Shukulaatada Madoow Ma Keto-Saaxiibbaa?

Qanacsan

• Waa maxay shukulaatada madow?
• Carb ka kooban shukulaatada madow
• Miyaad ku raaxeysan kartaa shukulaatada madow ee cuntada keto?
• Qeybta hoose

Shukulaatada madow waa daawo macaan oo macaan. Waxaa intaa dheer, shukulaatada madow ee tayada sare leh waa mid nafaqo leh.

Waxay kuxirantahay waxyaabaha kookaha, shukulaatada madow waxay noqon kartaa ilo qani ku ah macdanta iyo antioxidant-ka waxaana kujiro qadar fiican oo ah fiber ().

Si kastaba ha noqotee, maaddaama ay ku jiraan carbs, waxaad la yaabi kartaa haddii ay ku habboon tahay karboolka aadka u hooseeya, cuntada dufanka badan ee ketogenic.

Maqaalkani wuxuu baarayaa in shukulaatada madow lagu raaxeysan karo iyada oo qayb ka ah cuntada keto caafimaad leh.

Waa maxay shukulaatada madow?

Shukulaatada madow waxaa lagu sameeyaa isku darka dufanka iyo sonkorta iyo kookaha.

Si ka duwan shukulaatada caanaha, shukulaatada madow waxaa lagu sameeyaa wax yar oo aan caano adag lahayn, waxaana ku jira sonkor yar iyo kookaho badan.

Si kastaba ha noqotee, sonkorta ayaa sida caadiga ah lagu daraa shukulaatada madow illaa xad si loo dheelitiro qadhaadhka kookaha.

Weli, dhammaan shukulaatada madow looma abuurin siman. Labadaba boqolkiiba kookaha iyo sonkorta ayaa si weyn ugu kala duwanaan kara iyada oo kuxiran nooca.

Saamiga kookaha ee sheyga ugu dambeeya ayaa go'aaminaya sida mugdiga ama tayada sare leh ee shukulaatada ().

Sida caadiga ah suulka, shukulaatada madow ee tayada sare leh waxay ka kooban tahay ugu yaraan 70% kookaha, badiyaa waxay keentaa wax soo saar leh sonkor yar.

Shukulaatada madow ee tayada sare leh ayaa si gaar ah hodan ugu ah flavonoids, kuwaas oo ah antioxidants awood badan oo laga helo cuntada dhirta ().

Xaqiiqdii, shukulaatada madow ee tayada sare leh waxay ka koobantahay flavonoids ka badan cuntooyinka kale ee badan ee antioxidant-ka sida shaaha madow, khamriga cas, iyo tufaax ().

Sababtoo ah maadada flavonoid ee hodanka ah, shukulaatada tayada sare leh ee mugdiga ah ayaa lala xiriiriyay faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan, sida halista hoose ee cudurka wadnaha iyo hagaajinta shaqada maskaxda (,,,).

Shukulaatada madow waa isku darka dufanka, sonkorta, iyo kookaha. Chock-buuxa ee antioxidants, shukulaatada madow ee tayada sare leh waxaa ku jira boqolkiiba sare ee kookaha iyo sonkor ka yar shukulaatada caanaha.

Carb ka kooban shukulaatada madow

Inta badan macmacaanka iyo nacnaca badankood waxay ku badan yihiin kaarbooyin waxayna u badan tahay inay u baahan yihiin in lagu xaddido cuntada keto.

Si kastaba ha noqotee, marka la barbardhigo noocyada kale ee shukulaatada iyo nacnaca, shukulaatada tayada sare leh ayaa si macquul ah ugu hooseysa carbs-ka.

Waxay kuxirantahay sumada, 1 wiqiyadood (28 garaam) oo ah 70-85% shukulaatada madow waxay kakoobantahay ilaa 13 garaam oo carbs ah iyo 3 garaam oo fiber ah, taas oo macnaheedu yahay inay leedahay qiyaastii 10 garaam oo carbs carbeed ()

Kaarbooyin saafiga ah ayaa lagu xisaabiyaa iyadoo laga goynayo kaarboonka aan la karin karin wadarta guud ee ka kooban carb.

Fibre waa nooc ka mid ah karbohaydraytka aanu jidhkaagu si buuxda u dheefshiidi karin. Sidan oo kale, si buuxda ugama nuugto xiidmahaaga yar yar sida noocyada kale ee carbs ().

Sidaa darteed, khubarada keto badankood waxay kugula talinayaan inaad isticmaasho karbaash saafi ah marka aad xisaabineyso qoondadaada maalinlaha ah ().

Hal ounce (28 garaam) oo shukulaato mugdi ah oo lagu sameeyo 70-85% kookaha ayaa ka kooban ku dhowaad 10 garaam oo carbs ah.

Miyaad ku raaxeysan kartaa shukulaatada madow ee cuntada keto?

Waxay kuxirantahay xadkaaga maalinlaha ah, waxaad awoodi kartaa inaad ku raaxeysato shukulaatada madow ee tayada sare leh dhexdhexaad.

Cunto qaadashada caadiga ah ee ketogenikada ayaa sida caadiga ah keeneysa xaddidaadda qaadashada kaarboonkaaga oo keliya 5% ee qaadashada kaloriinta maalinlaha ah ().

Tusaale ahaan, cuntada 2,000-kalori ah, waxaad ku xadidi laheyd qaadashada carb illaa 25 garaam oo carbs ah maalintii.

Tani waxay ka dhigan tahay in 1 ounce (28 garaam) oo shukulaato mugdi ah oo tayo sare leh ay gacan ka geysaneyso ku dhowaad 40% wadarta guud ee qeybinta carb ee maalin kasta ().

Haddii shukulaatada madow ay ku habboon tahay cuntada keto inta badan waxay kuxirantahay waxa kale ee aad cunayso maalintii oo dhan.

Haddii aad rabto inaad ku raaxaysato shukulaatada mugdiga ah ee cuntada keto, tixgeli inaad xaddiddo cunnooyinka kale ee karbuunka sare si aad u hubiso inaadan dhaafin xadkaaga maalinlaha ah.

Sidoo kale, waxaa muhiim ah in la doorto shukulaato madow oo tayo sare leh oo ay ku jiraan ugu yaraan 70% adkaha kookaha.

Shukulaatada madow ee ka yar 70% kookaha waxay u badan tahay inay ku jirto maadada kaarboonka oo ka sii sarreysa waxaana laga yaabaa inay adkaato in lala qabsado iyada oo aan laga dhaafin qoondadaada.

Ugu dambeyntiina, xakameynta qaybtu waa furaha. In kasta oo 1 ounce (28 garaam) oo shukulaatada mugdiga ah oo tayo sare leh ay la jaan qaadi karto cuntada keto, adeeg badan ayaa laga yaabaa inuu ka sarreeyo xadkaaga.

Shukulaatada madow waxay ku habboonaan kartaa cuntada ketogenic. Si kastaba ha noqotee, waa muhiim inaad la socoto qaybahaaga oo aad doorato shukulaatada mugdiga ah ee lagu sameeyo ugu yaraan 70% kookaha si looga fogaado inay ka badato xadkaaga carb.

Qeybta hoose

In kasta oo shukulaatada madow ay tahay daawo macaan, haddana waxay ku yar tahay kaarbooga, marka la barbar dhigo noocyada kale ee shukulaatada iyo nacnaca.

Ilaa iyo intaad si taxaddar leh u kormeeraysid cabbirka qaybtaada, waxaa laga yaabaa inaad awood u yeelatid shukulaatada madow in lagu daro cuntada keto.

Si kastaba ha noqotee, hubso inaad doorato shukulaato tayo sare leh oo ka kooban ugu yaraan 70% kookaha si aad ugu sii jirto heerkaaga maalinlaha ah.