8 Hacks -ka si Cuntooyinka Caafimaadka Leh Loogu Dheereeyo
Qanacsan
Faa'iidooyinka cuntooyinka caafimaadka leh, ee aan la farsamayn aad bay u badan yihiin xataa in la liis gareeyo. Laakin waxaa jira laba arrimood oo waaweyn: Marka hore, inta badan waa qiimo yar. Marka labaad, si dhakhso leh bay u xumaadaan. Taasi waxay noqon kartaa hal-labo-feer-haddii aad lacagta dheeraadka ah ku qarashgareyso casiir macaan ama avokado dabiici ah, waxaa si gaar ah u xanuun badan inaad tuurto ka hor intaadan fursad u helin inaad ku raaxaysato. Xitaa si ka sii badan markaad tixgeliso cilmi-baaristii ugu dambeysay waxay ogaatay in dadka Maraykanku ay khasaariyaan ilaa 41 boqolkiiba sahayda cuntada. Si aan u siinno qashinkaaga qashinka iyo boorsadaada, waxaan qodnay siyaabaha ugu fudud, uguna waxtarka badan si cuntadaada caafimaad leh u sii dheeraato. (Waxaa dheer, waxaan haynaa 6 dariiqo oo kaa caawin kara inaad lacag ku badbaadiso raashinka.)
1. Barafka dhig casiirka cagaaran
Waxaan dhowaan la kulannay shirkadda casiirka qabow ee Evolution Fresh, waxayna bixiyeen talo weyn oo aan rumaysan karin inaannaan ka fikirin nafteena: Haddii taariikhda dhicitaanka casiirkaagu hoos kuugu soo dhacay, si fudud dhalada ugu shub qaboojiyaha si aad naftaada u iibsato wakhti. Digniin: Dareerayaashu way balaadhaan marka ay barafoobaan, markaa ama dildillaac dhalada oo qaado si aad u siiso casiirka qol yar oo koraya, ama nabad ka dhig nadiifinta in yar oo jeexan. (Oo isku day kuwan 14-ka ah Walaxaha macaan ee aan la filayn iyo casiirka cagaaran.)
2. Ku hay Daqiiqda Talaagada
Jeermiga sarreenka ee burka sarreenku waxa uu ka kooban yahay saliid heerkeedu sarreeyo, kaas oo dhici kara haddii lagu daayo heerkulka qolka. Beddelkeeda, ku rid burkaaga weel aan hawada ku jirin qaboojiyahaaga. Hab fudud oo lagu sheegi karo in la rogay: Sii ur. Waa inay u uraysaa sida waxba; haddii aad ogaato wax qadhaadh, tuur.
3. Jooji Maydhashada Berry
Qoyaanku wuxuu ku dhiirri -galiyaa berry inay xumaadaan, markaa sug inaad iska mayrto ilaa intaadan diyaar u ahayn inaad goosato. Sidoo kale caqli badan: hubinta weelka berry si xilliyo ah iyo soo saarista midhaha xumaaday. Waxay si degdeg ah ula soo dejin doonaan inta ka hartay pint-ka.
4. Dhir -ku -dhig Qalabkan
Dhirta Dhirta ($ 30; prepara.com) waxay ku kaydisaa geedahaaga afkoda biyo, taas oo ka caawisa in cagaarka dhadhankiisu uu noqdo mid cusub ilaa saddex toddobaad. Gunnada: Waxa kale oo loo isticmaali karaa asparagus.
5. Ku rinji avokado casiir liin ah
Gogosha avocados -ku waxay ka kooban tahay enzme kaas oo oksaydheeya marka ay hawada soo gasho, taasoo keenta inuu isku beddelo bunni. Si loo joojiyo geedi socodka, ku dabool hilibka la jarjaray lakab khafiif ah oo liin dhanaan ah, ka dibna xaashi caag ah, oo ku dheji qaboojiyaha. Waxaad isticmaali kartaa isla khiyaamo la mid ah si aad guacamole u sii ahaato mid cusub. (Ka dibna u isticmaal mid ka mid ah 10ka Cunnooyinka Avokado Badbaadi ah ee aan ahayn Guacamole.)
6. Ku kaydi tuwaal waraaq ah oo salaar leh
Marada la tuuri karo ayaa nuujin doonta qoyaan kasta oo sameysma inta cagaarkaagu ay qaboojinayaan talaajadda dhexdeeda, ka ilaalinaya caleemaha inay daallaan. Natiijada (Eeg wax badan oo Casriyeyn Salad fudud ah oo loogu talagalay Bowl -kaaga ugu Wanaagsan.)
7. Ku rid khudaarta xididka bacaha marada ah
Kuleylka iyo iftiinka waxay dhiirigeliyaan khudradda xididka sida basasha ama baradhada inay soo baxaan. Jawaannada marada ah ama warqadaha ah waa neefsasho, sidaas darteed gudaha ayaa qabowjin doona, si fududna way isu rogaan si ay iftiinka u damiyaan. Isticmaal kaaga, ama iibso Okra-ga qurxoon oo shaqaynaysa ee Mastrad Vegetable Keep Sacks (laga bilaabo $9; reuseit.com).
8. Ku Shub Midhaha Qallalan Dhalooyinka Mason
Midhaha iyo digirta qallalan waxay leeyihiin qoyaan hooseeya, sidaa darteed welwelkooda ugu weyni maahan inuu xumaado-waxaa ku soo kordhay cayayaan, jiir, iyo gurguurasho kale. Daboolka ugu sarreeya ee dhalooyinka Mason ayaa ka ilaalin doona dhaleeceeyayaasha, sidaa darteed ma jiri doonto wax la yaab leh markaad furato quinoa ama digirta madow.