9 Waxyeelada Ay Leedahay Cabitaanka Shaah Aad U Badan

Qanacsan

• 1. Yaraanshaha nuugista birta
• 2. Walwal, walaac, iyo degganaansho la’aan
• 3. Hurdo xumo
• 4. Lalabbo
• 5. Laab xanuun
• 6. Dhibaatooyinka uurka
• 7. Madax xanuun
• 8. Dawakhaad
• 9. Ku tiirsanaanta kafeega
• Qeybta hoose

Shaahu waa mid ka mid ah cabitaannada adduunka loogu jecel yahay.

Noocyada ugu caansan waa cagaar, madow, iyo oolong - dhammaantoodna waxaa laga sameeyaa caleemaha Camellia sinensis dhir ().

Waxyaabo yar ayaa qancin kara ama dejinaya sida cabitaanka koob shaah kulul, laakiin mudnaanta cabitaankani halkaas kuma joogsanayo.

Shaaha waxaa loo isticmaali jiray sifooyinkiisa bogsiinta ee Daawada dhaqameed qarniyo. Intaa waxaa dheer, cilmi baaris casri ah ayaa soo jeedinaysa in xeryaha dhirta ee shaaha ay door ka ciyaari karaan yareynta halista xaaladaha daba dheeraada, sida kansarka, buurnida, kaadi macaanka, iyo cudurka wadnaha ().

In kasta oo isticmaalka shaaha dhexdhexaadka ahi yahay mid caafimaad ahaan aad u wanaagsan dadka badankood, haddana in kabadan 3-4 koob (710-950 ml) maalintii waxay yeelan karaan xoogaa saameyn taban.

Halkan waxaa ah 9 waxyeelo oo suurtagal ah ee cabitaanka shaaha badan.

1. Yaraanshaha nuugista birta

Shaaha waa isha hodanka ah ee fasal ka kooban iskudhafka loo yaqaan tannins. Tannins waxay ku xirnaan kartaa birta cuntooyinka qaarkood, taasoo ka dhigeysa mid aan laga helin nuugista marinkaaga dheef-shiidka ().

Yaraanta birtu waa mid ka mid ah cilladaha nafaqada ee ugu caansan adduunka, haddii aad leedahay heerar bir ah oo hooseeya, qaadashada shaaha ee xad-dhaafka ahi waxay uga sii dari kartaa xaaladdaada.

Cilmi baaris ayaa soo jeedisay in tannooyinka shaaha ay u badan tahay inay hor istaagaan nuugista birta laga helo ilaha dhirta marka loo eego cunnooyinka xoolaha ku saleysan. Sidaa darteed, haddii aad raacdo cunno adag ama khudradda, waxaad u baahan kartaa inaad fiiro gaar ah u yeelato inta shaaha aad isticmaashid ().

Qiyaasta saxda ah ee tanniyada ku jira shaaha way kala duwanaan karaan iyadoo ku xiran nooca iyo sida loo diyaariyo. Taasi waxay tiri, inaad ku xaddiddo qaadashadaada 3 ama wax ka yar koobabka (710 ml) maalintii waxay u badan tahay inay badbaado u tahay dadka intiisa badan ().

Haddii aad leedahay macdanta birta yar tahay laakiin aad weli ku raaxaysato cabitaanka shaaha, tixgeli inaad ku dhex yeelato inta u dhexeysa cuntooyinka taxaddar dheeraad ah. Markaad sidaa sameysid waxay yareyn doontaa inay saameyn ku yeelato awoodda jirkaaga inuu birta uga nuugo cuntadaada xilliyada cuntada.

Tannins-ka laga helo shaaha waxay ku xidhan karaan birta cuntooyinka dhirta ku saleysan, iyagoo yareeya xaddiga aad awoodid inaad ku nuugto habka dheef-shiidkaaga. Haddii birtaadu ku yar tahay, cab shaaha inta u dhexeysa cuntada.

2. Walwal, walaac, iyo degganaansho la’aan

Caleemaha shaaha si dabiici ah ayey ku jiraan kafeyn. Cunista kafeynta shaaha, ama ilo kale, ayaa laga yaabaa inay gacan ka geysato dareenka walaaca, walwalka, iyo degganaanta ().

Iskucelcelis koob (240 ml) oo shaah ah ayaa ka kooban qiyaastii 11-61 mg oo kafee ah, iyadoo kuxiran noocyada kala duwan iyo habka soosaarka (,).

Shaaha madow waxay u muuqdaan inay ka kooban yihiin kafeyn ka badan noocyada cagaaran iyo kuwa cad, iyo mudada dheer ee aad shaahaaga gareeysid, ayay sare usii qaadeysaa waxyaabaha ay ku leedahay kafeega ().

Cilmi baaris ayaa soo jeedinaysa in qiyaasta kafeega ee ka hooseysa 200 mg maalintii aysan u badneyn inay dadka ku keento walaac weyn. Hase yeeshe, dadka qaarkood waxay aad ugu nugul yihiin saameynta kafeega marka loo eego kuwa kale waxaana laga yaabaa inay u baahdaan inay xaddidaan qaadashadooda ().

Haddii aad aragto caado shaahaaga ayaa kaa dhigaya inaad dareentid kacsanaan ama walwal, waxay noqon kartaa calaamad inaad wax badan qabatay oo laga yaabo inaad rabto inaad dib u dhigto si loo yareeyo astaamaha.

Waxaad sidoo kale tixgelin kartaa inaad dooratid shaaha dhirta aan kafeyin lahayn. Shaaha geedaha looma tixgaliyo shaaha dhabta ah maxaa yeelay kama soo jeedaan Camellia sinensis dhir. Taabadalkeed, waxay ka samaysan yihiin waxyaabo kaladuwan oo aan lahayn kafeyn, sida ubaxyo, geedo yaryar, iyo miro.

Cunitaanka kafeega ee shaaha ayaa sababi kara walwal iyo degganaansho la'aan. Haddii aad dareento astaamahan, yaree qaadashada shaahaaga ama iskuday inaad ku bedesho shaaha dhirta aan kafeyn lahayn.

3. Hurdo xumo

Sababtoo ah shaaha si dabiici ah wuxuu ka kooban yahay kafeyn, qaadashada badan waxay carqaladeyn kartaa wareeggaaga hurdada.

Melatonin waa hormoon tilmaamaya maskaxdaada in la joogo waqtigii la seexan lahaa. Cilmi-baarista qaar waxay soo jeedineysaa in kafiin-ka uu hakin karo wax soo saarka melatonin, taasoo keentay tayada hurdo xumo ().

Hurdo aan ku filnayn waxay ku xiran tahay arrimo kala duwan oo xagga maskaxda ah, oo ay ka mid yihiin daal, xusuusta oo xumaata, iyo feejignaanta oo yaraata. Waxaa intaa dheer, hurdo yaraanta joogtada ah waxay la xiriirtaa halista sii kordheysa ee buurnida iyo xakameynta sonkorta dhiigga oo liidata (,).

Dadku waxay ku milmaan kafeyn heerar kala duwan, waana adag tahay in la saadaaliyo sida saxda ah ee ay u saameynayso qaababka hurdo ee qof walba.

Daraasadaha qaarkood waxay ogaadeen in xitaa 200 mg oo kafeyn ah ay cuneen 6 ama saacado ka badan intaan la seexan ay si xun u saameyn karto tayada hurdada, halka daraasadaha kale aysan arkin saameyn weyn ().

Haddii aad la kulantid astaamo la xiriira tayada hurdo xumida iyo inaad si joogto ah u cabto shaaha kafeega ah, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad ka fiirsato yareynta qaadashadaada - gaar ahaan haddii aad sidoo kale isticmaasho cabitaanno kale ama kaabis ay ku jiraan kafeeyiin ah.

Caffeine-ka xad-dhaafka ah ee laga qaato shaaha wuxuu yareyn karaa soosaarka melatonin iyo inuu carqaladeeyo qaababka hurdada.

4. Lalabbo

Xeryayaasha qaarkood ee shaaha ku jira waxay sababi karaan lallabo, gaar ahaan marka lagu cuno tiro badan ama calool madhan.

Tansaanadaha ku jira caleemaha shaaha ayaa mas'uul ka ah dhadhanka qadhaadh, ee qallalan ee shaaha. Dabeecadda indha-sarcaadka ee tannins sidoo kale waxay xanaaqi kartaa unugyada dheef-shiidka, taasoo u horseedi karta calaamado aan fiicnayn, sida lallabbo ama calool xanuun ().

Qadarka shaaha ee loo baahan yahay in uu yeesho saameyntani si aad ah ayey ugu kala duwanaan kartaa iyadoo kuxiran qofka.

Shakhsiyaad aad u xasaasi ah ayaa la kulmi kara astaamahan kadib markay cabbaan wax yar sida 1-2 koob (240-480 ml) oo shaah ah, halka kuwa kale laga yaabo inay cabi karaan in ka badan 5 koob (1.2 litir) iyaga oo aan dareemin wax saameyn ah oo jira.

Haddii aad dareento mid ka mid ah astaamahan ka dib cabitaanka shaaha, waxaad u baahan kartaa inaad ka fikirto yareynta wadarta qadarka aad cabto waqti kasta.

Waxa kale oo aad isku dayi kartaa inaad ku darto xoogaa biyo ah oo caano ah ama aad xoogaa cunto ah ku haysato shaahaaga. Tannins waxay ku xirnaan karaan borotiinka iyo kaarboonka ku jira cuntada, taas oo yareyn karta cuncunka dheefshiidka ().

Tannooyinka ku jira shaaha waxay ka xanaajin karaan unugyada dheef-shiidka ee shakhsiyaadka xasaasiga ah, taasoo keenta astaamo sida lallabbo ama calool xanuun.

5. Laab xanuun

Caffeine-ka ku jira shaaha wuxuu sababi karaa laab xanuun ama wuxuu sii xumeeyaa astaamaha uur-kujirka astaamaha horay u jiray.

Cilmi baaris ayaa soo jeedisay in kafiinku uu nasin karo mashiinka kala sooca hungurigaaga iyo calooshaada, taasoo u oggolaaneysa waxyaabaha caloosha ku jira ee aashitada leh inay si fudud ugu qulqulaan hunguriga ().

Caffeine wuxuu kaloo gacan ka geysan karaa kordhinta wadarta wax soo saarka aashitada caloosha ().

Dabcan, cabitaanka shaaha lagama maarmaan maahan inuu keeno laab xanuun. Dadku waxay uga jawaab celiyaan si kaladuwan soo gaadhista isla cuntooyinka.

Taasi waxay tiri, haddii aad si joogto ah u isticmaashid tiro badan oo shaah ah oo aad had iyo jeer la kulanto laab-jeex, waxaa laga yaabaa inay habboon tahay in la yareeyo qaadashadaada oo la arko in calaamadahaadu ay fiicnaanayaan.

Caffeine-ka ku jira shaaha wuxuu sababi karaa laabjeex ama wuxuu sii xumeyn karaa shuban biyoodka horay u jiray awoodiisa sababtoo ah awooda ay u leedahay inay ku nasato qanjidhada hunguriga hoose iyo kordhinta wax soo saarka aashitada ee caloosha.

6. Dhibaatooyinka uurka

Ku-soo-gaadhista heerarka sare ee kafeyn-ka cabbitaannada sida shaaha xilliga uurka waxay kordhin kartaa halista dhibaatooyinkaaga, sida dhicis iyo miisaanka dhalashada ilmaha oo hooseeya (,).

Xogta ku saabsan halista kafeyn inta lagu guda jiro uurka waa isku dhafan tahay, welina ma cadda sida saxda ah ee badbaado leh. Si kastaba ha noqotee, cilmi-baarista badankood waxay muujineysaa in halista dhibaatooyinka ay weli sii yaraanayaan haddii aad ka ilaaliso qaadashada kaafeynta maalinlaha ah 200-300 mg ().

Taasi waxay tiri, Kuleejka Mareykanka ee Dhakhaatiirta Haweenka iyo Dhakhaatiirta Haweenka waxay kugula talineysaa inaadan dhaafin sumadda 200-mg (13).

Wadarta cabbitaanka kafeega ee shaaha way kala duwanaan kartaa laakiin badanaa waxay udhaxeysa 20-60 mg koobkiiba (240 ml). Sidaa darteed, in lagu khaldamo dhinaca taxaddarka, waxaa fiican inaadan cabbin wax ka badan 3 koob (710 ml) maalintii ().

Dadka qaarkiis waxay doorbidaan inay cabaan shaah dhireedka aan kafeyn lahayn oo lagu beddelo shaaha caadiga ah si looga fogaado soo-gaadhista kafeega inta lagu jiro uurka. Si kastaba ha noqotee, maahan in shaaha geedaha oo dhami ay ammaan yihiin in la isticmaalo xilliga uurka.

Tusaale ahaan, shaaha geedaha ee ay kujiraan khoshka madow ama licorice-ka ayaa sababi kara foosha xilli hore waana in laga fogaadaa (,).

Haddii aad uur leedahay oo aad ka walaacsan tahay kafeinkaaga ama qaadashada shaaha geedaha, hubi inaad talo ka raadsato bixiyahaaga daryeelka caafimaadka.

Soo-gaadhista kafeynta ee shaaha inta lagu guda jiro uurka waxay gacan ka geysan kartaa dhibaatooyinka, sida dhicinta ama miisaanka dhalashada ilmaha yar. Shaaha dhirta waa in sidoo kale loo isticmaalaa taxaddar, maxaa yeelay maaddooyinka qaar ayaa dhaliya foosha.

7. Madax xanuun

Qaadashada kafeega oo aan kala go 'lahayn ayaa laga yaabaa inay kaa caawiso yareynta noocyo madax xanuun ah. Si kastaba ha noqotee, markii loo isticmaalo si joogto ah, saameynta ka soo horjeedka ayaa dhici karta ().

Isticmaalka joogtada ah ee kafeega shaaha ayaa laga yaabaa inay gacan ka geysato madax xanuun soo noqnoqda.

Cilmi-baarisyada qaarkood waxay soo jeedinayaan in ugu yaraan 100 mg oo kafeyn ah maalintii ay gacan ka geysan karto soo noqnoqoshada madax xanuunka maalinlaha ah, laakiin qaddarka saxda ah ee loo baahan yahay in lagu kiciyo madax xanuun way kala duwanaan kartaa iyadoo ku saleysan dulqaadka qofka ().

Shaaha wuxuu u egyahay inuu ka hooseeyo kafeynka noocyada kale ee caanka ah ee cabitaannada kafeega leh, sida soodhaha ama kafeega, laakiin noocyada qaar ayaa weli bixin kara illaa 60 mg oo kafeyn ah koobkiiba (240 ml) ().

Haddii aad isku aragto madax xanuun soo noqnoqda oo aad u maleyneyso inay xiriir la leeyihiin qaadashada shaahaaga, iskuday inaad yareyso ama ka takhalusto cabitaankan cuntadaada muddo ah si aad u ogaato haddii calaamadahaagu ay hagaagayaan.

Si joogto ah u cunida qaddarka xad dhaafka ah ee kafeega ee shaaha waxay gacan ka geysan kartaa madax-xanuun joogto ah.

8. Dawakhaad

In kasta oo dareemidda madax-wareer ama wareer ay tahay waxyeellooyin aan caadi ahayn, haddana waxay ku imaan kartaa cabbitaan badan oo kafee ah shaaha.

Calaamaddan ayaa sida caadiga ah la xiriirta qaddarro badan oo kafeyn ah, caadi ahaan kuwa ka weyn 400-500 mg, ama qiyaastii 6-12 koob (1.4-2.8 litir) oo qiimihiisu yahay shaah. Si kastaba ha noqotee, waxay ku dhici kartaa qiyaaso yar oo dadka si gaar ah u nugul ().

Guud ahaan, laguma talinayo in lagu cuno shaahaas badan hal fadhi. Haddii aad aragto inaad had iyo jeer wareer dareento ka dib cabitaanka shaaha, dooro noocyada kafeega ee hoose ama la tasho daryeel caafimaad bixiyahaaga.

Qiyaaso badan oo kaafeyn ah oo laga qaado shaaha waxay sababi karaan dawakhaad. Saameyntan gaarka ah waxay ka yar tahay kuwa kale waxayna badanaa dhacdaa haddii qaadashadaadu ka badato 6-12 koob (1.4-2.8 litir).

9. Ku tiirsanaanta kafeega

Caffeine waa kiciyaha caado sameeya, iyo qaadashada joogtada ah ee shaaha ama ilo kale waxay u horseedi kartaa ku tiirsanaanta.

Calaamadaha kafeynta bixitaanka waxaa ka mid noqon kara madax xanuun, xanaaq, garaaca wadnaha oo kordha, iyo daal ().

Heerka soo-gaadhista ee loo baahan yahay si loo horumariyo ku-tiirsanaanta aad ayey u kala duwanaan kartaa iyadoo ku xiran qofka. Hase yeeshe, cilmi-baarisyada qaarkood waxay soo jeedinayaan inay bilaaban karto ugu yaraan 3 maalmood oo qaadasho isku xigxigta, iyadoo ay sii kordhayso darnaanta waqtiga ().

Xitaa qaddar yar oo ah qaadashada shaaha caadiga ah ayaa gacan ka geysan kara ku tiirsanaanta kafeega. Calaamadaha bixitaanka waxaa ka mid ah daal, xanaaq, iyo madax xanuun.

Qeybta hoose

Shaahu waa mid ka mid ah cabitaanada ugu caansan adduunka. Kaliya maahan wax macaan laakiin sidoo kale waxay kuxirantahay faa iidooyin caafimaad oo fara badan, oo ay kujiraan bararka oo yaraada iyo halista ugu yar ee cudur raaga

In kasta oo qaadashada dhexdhexaadka ahi ay caafimaad u tahay dadka badankood, haddana cabbista badan waxay u horseedi kartaa waxyeellooyin xun, sida walaac, madax-xanuun, arrimaha dheef-shiidka, iyo hurdo la'aanta qaababka.

Dadka badankood waxay cabi karaan 3-4 koob (710-950 ml) oo shaah ah maalin kasta iyaga oo aan lahayn waxyeellooyin xun, laakiin qaarkood waxay la kulmi karaan waxyeellooyin qadar yar.

Inta badan waxyeelooyinka la og yahay ee la xiriira cabitaanka shaaha waxay la xiriiraan kafeyntiisa iyo waxyaabaha ay ka kooban tahay tannin. Dadka qaar ayaa aad ugu nugul xeryahooda kuwa kale. Sidaa darteed, waa muhiim inaad fiiro gaar ah u yeelatid sida caadoyinkaaga shaaha ah ay adiga shaqsi ahaan kuu saameyn karaan.

Haddii aad la kulanto waxyeellooyin kasta oo aad u maleyneyso inay la xiriiri karto qaadashada shaahaaga, iskuday inaad si tartiib tartiib ah u goyso illaa aad ka heshid heerka kugu habboon.

Haddii aadan hubin inta shaaha ay tahay inaad cabto, la tasho daryeel caafimaad bixiyahaaga.