Kareemadan Baradhada Macaan ee Barafka leh waa Beddel Ciyaar Macmacaanka Xagaaga
Qanacsan
Ka dib markaad dhammeysato sawirrada Instagram -ka, waxaad u baahan doontaa inaad ku bilowdo sameynta cuntadan baradhada macaan ee kareemka macaan ee karsan ee Tampa, FL. Waxaa lagu sameeyay maaddooyin aad garan doonto oo aad xitaa ku haysato qolka cuntadaada.
Cuntadani waxaa lagu sameeyay caano dhanaan, laakiin nagu kalsoonow, wali waa caafimaad qabtaa. Dhab ahaantii, cilmi-baaris dheeraad ah ayaa hadda sheegaysa in caanaha dufanka badan (dhab ahaantii, caanaha guud ahaan) aysan ahayn mid xun sida aad mar u maleyneysay-oo aad caano la'aantu waxay la macno tahay inaad ka maqan tahay qaar ka mid ah faa'iidooyinka nafaqada ee qaaliga ah sida kor u kaca fitamiin D iyo xoogaa caawinaad dheeri ah oo soo kabashada ka dib jimicsi adag. Haa, habkani waxa uu leeyahay sonkor, laakiin halkan maaha in lagugu buriyo macmacaan macmacaan ah oo laga heli karo jalaatada dukaanka laga soo iibsado. (Waan ku eegaynaa, Halo Top.) "Waxaan joogsanaynaa meesha macaan halkii aan ku ururin lahayn sonkor badan intii suurtogal ah," ayay tiri Tina Contes, madaxa macmacaanka ee cajiinka. Intaa waxaa dheer, macaanka dabiiciga ah ee ka soo baxa barandhada macaan ee xoogga leh waa hab hal abuur leh oo aad ku qanciso rabitaankaaga macmacaanka adigoo kor u qaadaya qaadashada fitamiinada A iyo C iyo potassium inta aad ku jirto. (Fiiri siyaabaha kale ee quruxda badan si aad baradhada macaan ugu beddesho macmacaan.)
Baradho macaan oo shan xabo ah oo labeen ah
Wuxuu sameeyaa 6-8 xabbo
Maaddooyinka
- 2 xiddigood xiddig
- 1/4 qaado shaaha fennel
- 1/4 qaado oo xabo oo dhan ah
- 1/4 qaado shaah oo dhan Szechuan basbaaska
- 2 qorfe kasta
- 2 koob oo caano dhan ah
- 4 qaado shaaha oo ah galley
- 2 baradho macaan oo yaryar, la dubay oo la sifeeyay (qiyaastii 3/4 koob)
- 2 qaado oo malab ah
- 1/4 qaado shaah milix bad-badheedh ah
- 1 1/4 koob oo kareem culus
- 1/3 koob oo sonkor bunni khafiif ah, oo la kariyey
- 1/3 koob sonkor granulated ah
- 10 illaa 15 marshmallows qaali ah
Tilmaamaha
1. Ku rid digsi qallalan oo ka sarreeya kulayl dhexdhexaad ah, rooti rooti, abuur fennel, toon, iyo basbaaska ilaa inta udgoon. Ka saar dabka.
2. Ku dar dhir udgoon leh ulaha qorfe oo wax walba si toos ah ugu daadi caano diiran, sida shaaha oo kale, ka dibna adkee.
3. Ku rid 1/4 koob oo caano udgoon leh iyo cawska ku jira baaquli yar kadibna isku shiil ilaa si buuxda loo kala diro oo loo siman yahay.
4. Isku dar baradho macaan oo la shiiday malab iyo milix badda, ku walaaq ama isku qas ilaa ay ka siman tahay. Meel dhig.
5. Digsi dhexdhexaad ah, ku dar caano la dhexgaliyay oo hadhay, kareem culus, iyo sonkor, isku walaaq si aad isugu darto. Isku darka isku kari ilaa kulayl dhexdhexaad ah oo u daa xumbo afar daqiiqo.
6. Ka saar digsiga kulaylka oo si tartiib ah ugu garaac burka (caano iyo galley). Marka lagu daro, isku darka u keen karkari kulayl dhexdhexaad ah, walaaqaya si joogto ah. Karso ilaa wax yar ka qaro, ilaa 1 daqiiqo, ka dibna ka saar kuleylka.
7. Si tartiib ah ugu shub caano dhumuc weyn isku dar ah baradho macaan, garaac ilaa inta siman. Qaboojiyaha ilaa si fiican loo qaboojiyo, ugu yaraan afar saacadood.
8. Marshmallows ku rid xaashida dubista ee broiler hoosteeda, u rog ilaa si isku mid ah loo dubto. Meel dhig si aad u qaboojiso, ka dibna ku rid marshmallows duban qaboojiyaha ilaa uu diyaar u yahay isticmaalka.
9. Markaad diyaar u tahay inaad shido jalaatada, ku qas marshmallows barafaysan saldhigga la qaboojiyey ka dibna qabooji sida waafaqsan tilmaamaha jalaatada. Qabooji dhowr saacadood ka hor intaadan ku raaxaysan joogteynta qumman.