Fiitamiinadu maxay yihiin iyo waxay qabtaan
Qanacsan
Fiitamiinnada waa walxo dabiici ah oo jirku ugu baahan yahay qaddar yar, kuwaas oo lagama maarmaan u ah jiritaanka noolaha, maadaama ay lagama maarmaan u yihiin dayactirka habka difaaca jirka ee caafimaad qaba, u shaqeynta habboon ee dheef-shiid kiimikaadka iyo koritaanka.
Sababtoo ah muhiimadda ay u leedahay xakamaynta geeddi-socodka dheef-shiid kiimikaadka, marka ay ku liqaan tiro aan ku filnayn ama marka jirku haysto xoogaa yar oo fiitamiin ah, tani waxay keeni kartaa khataro caafimaad oo halis ah, sida aragtida, murqaha ama dhibaatooyinka neerfaha.
Maaddaama jidhku aanu awood u lahayn inuu soosaarayo fiitamiinnada, waa inay ku dhex milmaan cuntada, waxaa aad muhiim u ah in la cuno cunto dheellitiran, oo hodan ku ah khudaarta iyo ilaha kala duwan ee borotiinka.
Kala soocida fiitamiinada
Fiitamiinnada waxaa loo kala saari karaa baruurta-milmi karta iyo biyaha lagu milmayo, iyadoo ku xiran hadba sida ay u kala baxaan, dufanka ama biyaha.
Faytamiinnada milmi kara
Faytamiinnada ku milma dufanka ayaa xasilloon oo adkaysi u leh saamaynta oksaydhka, kulaylka, iftiinka, aashitada iyo alkaliniska, marka la barbar dhigo kuwa biyaha ku milma. Shaqooyinkooda, ilaha cuntada iyo cawaaqib xumada ka soo gaartey waxay ku qoran yihiin jadwalka soo socda:
Faytamiin | Hawlaha | Sources | Cawaaqibta naafanimada |
---|---|---|---|
A (retinol) | Joogtaynta aragti caafimaad leh Kala soocida unugyada epithelial | Beerka, ukunta, caano, karootada, baradhada macaan, bocorka, khudradda, qaraha, isbinaajka iyo broccoli | Indho la'aan ama indho la'aan habeenkii, cuncun cuncun, sinusitis, dhego-beel dhegaha iyo afka, baalal qallalan |
D (ergocalciferol iyo cholecalciferol) | Waxay kordhisaa nuugista kalsiyum ee xiidmaha Waxay kicisaa wax soo saarka unugyada lafaha Waxay yareysaa saxarada kaalshiyamka ee kaadida | Caano, saliidda kalluunka kalluunka, geedaha, sardines iyo salmon Iftiinka qoraxda (mas'uul ka ah firfircoonida fitamiin D) | Jilibka Varus, jilibka valgus, cilladaha cranial, teetanada ee dhallaanka, jilicsanaanta lafaha |
E (tocopherol) | Antioxidant | Saliidaha khudradda, miraha isku dhan, khudradda cagaaran iyo lowska | Dhibaatooyinka neerfaha iyo dhiig-yaraanta carruurta dhiciska ku ah |
K | Waxay gacan ka geysataa sameynta arrimo xinjirowga Waxay ka caawisaa fitamiin D soo saarista borotiinka sharciyeynta ee lafaha | Broccoli, Brussels sprouts, kaabajka iyo isbinaajka | Waqti kordhinta |
Fiiri cuntooyin fiitamiinno badan leh.
Fiitamiinada biyaha ku milma
Fiitamiinada biyaha ku milma waxay leeyihiin awood ay ku milmaan biyaha wayna ka xasilloon yahiin fiitamiinada ku milma dufanka. Jadwalka soo socda ayaa liis garaya fiitamiinnada biyaha ku milma, ilaha cuntadooda iyo cawaaqibka ka dhalan kara yaraanta fiitamiinadan:
Faytamiin | Hawlaha | Sources | Cawaaqibta naafanimada |
---|---|---|---|
C (ascorbic acid) | Samaynta kolajka Antioxidant Nuugista birta | Khudaarta miraha iyo miraha, broccoli, sprouts Brussels, basbaaska cagaaran iyo casaanka, qaraha, strawberry, kiwi iyo babaygu | Dhiig ka imanaya xuubka xabka, bogsiinta nabarka oo aan ku filnayn, jilicsanaanta cidhifyada lafaha iyo daciifnimo iyo ilkaha oo ku dhaca |
B1 (thiamine) | Carbohydrate iyo amino acid metabolism | Doofaarka, digirta, jeermiga qamadiga iyo badarka la xoojiyay | Anorexia, miisaan lumis, murqaha oo daciifa, neuropathy durugsan, wadnaha oo hawl gab iyo wernicke encephalopathy |
B2 (riboflavin) | Dheef-shiid kiimikaad | Caanaha iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo, ukunta, hilibka (qaasatan beerka) iyo badarka la xoojiyay | Nabaro ku yaal bushimaha iyo afka, seborrheic dermatitis iyo normochromic normocytic anemia |
B3 (niacin) | Soosaarka tamarta Soo-koobidda asiidh dufan iyo hormoonno steroid ah | Naaska digaaga, beerka, tuna, hilibka kale, kaluunka iyo digaaga, miraha dhan, kafee iyo shaaha | Dermatitis laba-geesood leh oo muuqaal ah, qoorta, gacmaha iyo cagaha, shuban iyo waallida |
B6 (pyridoxine) | Dheef-shiid kiimikaadka amino acid | Hilibka lo'da, salmon, naaska digaaga, miraha oo dhan, badarka la xoojiyay, muuska iyo lowska | Dhaawacyada afka, lulmidda, daalka, dhiig-yaraanta microcytic hypochromic iyo suuxdinta carruurta dhasha ah |
B9 (folic acid) | Sameynta DNA Abuuritaanka dhiigga, xiidmaha iyo unugyada unugyada uurjiifka | Beerka, digirta, misirka, jeermiga qamadiga, lawska, dhir, salaar, sprouts Brussels, broccoli iyo isbinaajka | Daal, daciifnimo, neefta oo ku qabata, wadno garaacid iyo dhiig yari |
B12 (cyanocobalamin) | Isku-dhafka DNA iyo RNA Dheef-shiid kiimikaad amino acids iyo dufan dufan Isku-darka Myelin iyo dayactirka | Hilibka, kaluunka, digaaga, caanaha, jiiska, ukunta, khamiirka nafaqada, caanaha soya iyo tofu adag | Daal, wadno garaac, neef qabad, wadna garaacid, dhiig yaraanta 'megaloblastic dhiig yaraanta', dareenka oo luma iyo cidhiidhiga dhinacyada, cilladaha aan caadiga ahayn ee socodka, xusuusta oo ka lunta iyo waallida |
Marka lagu daro cunista cuntooyinka hodanka ku ah fiitamiinnada, waxaad sidoo kale qaadan kartaa kaabayaasha cuntada ee sida caadiga ah ka kooban qiyaasta maalinlaha ah ee fiitamiinnada iyo macdanta lagama maarmaanka u ah shaqada saxda ah ee jirka. Ogow noocyada kala duwan ee nafaqada dheeraadka ah.