Waa maxay Xiriirka ka dhexeeya Shrimp, Cholesterol, iyo Caafimaadka Wadnaha?

Qanacsan

• Guudmarka
• Muxuu cilmi baaristu leeyahay
• Qeybta hoose

Guudmarka

Sannado ka hor, haleyda waxaa loo tixgeliyey inay mamnuuc ka yihiin dadka qaba cudurka wadnaha ama daawanaya lambarradooda kolestaroolka. Taasi waa sababta oo ah adeeg yar oo ah 3.5 wiqiyadood ayaa keena qiyaastii 200 miligram (mg) kolestarool. Dadka halista sare ugu jira cudurka wadnaha, taasi waxay u dhigantaa qoondaynta maalin dhan. Qof kasta oo kale, 300 mg waa xadka.

Si kastaba ha noqotee, gawaarida ayaa aad ugu hooseeya guud ahaan dufanka, oo leh qiyaastii 1.5 garaam (g) halkii adeeg oo ku dhowaad ma leh dufan diiran gabi ahaanba. Dufanka dufanka leh waxaa loo yaqaanaa inuu si gaar ah waxyeello ugu leeyahay wadnaha iyo xididdada dhiigga, qayb ahaan maxaa yeelay jidhkeennu wuxuu si wax ku ool ah ugu beddeli karaa lipoprotein-ku yar-yar (LDL), oo haddii kale loo yaqaan "bad" kolestarool. Laakiin heerka LDL waa qeyb kaliya oo ka mid ah waxa saameeya halista cudurkaaga wadnaha. Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan sababaha iyo halista cudurrada wadnaha.

Muxuu cilmi baaristu leeyahay

Maaddaama bukaannadaydu ay badanaa i weydiiyaan shrimp iyo kolestarool, waxaan go'aansaday inaan dib u eego suugaanta caafimaadka waxaanan ka helay daraasad xiiso leh Jaamacadda Rockefeller. Sannadkii 1996-kii, Dr. Elizabeth De Oliveira e Silva iyo asxaabtiisuba waxay baaritaanka ku sameeyeen cuno ku saleysan shrimp-ka. Sideed iyo toban rag iyo dumar ah ayaa la quudiyay qiyaastii 10 wiqiyadood oo haley ah - oo keenayay ku dhowaad 600 mg oo kolestarool ah - maalin kasta muddo saddex toddobaad ah. Jadwalka meertada ah, maadooyinka waxaa sidoo kale lagu quudin jiray cunto laba ukun ah maalintii, iyadoo la siinayo qiyaas isku mid ah kolestarool, muddo saddex toddobaad ah. Waxaa la quudiyey cunto aasaasi ah oo hooseeya muddo saddex toddobaad oo kale ah.

Saddexda toddobaad ka dib markay dhammaadeen, cunnada haleydu waxay xaqiiqdii kor u qaadday kolestaroolka LDL qiyaastii 7 boqolkiiba marka la barbar dhigo cunnooyinka kolestaroolka hooseeya. Si kastaba ha noqotee, waxay sidoo kale kordhisay HDL, ama "wanaagsan" kolestaroolka, boqolkiiba 12 waxayna hoos u dhigtay triglycerides 13 boqolkiiba. Tani waxay muujineysaa in haleydu ay saameyn guud oo wanaagsan ku yeelatay kolestaroolka maxaa yeelay waxay horumarisay labadaba HDL iyo triglycerides wadar ahaan boqolkiiba 25 oo leh horumarin saafi ah oo ah 18 boqolkiiba.

A waxay soo jeedineysaa in heerarka HDL ee hooseeya ay la xiriiraan wadarta caabuqa ee la xiriira cudurka wadnaha. Sidaa darteed, HDL ka sareeya waa suurad wacan.

Cunnooyinka ukunta waxay u soo baxeen iyagoo u muuqda kuwo ka sii xun, iyagoo ku garaacaya LDL boqolkiiba 10 halka kor u qaadista HDL kaliya qiyaastii 8 boqolkiiba.

Qeybta hoose

Qeybta hoose? Khatarta cudurka wadnaha waxay ku saleysan tahay wax ka badan kaliya heerarka LDL ama wadarta kolestaroolka. Caabuqu waa qayb weyn oo ka ciyaara halista cudurada wadnaha. Sababtoo ah faa'iidooyinka HDL ee haemooyinka, waxaad ku raaxeysan kartaa iyada oo qayb ka ah cuntada wadnaha-caqliga leh.

Waxaa laga yaabaa inay muhiim tahay, inaad ogaato halka ay ka soo baxdo goosashadaada. Inta badan haleyga hadda lagu iibiyo Mareykanka wuxuu ka yimid Aasiya. Aasiya, dhaqamada beeraha, oo ay ka mid yihiin isticmaalka sunta cayayaanka iyo antibiyootigyada, waxay ahaayeen kuwo bay'ada wax u dhimay oo laga yaabo inay saameyn xun ku yeelato caafimaadka aadanaha. Ka aqri wax dheeraad ah oo ku saabsan dhaqamada beeraha shiribka ee Aasiya websaydhka National Geographic, maqaal markii hore la daabacay 2004.