Cuntadani Cauliflower-Turmeric-Roasted waa Wax kasta Laakiin Aasaas

Qanacsan

• Cauliflower Turmeric-la dubay oo leh Maraqa Kefir
• Maaddooyinka
• Tilmaamaha
• Dib u eegis loogu talagalay

Waxaa jira laba kooxood oo dad ah oo adduunkan ku nool: Kuwa aan ku filnaan karin cauliflower crunch, wehelnimada, iyo qadhaadhka yar, iyo kuwa doorbidi lahaa inay macno ahaan wax u cunaan kale marka loo eego khudradda cruciferous ee ur ur leh. Laakin xitaa haddii aadan ~jeclaan~-cauliflower, ma dafiri kartid faa'iidooyinka nafaqeynta, oo ay ku jiraan fiber, riboflavin, niacin, iyo fitamiin C ku jira.

Haddaba sidee baad ugu beddelaysaa nacaybka cauliflower qof dhab ahaantii ku raaxaysta cunista - oo keena faa'iidooyinkeeda caafimaad - mar kasta oo dayax buluug ah? Ka dhig saxankan cauliflower-turmeric-dubay.Lagu rusheeyey dhir udgoon sida garam masala, turmeric, budada basbaaska cas, cumin, iyo maraqa basbaaska gaduudan, cunto kariskan la dubay ayaa ku jira feer dhadhan, taas oo baabi'inaysa dhadhanka qadhaadh ama baaruud-y ka dib oo aad caadi ahaan ku ogaan lahayd cauliflower ceeriin. Intaa waxaa dheer, cauliflower turmeric-la dubay waxaa lagu daraa suugo kefir ah oo hodan ah, kaas oo siinaya saxanka xoogaa tang ah iyo kor u qaadista probiotics-ku-habboon.

La iibiyey? Samee saxan-cauliflower-ka- dubay marka xigta ee aad marti shakisan casho u hesho waxaadna hubin doontaa inaad ka badiso calooshooda. (La xiriira: Caulilini wuxuu ku dhow yahay inuu noqdo khudaarta cusub ee aad ugu jeceshahay)

Cauliflower Turmeric-la dubay oo leh Maraqa Kefir

Waqtiga guud: 40 daqiiqo

U adeega: 4

Maaddooyinka

• 1 madaxa weyn oo aan tayo lahayn (2 rodol), oo u jajabiyay ubaxyo qaniinyo
• 1 qaado shaah garam masala
• Cusbo badda oo fiican
• 1/4 koob oo sabiib ah ama saliid kale oo dhexdhexaad ah
• 1 koob basal cas la shiiday (5 1/4 wiqiyadood)
• 1/2 qaado shaah turmeric dhulka
• 1/2 qaado shaah budo basbaas cas ah (ikhtiyaar)
• 1/4 koob burka digirta
• 2 koob oo ah kefir ama caano subag
• 1/2 qaado shaah cumin ah
• 1/2 qaado shaah madow ama bunni iniin khardal ah
• 1 qaado yar oo jajab ah basbaaska cas
• 2 qaado oo la jarjarey silantro ama dhir caleen fidsan
• Bariis, si loogu adeego

Tilmaamaha

1. Kuleylka foornada ilaa 400 ° F.
2. Ku rid cauliflower digsi duban ama saxan dubista. Ku daadi garam masala, milix ku daadi, oo ku shub si aad u maro. Ku daadi 1 qaado oo saliid ah, oo ku tuur si siman si aad u marsato. Dubo cauliflower 20 ilaa 30 daqiiqo, ilaa brown dahabka ah oo wax yar uu dabcay. Ku walaaq ubaxyada marka la dubayo kala bar.
3. Inta cauliflower-gu dubayso, dhig digsi qoto dheer, dhexdhexaad ah ama foorno Dutch ah kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar 1 qaado oo saliid digsiga. Ku dar basasha, oo isku kari ilaa inta ay bilaabeyso inay noqoto mid translucent ah, 4 ilaa 5 daqiiqo.
4. Ku dar turmeric, iyo budada basbaaska haddii la isticmaalo, oo ku kari 30 ilbiriqsi. Iska yaree kuleylka ilaa hoose, oo ku dar burka digirta. Kari, kareyso si joogto ah, 2 ilaa 3 daqiiqo.
5. Hoos u dhig kulaylka si tartiib ah u karkari, oo isku laab kefir, walaaq si joogto ah. Si taxaddar leh u fiirso dareeraha marka uu kariyo ilaa uu xoogaa dhumucsanayo, 2 illaa 3 daqiiqo.
6. Ku laab cauliflower dubay dareeraha, oo ka saar kuleylka. Dhadhamiya, kuna dar milix haddii loo baahdo.
7. Kuleyl digsi yar kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar 2 qaado oo saliid ah. Markay saliiddu kululaato, ku dar miraha qorfe iyo iniin khardal, oo kari ilaa ay ka bilaabaan inay soo baxaan oo qorraxdu billowdo bunni, 30 illaa 45 ilbidhiqsi.
8. Ka qaad dabka, oo ku dar jajabyada basbaaska gaduudka ah, adigoo ku wareejinaya saliidda digsiga ilaa ay saliiddu casaan noqoto. Si dhaqso ah ugu shub saliidda kulul cauliflower. Ku qurxi cilantro, oo ku dar bariis.

Majaladda Shape, cadadka Noofambar 2020

Dib u eegis loogu talagalay