo daba-dheer, iyo dad badan oo raaca cuntada Seventh-day Adventist sidoo kale waxay ku raaxaystaan ​​nolol dheer.