Waa maxay sababta Cunto -tirtiriddu aysan kuu caawinayn inaad miisaanka dhinto

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

"Hal shay oo XYZ caanka ah ayaa joojiyay cunista si uu u eego tan wanaagsan." "Ka jar carbs -ka si aad si dhaqso ah hoos ugu dhigto 10 rodol!" "Diyaarso jirka xagaaga adiga oo tirtira caanaha." Waxaad aragtay cinwaannada. Waxaad akhriday xayeysiisyada, iyo, haye, laga yaabee inaad xitaa tixgelisay ama isku dayday mid ka mid ah xeeladahaan aadka u-wanaagsan-naftaada. Waxaan si buuxda u fahmay sababta. Waxaan ku nool nahay dhaqan-cunto-ku-daran, halkaas oo sawirada haweenka qaba dilaaga dilaaga ah iyo "hagaajinta degdega ah" ee ka dhigaya inay suurtogal tahay inay caawiyaan iibinta joornaalada, alaabta, iyo hamiga. Dhab ahaantii waa mid ka mid ah sababaha aan u beddelay xirfadihii si aan u noqdo cunno yaqaan diiwaangashan. Maaha in lagu caawiyo hagaajinta degdegga ah, laakiin waa ka soo horjeedda. Waxaan noqday nafaqo -yaqaan si aan dadka uga caawiyo inay bartaan waxa ay tahay runtii qaadataa si aad u hesho caafimaad. Iyo baabi'inta cuntooyinka ama aad ku socotid cunto aad u daran si aad si dhakhso ah u hoos u dhigto rodolku waa hab ku fashilmi doona wakhti iyo wakhti mar kale. (Waa kuwan khaladaadka kale ee cuntada ee duugoobay ee aad u baahan tahay inaad joojiso samaynta hal mar iyo dhammaan.)

Marka hore, aan si furan wax u galno. Waxaan ahay khudaar

Waxaa laga yaabaa inaad u malaynayso inay aniga iga tahay munaafaqnimo inaan ka hadlo ka-hortagga cuntooyinka marka aan jarayo koox cunto oo dhan. Waxaana laga yaabaa inaad dhibic leedahay. Laakiin go'aankeyga ah inaanan hilib cunin wax xiriir ah kuma lahan miisaanka oo yaraada. Sida xaqiiqda ah, aniga oo ah qof garanaya sida ay tahay in la tirtiro koox cunto, waxaan ogahay in aysan si sixir ah u dhalaalin miisaanka. Waxa kale oo aan garwaaqsanahay in cuntada ka -saarista ay caafimaad ahaan lagama maarmaan u tahay koox dad ah. Tusaale ahaan, kuwa qaba cudurrada mindhicirka xanaaqa waxay raacaan cunto yar oo FODMAP ah si ay u fududayso calaamadaha. (Eeg waxa dhacay markii hal tifaftire uu isku dayay cuntada si uu isugu dayo inuu xaliyo dhibaatooyinka caloosheeda.) Kuwa qaba cudurka baruurta ma cuni karaan gluten. Dadka sonkorowga qaba waa inay daawadaan qaadashada sonkorta ee lagu daray. Dadka qaarkood oo leh taariikh dhiig -karka waxay u baahan yihiin inay ka fikiraan cusbada ku jirta cuntadooda. Oo yeynan iloobin xasaasiyadaha cuntada laga baqo iyo mararka qaarkood dilaaga ah. Dadka qaba xaaladahaas, cuntada ka -saarista ayaa lagama maarmaan u ah. Ma baabi'iyaan kooxaha cuntada leh hadafka ah inay miisaanka lumiyaan, laakiin ujeedadu waa inay noolaadaan oo dareemaan wanaag.

Waxaan ka hadlayaa in la isticmaalo cunto ka-qaadis muddo-gaaban ama muddo-dheer ah si aan u noqdo miisaan lumis.

Hadda haddii aad ku fikirayso, "Hagaaggii ugu fiicnaa ayaa joojiyay cunista gluten oo lumiyay 25 rodol," waxaan qirayaa inay jiraan dad halkaas ka baxay oo baabi'iyay gluten/sonkor/caano/iwm. laga bilaabo cuntadooda oo ay lumiyeen miisaan. (Xusuusnow markii Khloé Kardashian ay u aqoonsatay caanaha inay ka caawisay inay lumiso 35 rodol?) Dadkaas, waan ku salaamay. Laakiin waxaan sharad ku galay in aanay fududayn. Adiga ayaa ka reeban, maahan xeerka. Oo aan kuu sheego sababta.

In kasta oo aan dhammaanteen dooneyno hagaajinta degdegga ah inay lumiso 10 rodol oo aan si fiican ugu muuqanno jiiniskayaga, unicorn -ku kaliya ma jiro. Hadday sidaas tahay, dhammaanteen waxaan u ekaan doonnaa Jessica Alba iyo Kate Upton. Taa beddelkeeda, dhimista miisaanka waxay u baahan tahay shaqo adag iyo "wax ka beddelka dabeecadda." Ereygan qallafsan wuxuu aad uga muuqdaa adduunka nafaqeynta. Waa mid ay khubarada cuntada iyo khubarada kale ee caafimaadku u adeegsadaan in ay ku sharxaan sida ay dadka uga caawiyaan in ay miisaanka lumiyaan oo ay iska ilaaliyaan-waxana ay ahayd hab la xaqiijiyay oo miisaan dhimis ah oo soo taxnaa ilaa 1970-meeyadii.

Si fudud, erayga micnihiisu waa isbeddel ku dhaca dabeecaddaada, oo ma aha wax fudud, sida goynta koox cunto. Cilmi -baaristu waxay ogaatay in isbeddelladaan hab -dhaqanka ay tahay inay xoogga saaraan waxqabadyada nafsaaniga ah. Sida xaqiiqda ah, dib u eegis dhawaan la daabacay ayaa sheeganeysa in daaweynta garaadka-dabeecadda ay tahay faragelinta ugu badan ee daaweynta buurnaanta. Si kale haddii loo dhigo, dabeecadda wax laga beddelay waxba kuma laha in laga gooyo hal cunto noloshaada. Taa baddalkeeda, faragelinta habdhaqanka waxay dadka ka caawisaa inay gartaan sababta ay mar walba u doortaan cuntadaas meesha ugu horeysa.

Haddaba maxay tani dhab ahaantii u egtahay ficil ahaan? Weligaa ma samaysay odhaah weyn sida "Weligay mar dambe ma cuni doono brownie"? Wax ka beddelka habdhaqanku wuxuu ku saabsan yahay ka fikirida sababta aad u dooratay brownie. Miyaad qiiraysanayd waqtigaas oo wax ka cunaysay walaaca? brownies ma kaa caawiyaan inaad la qabsato xaalado kale oo aan cunto ku jirin? Markaad aqoonsato dabeecadahaas, way fududahay inaad isbeddel samayso si aad uga fogaato falalkaas.

Isbedelka habdhaqanka ayaa sidoo kale laga yaabaa inuu keeno waxbarashada nafaqada ee muddada dheer. Halkii laga goyn lahaa hal cunto sababtoo ah waxaa ku jira kalooriyo badan, waxaa wanaagsan in wax laga barto nafaqooyinka ka soo baxa cuntadaas oo la ogaado sida loo sameeyo dhammaan cuntooyinka ku habboon cunto caafimaad leh iyo qaab nololeed. Habkani kaliya kuma caawin doono inaad dareento diidmo yar, laakiin waxay kaa caawin doontaa inaad samayso doorashooyin wanaagsan mustaqbalka fog. Waxaa laga yaabaa inay u ekaato halqabsi, laakiin miisaanka oo yaraada waa safar. Maaha beddel aad ku rogi karto hal maalin si aad si fudud ugu rido 20 rodol. Waan ogahay inaad tan "ogtahay", laakiin aad bay u fududahay in la rumaysto waxa u fudud oo ka dhaqso badan wax u eg shaqo adag. Miisaanka oo yaraada ama taam ahaanshuhu ma dhaco adiga oo si aan kala sooc lahayn u goynaya cuntooyinka cas, istaarijka, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, gluten ama wax kasta oo kale oo qayb ka ah cunto dheelitiran oo caafimaad leh. Waxay ku dhacdaa waqti, tamar, iyo shaqo adag. (Waxa la xidhiidha: Waxa aanay dadku ku baraarugsanayn markay ka hadlayaan miisaanka iyo caafimaadka)

Haddaba, hadda maxaa? Halkaan waxaa ah siyaabo lagu xaqiijiyay guusha si loo bilaabo safarka miisaanka oo yaraada:

La kulan khabiirka cuntada ee diiwaangashan. Cunto -yaqaanka waxay qaataan casharo la -talinta nafaqada si ay kaaga caawiyaan inaad wax ka beddesho dabeecadda. Sababtoo ah nafaqadu aad bay ugu kala duwan tahay qof walba, nafaqeeyaha ayaa kaa caawin doona inaad samaysato qorshe kuu shaqayn doona adiga iyo hab -nololeedkaaga.

Ku bilow isbeddello yaryar. Haddii aad la kulanto khabiir cunto caafimaad leh, isaga ama iyada waxay u badan tahay inay kaa caawiyaan inaad abuurto qorshe soo bandhigaya cunto yar iyo isbeddello hab nololeed. Halkii aad ka jari lahayd dhammaan sonkorta cuntadaada, diirada saara dhimista macmacaanka hal ama laba habeen todobaadkii. Ha cunin khudaar ku filan? Isku day inaad mid ku darto smoothiegaaga subaxdii dhowr maalmood todobaadkii. Isbeddellada yaryar waxay ku daraan caadooyin waaweyn waqti ka dib.

Abuur koox taageero. Aasaaska barnaamijyada “cuntada” isku-dayga ah iyo kuwa runta ah, sida Miisaan-ilaaliyayaashu waa dhexdhexaad, ma aha baabi’inta, iyo, iyadoo WW gaar ahaan ah, waxay abuureysaa dareen is-dhexgal iyo isla-xisaabtan leh jeegag-shaqsiyeed. Ma jirto sabab aadan ugu abuuri karin wax la mid ah mid ka mid ah saaxiibbadaada isku dayaya inay lumiyaan miisaanka. Sidee ku saabsan "macmacaan hal habeen todobaadkii" naadi ama "buuxi nus saxankaaga khudaar" ballan kooxeed? Si wada jir ah u sameynta waxay sahli kartaa ballanqaadka iyo madadaalo badan.

Dib u eegis loogu talagalay