Dhammaan Waxyaabaha Ku Saabsan FODMAP-yada: Yay Ka Fogaanayaan Iyaga Iyo Sidee?
Qanacsan
- Dhab ahaan maxay yihiin FODMAP-yada?
- Sidee FODMAP-yadu u Sababaan Astaamaha Garka?
- 1. Sawirka Dheecaanka Mindhicirka
- 2. Bakhsiga Bakteeriyada
- Marka Yay tahay inuu isku dayo Cunnooyinka FODMAP-ga ah?
- Waxyaabaha laga Ogaan Karo Cunnooyinka-FODMAP-ka ah
- Waa Cunto-FODMAP Cunto, Maaha Cunno-FODMAP
- Cuntada-FODMAP-ka Hooseysa Ma ahan mid Gluten-Bilaash ka ah
- Cuntada-FODMAP-ka Hooseysaa Caano Maahan
- Cunada-FODMAP Cunnadu Ma Tahay Cunto-Dheer
- Macluumaadka ku saabsan FODMAP-yada si fudud looma heli karo
- Cunnooyinka FODMAP-ka ee Dheellitiran Miyey Dheelitiran Yihiin?
- Fibre
- Kaalshiyamka
- Miyuu Qof kasta oo ku jira Cunnooyinka FODMAP-ka ee Yar uu u baahan yahay in laga Fogaado Laktose?
- Goorma Ayaad Tahay Inaad Raadiso Talo Caafimaad
- Qaado Fariinta Guriga
FODMAPyadu waa koox ka kooban karbohaydraytyo bacsan.
Waxay caan ku yihiin inay sababaan arrimaha dheef-shiidka caadiga ah sida dibiro, gaas, calool xanuun, shuban iyo calool istaag kuwa u nugul iyaga.
Tan waxaa ka mid ah tiro dad ah oo la yaab leh, gaar ahaan kuwa qaba xannuunada mindhicirka xanaaqa (IBS).
Nasiib wanaag, daraasaduhu waxay muujiyeen in xaddidaadda cuntooyinka ku badan FODMAPs ay si weyn kor ugu qaadi karto astaamahan.
Maqaalkani wuxuu sharxayaa waxa ay yihiin FODMAP-yada iyo kuwa ay tahay in laga fogaado.
Dhab ahaan maxay yihiin FODMAP-yada?
FODMAP u taagan yahay Fkhaldan OLigo-, Di-, Mono-saccharides iyo Polyols ().
Ereyadani waa magacyada cilmiyaysan ee loo bixiyo kooxo carbs ah oo dadka u horseedi kara arrimo dheef-shiidka ah.
FODMAP-yada caadi ahaan waxay ka kooban yihiin silsilado gaagaaban oo sonkor ah oo isku xiran oo gebi ahaanba jirkaaga ma wada nuugo.
Labadan sifo ee muhiimka ah ayaa ah sababta dadka qaar ay ugu nugul yihiin iyaga ().
Waa kuwan kooxaha waaweyn ee FODMAPs:
- Oligosaccharides: Carbs-ka kooxdan waxaa ka mid ah fructans (fructo-oligosaccarides iyo inulin) iyo galacto-oligosaccharides. Ilaha cuntada ee muhiimka ah waxaa ka mid ah qamadiga, galley, miraha iyo khudradda kala duwan, iniinyaha iyo digiraha.
- Disaccharides: Lactose waa FODMAP ugu weyn kooxdan. Ilaha cuntada ee muhiimka ah waxaa ka mid ah caano, caano fadhi iyo jiis jilicsan.
- Monosaccharides: Fructose waa FODMAP ugu weyn kooxdan. Ilaha cuntada ee muhiimka ah waxaa ka mid ah miro kala duwan, malab iyo aaktarada.
- Polyols: Carbs-ka kooxdan waxaa ka mid ah sorbitol, mannitol iyo xylitol. Ilaha cuntada ee muhiimka ah waxaa ka mid ah miraha iyo khudaarta kala duwan, iyo waliba qaar ka mid ah macaaneeyaha sida kuwa ku jira xanjada aan sonkorta lahayn.
Sidaad u aragto, FODMAP-yada waxaa laga helaa cuntooyin kala duwan oo maalinle ah.
Mararka qaarkood si dabiici ah ayay uga dhex muuqdaan cuntooyinka, halka waqtiyada kalena lagu daro si kor loogu qaado muuqaalka cuntada, qaab dhismeedka ama dhadhanka.
Guntii iyo gunaanadkiiFODMAP waxay u taagan tahay Fermentable Oligo-, Di-, Mono-saccharides iyo Polyols. Kaarbooyinkan ayaa si liidata u dheefshiido bini-aadamka.
Sidee FODMAP-yadu u Sababaan Astaamaha Garka?
FODMAPs waxay ku sababi karaan astaamaha mindhicirka laba siyaabood: iyagoo dheecaan ku soo jiidaya xiidmaha iyo halsano bakteeriyada.
1. Sawirka Dheecaanka Mindhicirka
Sababtoo ah FODMAPs waa silsilado gaagaaban oo sonkor ah, waa "si firfircoon u firfircoon yihiin." Tan macnaheedu waa inay biyaha ka soo jiidaan nudaha jirkaaga ilaa xiidmahaaga (,,,).
Tani waxay u horseedi kartaa astaamo sida dibiro iyo shuban dadka xasaasiga ah (,,,).
Tusaale ahaan, markaad cunayso FODMAP fructose, waxay biyo laba jeer ka badan ku dhajisaa xiidmahaaga sida gulukooska, oo aan ahayn FODMAP ().
2. Bakhsiga Bakteeriyada
Markaad cunayso kaarboonka, waxay u baahan yihiin in loo kala jaro sokorta keliya ee enzymes ka hor inta aysan ka soo dhex bixin darbiga xiidmahaaga oo ay u istcimaalaan jirkaaga.
Si kastaba ha noqotee, aadanuhu ma soo saari karo qaar ka mid ah enzymes-ka loo baahan yahay si loo jebiyo FODMAP-yada. Tani waxay u horseedaa FODMAP-yada aan la dafirin ee ku socdaalaya xiidmaha yar yar ee xiidmaha waaweyn, ama xiidmaha (,).
Si xiiso leh, xiidmahaaga weyn waxay hoy u yihiin tirilyanno bakteeriyo ah ().
Bakteeriyadan ayaa si dhakhso leh u fuula FODMAP-yada, iyagoo sii deynaya gaaska iyo kiimikooyin kale oo sababi kara calaamadaha dheef-shiidka, sida dibiro, calool xanuun iyo caadooyinka caloosha oo la beddelo ee dadka xasaasiga ah (,,,).
Tusaale ahaan, daraasaduhu waxay muujiyeen in markaad cunayso FODMAP inulin, ay soo saarto 70% gaas badan oo xiidmaha waaweyn marka loo eego gulukooska ().
Labadan geeddi-socod waxay ku dhacaan dadka badankood markay cunayaan FODMAP-yada. Si kastaba ha noqotee, qof kastaa ma aha mid xasaasi ah.
Sababta ay dadka qaarkiis u yeeshaan astaamo qaarna aysan u helin waxaa loo maleynayaa inay la xiriirto xasaasiyadda mindhicirka, taas oo loo yaqaan xasaasiyadda xiidmaha ().
Dareemida xiidmaha waxay si gaar ah ugu badan tahay dadka qaba IBS ().
Guntii iyo gunaanadkiiFODMAPs waxay biyo ku dhaamiyaan xiidmaha waxayna ku kiciyaan halsano bakteeriyada xiidmaha waaweyn. Tani waxay ku dhacdaa dadka badankood, laakiin kaliya kuwa xiidmaha xasaasiga ah leh ayaa leh falcelin.
Marka Yay tahay inuu isku dayo Cunnooyinka FODMAP-ga ah?
Cunto yar oo FODMAP ah ayaa lagu gaaraa iyadoo si fudud looga fogaado cunnooyinka ku badan carbs-yadaas.
Koox cilmi-baarayaal ah ayaa markii ugu horreysay soo jeediyay fikradda maamulka IBS ee 2005 ().
IBS way ka badan tahay intaad dareemi karto. Xaqiiqdii, 10kii qof ee qaangaar ah mid ayaa qaba IBS ().
Intaa waxaa sii dheer, waxaa jiray in kabadan 30 daraasado oo lagu tijaabinayo cuntada FODMAP-ga ee dadka qaba IBS (,,,,).
Natiijooyinka laga helay 22 ee daraasaddan waxay soo jeedinayaan in raacitaanka cuntadan ay horumarin karto kuwa soo socda ():
- Guud ahaan calaamadaha dheefshiidka
- Calool xanuun
- Dibbiro
- Tayada nolosha
- Gaas
- Caadooyinka caloosha oo la beddelay (shuban iyo calool istaag labadaba)
Waxaa xusid mudan in ku dhowaad dhammaan daraasaddan, cuntada uu bixiyay cunto yaqaan.
Intaa waxaa dheer, inta badan cilmi baarista waxaa lagu sameeyay dadka waaweyn. Sidaa darteed, waxaa jira caddayn xadidan oo ku saabsan carruurta raacaysa cuntooyinka FODMAP-ga ah ().
Waxa kale oo jira xoogaa mala awaal ah oo ah in cuntada FODMAP-ka hooseeya ay ka faa'iideysan karto xaalado kale, sida diverticulitis iyo arrimo dheef-shiid kiimikaad-jimicsi leh. Si kastaba ha noqotee, caddaynta adeegsigeeda ka baxsan IBS waa mid xadidan (,).
Guntii iyo gunaanadkiiCunto yar oo FODMAP ah waxay hagaajineysaa guud ahaan calaamadaha dheef-shiidka qiyaastii 70% dadka waaweyn ee qaba IBS. Hase yeeshe, ma jirto caddayn ku filan oo kugula talinaysa cuntada maaraynta xaaladaha kale.
Waxyaabaha laga Ogaan Karo Cunnooyinka-FODMAP-ka ah
Waa kuwan waxyaabo yar oo ay tahay inaad ka ogaato cunnadan.
Waa Cunto-FODMAP Cunto, Maaha Cunno-FODMAP
Si ka duwan xasaasiyadda cuntada, uma baahnid inaad gebi ahaanba ka takhalusto FODMAP-yada cuntadaada. Xaqiiqdii, waxay faa'iido u leeyihiin caafimaadka caloosha ().
Sidaa darteed, waxaa lagugula talinayaa inaad ku darto cuntadaada - illaa dulqaadkaaga shakhsi ahaaneed.
Cuntada-FODMAP-ka Hooseysa Ma ahan mid Gluten-Bilaash ka ah
Cuntadani caadi ahaan way ka hooseysaa gluten ahaan.
Tani waa sababta oo ah sarreenka, oo ah isha ugu weyn ee gluten, waa laga reebay maxaa yeelay waxay ku badan tahay fructans.
Si kastaba ha noqotee, cunno-yar FODMAP ma ahan cunno aan lahayn gluten. Cunnooyinka sida roodhida la dubay ee la kariyey, oo ay ku jirto gluten, waa la oggol yahay.
Cuntada-FODMAP-ka Hooseysaa Caano Maahan
Laktose FODMAP waxaa caadi ahaan laga helaa waxyaabaha caanaha laga sameeyo. Si kastaba ha noqotee, alaabooyin caano badan ayaa ka kooban heerar hooseeya ee laaktooska, iyaga oo ka dhigaya kuwo hooseeya-FODMAP.
Tusaalooyinka qaarkood ee cuntooyinka caanaha FODMAP ee hooseeya waxaa ka mid ah jiiska adag iyo kuwa da'da ah, kareemka labeen iyo labeen dhanaan.
Cunada-FODMAP Cunnadu Ma Tahay Cunto-Dheer
Maaha wax la jeclaan karo ama lagugula talinayo in la raaco cuntadan in ka badan siddeed toddobaad.
Xaqiiqdii, habka cuntada FODMAP ee hooseeya wuxuu ku lug leeyahay saddex tallaabo oo dib loogu soo celiyo FODMAP-yada cuntadaada illaa dulqaadkaaga shakhsi ahaaneed.
Macluumaadka ku saabsan FODMAP-yada si fudud looma heli karo
Si ka duwan macluumaadka kale ee nafaqada leh ee fiitamiinnada iyo macdanta, macluumaadka cuntooyinku ku jiraan FODMAPs si fudud uma heli karaan dadweynaha.
Si kastaba ha noqotee, waxaa jira liisas fara badan oo FODMAP ah oo laga heli karo khadka tooska ah. Haddana waa inaad ogaataa inay kuwani yihiin ilaha labaad ee xogta ayna dhammaystirnayn.
Intaas waxaa lagu sheegay, liisaska cuntada oo dhameystiran oo lagu xaqiijiyay daraasadaha waxaa laga gadan karaa labada King's College London (haddii aad tahay nafaqo-yaqaan diiwaangashan) iyo Jaamacadda Monash.
Guntii iyo gunaanadkiiCunnooyinka FODMAP ee hooseeya waxaa ku jiri kara qaar FODMAP ah, iyo sidoo kale gluten iyo caano. Cunnada waa in aan si adag loo raacin muddada dheer waana inaad tixgelisaa saxnaanta ilahaaga.
Cunnooyinka FODMAP-ka ee Dheellitiran Miyey Dheelitiran Yihiin?
Weli waad ku buuxin kartaa shuruudahaaga nafaqada ee ah habka FODMAP oo hooseeya.
Si kastaba ha noqotee, sida cunnooyinka xaddidan, waxaad leedahay khatar sare oo ah nafaqo-darro.
Gaar ahaan, waa inaad ka feejignaataa fiber-ka iyo kalsiyum qaadashada inta aad ku jirtid cunto FODMAP ah oo yar (,).
Fibre
Cunnooyin badan oo ay ku badan yihiin fiberku sidoo kale waxay ku badan yihiin FODMAP-yada. Sidaa darteed, dadku badanaa waxay ku yareeyaan qaadashadooda maadada 'FODMAP cuntada' hooseysa ().
Tan waxaa looga hortegi karaa iyadoo lagu beddelo FODMAP sare, cuntooyinka faybarku ku badan yahay sida miraha iyo khudradda leh noocyo FODMAP ah oo hooseeya oo weli bixiya faybar cunto badan leh.
Meelaha F-FODMAP-ga ee Faybarta yar yar waxaa ka mid ah liinta, raspberries, strawberries, digirta cagaaran, isbinaajka, karootada, boorashka, bariiska buniga ah, quinoa, rootiga buniga aan lahayn gluten iyo flaxseeds.
Kaalshiyamka
Cunnooyinka caanuhu waa isha wanaagsan ee kaalshiyamka.
Si kastaba ha noqotee, cuntooyin caano badan ayaa lagu xadiday cunto FODMAP ah oo hooseeya. Tani waa sababta ay u yareyn karto qaadashada kaalshiyamkaagu marka aad raacayso cunnadan ().
Meelaha hooseeya ee FODMAP ee kaalshiyamka waxaa ka mid ah jiis adag oo duug ah, caano laaktoos lahayn iyo caano fadhi, kalluun qasacadaysan oo leh lafo la cuni karo iyo lowska kalsiyum leh, miro iyo caano bariis.
Liis dhameystiran oo ah cuntooyinka FODMAP-ka hooseeya ayaa laga heli karaa iyadoo la adeegsanayo barnaamijka soo socda ama buugyaraha.
Guntii iyo gunaanadkiiCunto yar oo FODMAP ah ayaa isu dheellitiri karta nafaqo ahaan. Si kastaba ha noqotee, waxaa jira halis qaar ka mid ah cilladaha nafaqada, oo ay ku jiraan fiber iyo kalsiyum.
Miyuu Qof kasta oo ku jira Cunnooyinka FODMAP-ka ee Yar uu u baahan yahay in laga Fogaado Laktose?
Laktose waa kan Di-saccharide ee FODKhariidadaha
Waxaa caadi ahaan loo yaqaan "sonkorta caanaha" maxaa yeelay waxaa laga helaa cuntooyinka caanaha laga sameeyo sida caanaha, jiiska jilicsan iyo caano fadhi.
U dulqaadasho la'aanta laaktoosku waxay dhacdaa marka jirkaagu sameeyo qadar aan fiicnaynase, taas oo ah enzyme dheefshiidka caanahaose.Tani waxay u horseedaa arrimaha dheef-shiidka leh laaktooska, oo si firfircoon u firfircoon, oo macnaheedu yahay inay biyo dhaansato oo ay khamiir ku noqoto bakteeriyada mindhicirkaaga.
Intaas waxaa sii dheer, u dulqaad la'aanta laktoos ee dadka qaba IBS waa isbeddelayaan, iyadoo warbixinnadu u dhexeeyaan 20-80%. Sababtaas awgeed, laktoosku waa ku xadidan yahay cunto FODMAP ah oo hooseeya (,,).
Haddii aad horey u ogtahay inaadan u dulqaadan doonin laktoos, uma baahnid inaad ku xakameyso laaktooska cuntada FODMAP ee hooseysa.
Guntii iyo gunaanadkiiQof kastaa uma baahna inuu xakameeyo laktooska cuntada FODMAP oo hooseysa. Haddii aadan u dulqaadanayn laktoosi, waxaad ku dari kartaa cuntada laaktoosku cuntadaada.
Goorma Ayaad Tahay Inaad Raadiso Talo Caafimaad
Calaamadaha dheefshiidka ayaa ku dhaca xaalado badan.
Xaaladaha qaarkood waxyeello ma leh, sida dibiro. Hase yeeshe kuwa kale ayaa ka xun, sida cudurada baruurta, cudurada mindhicirka iyo kansarka mindhicirka weyn.
Sababtaas awgeed, waxaa muhiim ah in laga takhaluso cudurrada inta aan la bilaabin cunto FODMAP ah oo hooseysa. Calaamadaha cudurada halista ah waxaa kamid ah ():
- Miisaanka oo yaraada sabab la’aan
- Dhiig yar (dhiig yaraanta)
- Dhiigbaxa saxarada
- Taariikhda qoyska ee cudurka baruurta, kansarka mindhicirka ama kansarka ugxansidaha
- Dadka ka weyn 60 jir ee la kulma isbeddelo ku saabsan caadada caloosha oo socota in ka badan lix toddobaad
Arimaha dheefshiidka ayaa qarin kara cudurada salka ku haya. Waa muhiim in meesha laga saaro cudurka adiga oo u tagaya dhakhtarkaaga ka hor inta aanad bilaabin cunto yar oo FODMAP ah.
Qaado Fariinta Guriga
FODMAP-yada waxaa loo arkaa inay caafimaad qabaan dadka badankood. Si kastaba ha noqotee, tiro la yaab leh oo dad ah ayaa u nugul iyaga, gaar ahaan kuwa qaba IBS.
Xaqiiqdii, haddii aad leedahay IBS, waxaa jira qiyaastii 70% fursad ah in astaamahaaga dheef-shiidka ay ku fiicnaan doonaan cuntada FODMAP ee hooseysa (,,,,).
Cunnadan ayaa sidoo kale laga yaabaa inay ka faa'iideysato xaalado kale, laakiin cilmi-baaristu way xadidan tahay.
Cunnada FODMAP ee hooseysa waa la tijaabiyay waxaana loo arkaa inay badbaado u tahay dadka waaweyn. Si kastaba ha noqotee, hubso inaad doorato cunnooyinka ay ku badan tahay fiberka iyo kaalshiyamka, la tasho ilaha sumcadda leh oo meesha ka saar cudurrada asaasiga ah.
Saynisyahannadu waxay hadda ka shaqeynayaan habab lagu saadaaliyo cidda ka jawaabi doonta cuntada. Dhanka kale, sida ugu wanaagsan ee lagu ogaan karo inay adiga kuu shaqeyneyso iyo in kale waa inaad adigu iskaa u tijaabiso.