Cunto si loo nadiifiyo beerka

Qanacsan

• Waxa la cuno si loo nadiifiyo beerka
• Waxa aan lagu cunin cuntada beerka
• 3-maalmood menu si loo nadiifiyo beerka

Si aad u nadiifiso beerkaaga oo aad u daryeesho caafimaadkaaga, waxaa lagugula talinayaa inaad raacdo cunto isku dheelitiran oo dufan yar, marka lagu daro ku darista cuntooyinka cagaarshowga, sida liinta, acerola ama turmeric, tusaale ahaan.

Intaa waxaa dheer, waxaa muhiim ah in la kordhiyo isticmaalka biyaha lagana fogaado cabitaanka cabitaanka khamriga, maaddaama aalkolada lagu dhexlay xubintan, sidaas darteedna, qaadashadiisu waxay sababi kartaa caabuq weyn.

Beerka wuxuu qabtaa shaqooyin badan oo jirka ah, ha ahaato heerka dheef-shiid kiimikaadka iyo habka dheef-shiidka, sidaas darteed waa muhiim inaad caafimaadkaaga ku ilaaliso caadooyinka cunidda wanaagsan. Si kastaba ha noqotee, waxaa jira cudurro beerka ah oo u baahan cunto xitaa la qabatimay, sida cagaarshow ama dufanka beerka. Eeg sida cuntadu u eg tahay cagaarshowga iyo dufanka ku dhaca beerka.

Waxa la cuno si loo nadiifiyo beerka

Si loo daryeelo caafimaadka beerka waxaa muhiim ah in la kordhiyo cunitaanka miraha iyo khudradda, maadaama ay yihiin cuntooyin hodan ku ah antioxidants iyo fiber, taas oo gacan ka geysata xakameynta sonkorta dhiigga iyo yaraynta nuugista kolestaroolka ku jira xiidmaha.

Intaas waxaa sii dheer, rootiyada, baastada ama badarka waa in la wada cunaa dhammaantood, in kasta oo xaaladaha cagaarshowga ama cirrhosis, isticmaalkooda qaab aan muhiim ahayn la muujiyo, si loo fududeeyo dheefshiidka.

Borotiinku waa inay noqdaan asal ahaan dufan yar, caano dufan ah, yoghurts dabiici ah iyo jiis cad, sida ricotta ama jiis aqal, ayaa lagu dari karaa cuntada. Ku jira borotiinka caatada ah, kalluunka, digaagga iyo digaagga aan maqaarka lahayn waa in la wada cunaa.

Fikrad ahaan, cuntooyinka waa in loo diyaariyaa qaab la dubay, la kariyey ama foornada lagu dubay, oo leh uunsiyo yar, iyo geedo yaryar ama cuntooyin kale oo hodan ku ah antioxidants, sida toonta, oregano, turmeric, dhir, dhir, qorfe ama basasha, tusaale ahaan.

Cunnooyinka kale ee lagu dari karo cuntada oo saameyn xoog leh ku leh beerka waa artichoke, karooto, chicory, liin, beroos, yaanyo, tufaax, plomme, alfalfa, acerola, canab, qaraha, beet, eggplant, asparagus iyo biyo-biyood. Intaas waxaa sii dheer, sidoo kale waa suurtagal in la cabbo artichoke, bilberry ama shaaha yamaarugga ah si loo helo isla nooc ka mid ah ilaalinta beerka.

Ka fiiri fiidiyowgan tilmaamo kale oo kaa caawin kara nadiifinta beerkaaga si dhakhso leh:

Waxa aan lagu cunin cuntada beerka

Cunnooyinka qaar ee ay tahay in laga fogaado nooca noocan ah, si looga fogaado culeyska badan ee beerka, waa:

• Cabitaanka khamriga;
• Cunto shiilan;
• Hilibka cas;
• Butter, margarine, labeen dhanaan iyo caano isku daray;
• Jiiska kareemka, jiiska hurdiga ah iyo sausages;
• Caano dhan iyo caano fadhi sonkor leh;
• Cunnooyinka barafaysan ama la diyaariyey;
• Sonkor, moofo, buskud, shukulaato iyo kuwa kale cunto fudud;
• Casiirka warshadaha iyo sharaabka;
• Majones iyo suugooyin kale.

Saliida saytuunka waa in la saaraa cuntada miiska, si markaas ay u haysato astaamaha waxtarka leh oo aan waligood la isticmaalin saliid ama dufan kale samaynta cuntada.

3-maalmood menu si loo nadiifiyo beerka

Liiskan ayaa ah tusaale saddex maalmood oo raacaya tilmaamaha cuntada ee lagu nadiifinayo beerka:

Qaddarka lagu taliyay ee cunno kasta way ku kala duwan yihiin da'da, jinsiga, taariikhda caafimaadka iyo dhaqdhaqaaqa jireed ee qof kasta, sidaas darteed waa lagama maarmaan in lala tashado nafaqeeye si loo sameeyo cunto gaar ah.