Cocktail -ka Mango Qaboojiyay ee Beddeli Kara Caadadaadii Frosé
Qanacsan
Mangonada waa cabbitaanka hore-miro-doonka ah ee aad rabto in aad cabto xagaaga. slushie-kulaylaha ee la qaboojiyey waa cunsur nasasho leh oo ku jira dhaqanka cuntada Mexico, oo hadda si tartiib tartiib ah ayey u bilaabataa inay kasbato Maraykanka (fiiri kuwan kale ee khamriga barafaysan si ay runtii kaaga caawiyaan inaad qaboojiso xagaagan.) Cuntadani waa mid fudud: cambe cusub, juuska lime, baraf, iyo maraqa chamoy, kaas oo laga sameeyay miro milix leh, khudaar la shiiday sida khudaar, plums, ama canbaha oo lagu daray basbas qallalan. Samee qaangaar-saaxiibtinimo adiga oo kor u qaadaya ruuxa aad jeceshahay: vodka, rum, ama tequila ayaa si fiican u shaqayn doonta. Mangonadas aad bay u macaan yihiin oo dhanaan oo laad yar leh. Waxaa ka buuxa cambe cusub, cabbitaankani asal ahaan waa mid aan miro lahayn oo galaas ah. Cambaha waxaa ka dillaaca antioxidants iyo in ka badan 20 fiitamiino iyo macdano kala duwan, oo ay ku jiraan fiitamiinnada A iyo C, folate, fiber, vitamin B 6, iyo naxaas. Habeenka xagaaga ee diiran, garaac qaar ka mid ah mangonadas oo ka gura faa'iidooyinka canbaha. (PS Ma maqashay subagga cambe ?!)
Mangoonada
Waxay u adeegtaa 2
Maaddooyinka
- 1 1/2 koob oo cambaha cusub, qaybsan
- 1 koob oo baraf ah (qiyaastii 6 xabbadood oo baraf ah)
- 2 qaado oo casiir liin ah
- 2 qaado oo chamoy ah
- 1 1/2 wiqiyadood oo ah ruuxa doorashada (ikhtiyaar)
Qurxinta ikhtiyaarka ah ee geesaha
- 1 qaado shaah oo milix ah
- Ku dar 1/2 liin
- 1/4 qaado shaah budo basbaas ah
Wixii foosha xun
- 1/4 koob macaanka khudaarta
- 1/4 koob oo casiir liin ah
- 1 basbaas basbaas ah oo la qalajiyey, iniinaha iyo lafaha waa laga saaray
- 1/4 qaado oo milix ah
Tilmaamaha
- Si aad u samayso chamoy: Ku qooy basbaaska la qalajiyey biyo kulul 30 ilaa 60 daqiiqo. Blender xawaare sare leh, isku qas macaanka khudaar, casiir liin, milix, iyo milix ilaa la isku daro oo siman.
- Ku rid 1 koob oo cambe cusub qaboojiyaha ugu yaraan 3 ilaa 4 saacadood, ama ilaa barafoobay. Kaydso 1/2 koob oo jajab cambe cusub ah.
- Isku qas cambaha barafaysan, baraf, casiirka lime, iyo chamoy.
- Haddii aad qurxinayso dhalada, milix, liin dhanaan, iyo budada shiil ku rid saxan yar ilaa la isku daro. Ku cadaadi lime ku wareegsan dhalada dhalada oo dhex geli milix-liin dhanaan ilaa la daboolo. Tuuji casiirka lime iyo qaadada oo ka soo qaad dhinacyada dhalada si aad u abuurto madadaalo madadaalo leh.
- Ku shub cambe isku dar ah galaaska. Ku kor mari cambe cusub, dhibco qallafsan, iyo budada basbaaska oo dheeraad ah.