6 Siyaabood oo Fudud oo Cambaha loo jarjari karo

Qanacsan

• Aasaaska cambe
• 1. Kalabar iyo qaaddo
• 2. Googooyo
• 3. Gawaarida dhexdooda
• 4. Iyada oo diir leh
• 5. Oo leh cambaha kala qaybiya
• 6. Iyada oo muraayad cabitaan ah
• Fikradaha cambaha cusub ee la jarjaray
• Qeybta hoose

Cambaha waa miro dhagax ah oo leh casiir, macaan, hilib jaalle ah.

Asal ahaan Koonfurta Aasiya, waxay ku koraan maanta dhammaan kuleylaha. Cambaha bislaaday waxay yeelan karaan maqaar cagaaran, jaalle ah, oranji ah, ama casaan ah.

Midhahaani waxay ku yimaadaan dhowr nooc waxayna hodan ku yihiin fiber, potassium, vitamin C, iyo nafaqooyin kale oo badan ().

Si kastaba ha noqotee, cambe waxay u muuqan karaan wax aan la adkeyn karin sababtoo ah godkooda weyn, markaa waxaad la yaabi kartaa sida loo jaro.

Halkan waxaa ah 6 dariiqo oo fudud oo lagu gooyo cambaha cusub.

Aasaaska cambe

Dhammaan qaybaha cambaha - hilibka, maqaarka, iyo godka - waa la cuni karaa. Si kastaba ha noqotee, maadaama godku u eg yahay mid adag oo qadhaadh leh cambe bisil, badiyaa waa la tuuraa.

Godku waa fidsan yahay wuxuuna ku yaal bartamaha midhaha. Maaddaama aadan gooyn karin, waa inaad ku wareejisaa hareeraheeda.

In kasta oo dad badani fiiqdaan midhahan, iyagoo maqaarka u arka mid adag oo qadhaadh, maqaarka cambe waa la cuni karaa. In kasta oo aanu u dhadhamin sida macaan ee hilibka, waxay siisaa fiber iyo nafaqooyin kale.

1. Kalabar iyo qaaddo

Mid ka mid ah hababka ugu fudud ee cambe looga gooyo ayaa ah in maqaarka la ilaaliyo oo si toos ah loo jaro qeyb kasta oo ka fog godka.

Kadib isticmaal qaaddo weyn si aad hilibka u qaadatid uguna wareejiso baaquli aad ku jarjarto ama ku cunto.

Haddii kale, waad qaadan kartaa qaado yar oo qaaddo ah oo aad midba mar u cuni karto sida cunto fudud.

2. Googooyo

Si aad u sameysid xaleefyo cambe oo khafiif ah, isticmaal mindi fiiqan si aad si toos ah ugu gooyso nus kasta oo midhaha ah godka.

Marka xigta, qaado mid ka mid ah kalabar calaacashaada oo ku jar gacmo kale jeex jeex jeex ah jirka. Ka taxaddar inaadan jebin maqaarka. Ku soo celi qeybta kale.

Haddii kale, waxaad ku kala googoobi kartaa nus kasta oo sabuuradda ah halkii aad gacmahaaga ku jeexi lahayd.

Isticmaal qaaddo si aad si tartiib ah ugu xajisid xaleefyada baaquli ama saxan.

3. Gawaarida dhexdooda

Ku maroojinta cambe sidoo kale waxaa loo yaqaanaa habka hedgehog.

Isticmaal mindi si aad miraha ugu kala qaybsatid si toos ah, ka dibna mid ka mid ah kala badh qaado oo ku dhali shaashad jireed hilibka. Hubso inaadan jabin maqaarka. Ku soo celi qeybta kale.

Marka xiga, diirka maqaarka dib u dhig badh kasta si aad uga soo baxdo miraha kulaylka ah (si manguhu ugu ekaado huud) oo qaybo ka mid ah gacmahaaga ku soo qaad. Waxaad sidoo kale kuqaadan kartaa xabadaha baaquli.

4. Iyada oo diir leh

Haddii aad rabto inaad cambe uga dhigto xaleef khafiifa, isticmaal diirka khudradda ama mindi.

Maqaarka ka qaad ka dibna diiriyahaaga ama mindida ku dhex mar hilibka, adigoo samaynaya xiiro khafiif ah. Joogso markaad godka ku dhacayso kuna soo celi nuska kale.

5. Oo leh cambaha kala qaybiya

Kalaqaadka cambe waa qalab si gaar ah loogu talagalay in lagu kalagogo cambaha inta godka laga saarayo.

Si aad mid u isticmaasho, mirahaaga si toosan u dul saar sabuuradda goynta oo dhexda kala qaybi dusheeda. Adeegso gacmahaaga si aad ugu riixdo xaleefiyaha oval-ka bartanka cambe si aad uga soo saarto labada qaybood godka.

6. Iyada oo muraayad cabitaan ah

Si aad naftaada u badbaadiso intaad gogol dhigayso cambaha, iskuday inaad isticmaasho galaaska wax lagu cabbo.

Marka hore, kala jar qeyb kasta adigoo isticmaalaya mindi af badan. Kadib, adoo haysta kalabar calaacashaada, ku riix qarkiisa muraayad cabitaan ah inta udhaxeysa jidhka iyo maqaarka gacanta kale. Sii wad dhaqaaqan illaa inta hilibka laga soo saarayo oo ku dhex jiro muraayadda.

Hilibka ku tuur baaquli oo ku celi qeybta kale.

Fikradaha cambaha cusub ee la jarjaray

Macaan aad u macaan oo macaan, cambe ayaa loo isticmaali karaa dhowr siyaabood oo kala duwan.

Waa kuwan qaar ka mid ah siyaabaha loogu raaxeysto daaweyntan kuleylka ah ka dib markaad gooyso:

• dusha yogurt ama oatmeal
• isku qas saladh ama lagu sifeeyey a
  faashad salad
• lagu dhex daray jilicsanaanta leh lowska
  subag, caano, iyo caano fadhi
• walaaqay salsa leh galley, dawan
  basbaas, jalapeños, cilantro, iyo lime
• lagu qasay digsi bariis macaan
• dubay kuna raaxeystay dusha sare
  tacsiyada ama burgers
• lagu tuuray
  qajaarka, lime, cilantro, iyo saliid saytuun ah oo salad lagu qaboojiyo

Qeybta hoose

Cambe waa miro dhagax ah oo leh hilib macaan, casiir leh.

Waxaad goyn kartaa cambaha siyaabo badan oo kala duwan. Isku day inaad isticmaasho mindi, diiriye, ama xitaa galaas wax lagu cabbo marka xigta ee aad damacdo midhahan kuleylaha ah.

Canbaha cusub ayaa kaligiis loogu raaxeysan karaa ama lagu dari karaa caano fadhi, saladh, boorash, smoothies, salsas, ama bariis.