Toontu waxay yareeysaa kolestaroolka iyo dhiig karka

Qanacsan

• Macluumaadka nafaqada iyo sida loo isticmaalo
• Sida loo isticmaalo toonta si loo ilaaliyo wadnaha
• Biyaha Toonta
• Shaaha Toonta
• Recipe Roodhi Garlic

Toonta, gaar ahaan toonta ceyriinka, waxaa loo isticmaali jiray qarniyo udgoon ahaan iyo cunto ahaan daawo ahaan faa iidooyinkiisa caafimaad darteed, kuwaas oo kala ah:

• La dagaallama kolestaroolka iyo triglycerides sare, oo ay ku jirto allicin;
• Iska yaree cadaadiska dhiigga, maxaa yeelay waxay dejisaa xididdada dhiigga;
• Ka hortag dhiig-xinjirowga, hodan ku ah antioxidants;
• Ilaali wadnaha, si loo yareeyo kolestaroolka iyo xididdada dhiigga.

Si aad u hesho faa iidooyinkaas, waa inaad ugu yaraan isticmaashaa 4 g oo toon cusub ah maalintii ama 4 ilaa 7 g oo toon ah oo kaabsulka ku jira, maadaama ay lumiso saameyntiisa badan markii loo isticmaalo kaabis ahaan.

Macluumaadka nafaqada iyo sida loo isticmaalo

Shaxda soo socota waxay muujineysaa nafaqada 100 g oo toon cusub ah.

Toonta waxaa loo isticmaali karaa inay udgoon u tahay hilibka, kaluunka, saladhyada, suugada iyo suxuunta dhinaca sida bariiska iyo baastada.

Intaas waxaa sii dheer, waxaa muhiim ah in la xasuusto in toonta ceyriin ay ka awood badan tahay tan la kariyey, in toonta cusub ay ka awood badan tahay toonta duugga ah, iyo in toonta lagu daro ma keento faa iidooyin badan sida isticmaalkooda dabiiciga ah. Toonta ka sokow, cunista sinjibiisha maalin kasta waxay kaloo ka caawisaa hoos u dhigidda dhiig karka.

Sida loo isticmaalo toonta si loo ilaaliyo wadnaha

Si loo ilaaliyo wadnaha, mudnaanta waa in la siiyaa isticmaalka toonta cusub, oo lagu dari karo inay udgoon u tahay u diyaargarowga cuntada, lagu rido biyo ama loo qaato qaab shaah ah.

Biyaha Toonta

Si aad u diyaariso biyaha toonta, ku rid 1 xabo oo toon la jajabiyey 100 ml oo biyo ah iskuna daa isku daridu ha fadhiistee habeennimo. Biyahaan waa in lagu cunaa calool madhan si ay uga caawiso nadiifinta mindhicirada una yareeyaan kolestaroolka.

Shaaha Toonta

Shaaha waa in lagu sameeyaa 1 xabo oo toon ah 100 ilaa 200 ml oo biyo ah. Toonta la jarjaray ama la jajabiyey waa in lagu daraa biyo karkaraya 5 ilaa 10 daqiiqo, ka qaad kuleylka oo cab diirimaad. Si loo hagaajiyo dhadhanka, sinjibiil zest, dhibcaha liinta iyo 1 qaado oo malab ah ayaa lagu dari karaa shaaha.

Recipe Roodhi Garlic

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 qaado oo subag jilicsan oo aan cusbo lahayn
• 1 qaado oo majones fudud ah
• 1 qaaddo qaxwaha oo ah xabo toon ah ama toon cusub, si yaryar loo jarjarey ama la shiiday
• 1 qaado oo dhir jar jartey
• 1 cusbo oo cusbo ah

Qaabka diyaarinta

Isku qas dhammaan maaddooyinka illaa ay ka noqdaan koollo, ku faaf rootida kuna duub foornada aluminium ka hor intaadan u qaadin foornada dhexdhexaadka ah 10 daqiiqo. Ka saar foornada oo ka tag 5 ilaa 10 daqiiqadood oo kale si aad rootiga u bunto.

Fiiri fiidiyaha soo socda oo arag faa iidooyinka caafimaad ee toonta: