5 xoqida guryaha lagu sameeyo ee maqaarka dufanka leh
Qanacsan
- 1. Ku liinta liinta, galleyda iyo sonkorta
- 2. Ku daadi malab, sonkor bunni ah iyo boorash
- 3. Liin dhanaan, qajaar iyo sonkor
- 4. Soodhaweynta soodhaha iyo malab
- 5. Kafeega oo lagu sii daayo
- Daryeelka kale ee maqaarka leh
Sifeynta maqaarka dufanka leh waxay ujeedadeedu tahay in laga saaro unugyada dhintay iyo saliidda xad-dhaafka ah, iyadoo gacan ka geysaneysa sidii loo dabooli lahaa daloolada loona ilaaliyo maqaarka caafimaadka iyo nadaafadda leh.
Tan awgeed, waxaan halkaan ku siineynaa xulashooyin dabiici ah, sonkor, malab, kafee iyo bicarbonate, tusaale ahaan, kuwaas oo ay fududahay in la sameeyo oo aan waxyeello u geysan maqaarka sida waxyaabaha la isku qurxiyo, oo toddobaadle lagu mari karo wajiga ama jirka.
1. Ku liinta liinta, galleyda iyo sonkorta
Xaaqid weyn oo guriga lagu sameeyo oo loogu talagalay maqaarka dufanka leh ayaa lagu sameyn karaa guriga liin, saliid yicib, galley iyo sonkor. Sonkorta iyo galleydu waxay ka saari doonaan lakabka maqaarka dusha sare, saliidu waxay kaa caawin doontaa inaad qoyso oo liin dhanaanta ayaa kaa caawin doonta inaad saliida xad dhaafka ah ka saarto maqaarka, kana dhigeyso mid nadiif ah oo cusub.
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 1 qaado oo sonkor ah;
- 1 qaado oo sabuul galley ah;
- 1 qaado oo saliid yicib ah;
- 1 qaado oo liin dhanaan ah.
Qaabka diyaarinta:
Isku qas dhammaan walxaha ku jira weel balaastig ah oo mari wajiga, adigoo si tartiib ah ugu xoqaya wareega wareega. Ku adkaysiga meelaha saliidda leh ee wejiga ku yaal badanaa waa foodda, sanka iyo garka, ka dibna ku maydh biyo diirran. Ku qallaji tuwaal jilicsan, adigoon xoqin, isticmaalna qadar yar oo qoyaan ah oo ku habboon wajiga, oo aan saliid lahayn.
2. Ku daadi malab, sonkor bunni ah iyo boorash
Sonkorta buniga ah ee leh malab iyo boorashku waxay sameeyaan isku dar aad u nafaqo badan leh oo leh sifooyin wax baabi'iya, oo awood u leh inay gacan ka geystaan xakameynta saliida maqaarka.
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 2 qaado oo malab ah;
- 2 qaado oo sonkor bunni ah;
- 1 qaado oo oatmeal ah jajabi oo wanaagsan.
Qaabka diyaarinta:
Isku qas maaddooyinka illaa ay ka sameysmayaan koollo oo ku xoq wajiga ama jirka si tartiib ah, adigoo sameynaya dhaqdhaqaaq wareeg ah. U daa inaad wax qabato illaa iyo toban daqiiqo oo biyo raaci biyo diirran.
3. Liin dhanaan, qajaar iyo sonkor
Liin dhanaanta lagu qasay casiirka qajaarka ayaa leh sifooyin badan oo ka caawiya nadiifinta iyo iftiinka maqaarka, ka saarida saliidda xad-dhaafka ah, nijaasta iyo cilladaha. Sonkorta ayaa soo baxda, soosaarta unugyada dhintay iyo daloolada godadka.
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 1 qaado oo liin dhanaan ah;
- 1 qaado oo casiir qajaar ah;
- 1 qaado oo sonkor macaan ah.
Qaabka diyaarinta:
Codso isku darka maaddooyinka, adigoo xoqaya nal, oo u ogolow inay wax ka qabato 10 daqiiqo. Raaci biyo fara badan oo diirran illaa inta alaabta oo dhan laga saarayo. Iska ilaali inaad naftaada u dhigto qorraxda maaskaradaas ka dib, oo mar kasta mari mari-qorraxda oo ku habboon maqaarka dufanka leh ka dib, maadaama liinta ay wasakhayn karto maqaarka
4. Soodhaweynta soodhaha iyo malab
Isku darka soodhaha iyo malabku waxay u fiican yihiin ka saarida unugyada dhintay iyo xakamaynta saliida, oo aad waxtar ugu leh ladagaalanka madaxa iyo finanka.
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 1 qaado oo soodhaha ah;
- 1 qaado oo malab ah.
Qaabka diyaarinta:
Isku qas maaddooyinka illaa intaad ka jilicsanaysid, si tartiib ah ugu gudub dhaqdhaqaaq wareegsan oo maqaarka ah, oo u oggolow inay wax ka qabato 5 daqiiqo. Kadib biyo raaci biyo fara badan oo diirran.
5. Kafeega oo lagu sii daayo
Qaxwada waxay leedahay ficil-celin antioxidant, oo awood u leh inay cusbooneysiiso maqaarka, ka sokow inay leedahay ficil fiiq-fiiq ah oo gacan ka geysta in laga saaro wasakhda iyo hoos u dhigista saliida.
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 1 qaado oo kafee dhulka ah;
- 1 qaado oo biyo ah.
Qaabka diyaarinta:
Isku qas maaddooyinka si aad u sameyso koollo oo aad u isticmaasho gobollada la doonayo dhaqdhaqaaqyo wareegsan. Kadib u daa inaad wax qabato 10 daqiiqo, oo biyo raaci biyo diirran.
Daryeelka kale ee maqaarka leh
Daah-ka-saaris ka sokow toddobaadkii hal mar, waxaa muhiim ah in aad qaaddo taxaddarro qaarkood si aad u xakameyso saliidda maqaarka, sida wejigaaga oo aad dhaqeysid ugu badnaan 2 illaa 3 jeer maalintii, iyadoo la doorbidayo alaabooyinka ku habboon maqaarka noocan ah, iska ilaalinta xad-dhaafka ah isticmaalka qurxinta iskana ilaali inaad ku isticmaasho kiriimyada qoyan meelaha saliida leh.
Intaas waxaa sii dheer, waxaa lagugula talinayaa inaad iska ilaaliso cunida cunnooyinka sii xumeynaya saliida iyo sameynta madoobaadka iyo finanka, sida cuntada degdegga ah, shiilan iyo macmacaan.