Tilmaamaha Cuntada ee USDA ee Cusub ayaa ugu dambayn soo baxay
Qanacsan
Waaxda Beeraha ee Mareykanka ayaa sii deysay tilmaamaha cuntada ee 2015-2020 oo si aad ah loo sugayay, kaas oo kooxdu cusbooneysiiso shantii sanaba mar. Inta badan, tilmaamaha USDA waxay ku dheggan yihiin qoraalka cunitaanka caafimaadka leh. Waad garanaysaa layliga: miraha iyo khudaarta badan, miraha oo dhan, caanaha dufanku ku yar yahay, dufanka caafimaadka qaba, iyo borotiinka caatada ah.Waxay ku adkaysteen talobixintooda ah in la isticmaalo wax ka yar 2,300mg oo sodium ah maalintii iyo xaddididda dufanka buuxa ee ka yar 10 boqolkiiba kalooriyada maalinlaha ah, iyo talooyinka borotiinku waxay ku jireen habraacyadii 2010 (46g maalintii qof dumar ah oo weyn iyo 56g maalintii. nin weyn). Laakiin wax walba isku mid ma aha. Waa kuwan qaar ka mid ah isbeddelada muuqda:
Iska yaree Sonkorta
Mid ka mid ah isbeddelada ugu weyn ee tilmaamaha 2015 ayaa diiradda saaray qaadashada sonkorta. USDA waxay ku talinaysaa in la isticmaalo wax ka yar 10 boqolkiiba kaloriinta maalintii ku daray sonkorta. Taas macnaheedu waa badarka sonkorta leh iyo macmacaanka, ma aha waxa sida caadiga ah laga helo miraha iyo caanaha. Waagii hore, USDA waxay ku dooday in la xaddido sonkorta lagu daray cuntooyinka Maraykanka, laakiin weligeed may soo jeedin qaddar gaar ah. Labadii sano ee la soo dhaafay, cilmi baaris aad u badan ayaa la xiriirta sonkorta iyo cadaadiska dhiigga oo sarreeya iyo kolestaroolka, iyo tilmaamahan cusub waxay leeyihiin waa inaad xaddidaa qaadashadaada sonkorta lagu daray si aad u daboosho kooxda-cuntada iyo baahiyaha nafaqo ee xaddidaadda kalooriga maalinlaha ah. Markaa asal ahaan, cuntooyinka sonkorta leh waxaa ku badan kalooriyooyin iyo cawaaqib caafimaad oo suurtagal ah-iyo nafaqooyin hoose. (Waxaan haynaa wax walba oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato sonkorta.)
Sii Kolestaroolka nasasho
Tilmaamihii hore waxay ku taliyeen in la xaddido qaadashada kolestaroolka ilaa 300mg maalintii, halka nooca 2015 uu meesha ka saarayo xadkaas oo si fudud u dooda in la cuno cunto yar oo kolestarool ah intii suurtagal ah. Maadaama cuntooyinka kolestaroolku ku badan yahay (sida hilibka dufanka leh iyo waxyaabaha caanaha dufanku ku badan yahay) ay sidoo kale dhacaan inay ku badan yihiin dufanka buuxa, xaddididda dufanka buuxa waa inay sidoo kale hoos u dhigtaa kolestaroolkaaga. Waxaa dheer, waa fikrad khaldan in kolestaroolka cuntada uu saameeya heerarka kolestaroolka dhiigga - daraasad ka dib markii daraasaddu ay beenisay tan, sida Jonny Bowden, Ph.D., qoraaga Khuraafaadka Kolestaroolka Weyn ayaa noo sheegay Cuntooyinka Kolestaroolka Sare inay ka Baxeen Liiska Dietery Hit. Dhab ahaantii waxaa jira caddaymo xooggan oo ku xiraya dufanka buuxa iyo dufanka leh heerarka kolestaroolka dhiigga ee sarreeya, ayay tiri Penny Kris-Etherton, PhD, RD, oo ah borofisar nafaqayn ka ah Jaamacadda Gobolka Pennsylvania iyo afhayeenka Ururka Wadnaha Mareykanka.
Isbeddel Yar Samee
Tilmaamahan cusubi waxay qaataan habka isbeddellada yaryar marka la higsanayo in la qaato cunto caafimaad leh iyada oo rajaynaysa in tillaabooyinkan yaryar ay abuuraan qaab nololeed waara oo cunto caafimaad leh. Ma jiraan cuntooyin shil ah? Waxaan gebi ahaanba ku jirnaa taas.