Ma Jirtaa Kalastarool ku Jirta Kalluunka?
Qanacsan
- Kalluunku ma ku jiraa kolestarool?
- Fahamka kolestaroolka
- Heerarka cuntada iyo kolestaroolka
- Ma caadi baa in la cuno kalluunka haddii aad daawaneysid kolestaroolkaaga?
- Sidee isu barbardhigaan kalluunka
- Immisa kalluun ah ayaan cunaa?
- Qaadashada
Waa hagaag, markaa kolestaroolku waa xun yahay cunista kalluunkuna way wanaagsan tahay, sax? Laakiin sug - kalluunka qaar miyaanay ku jirin kolestarool? Oo miyaanay xoogaa kolestarool kuu fiicnayn? Aan isku dayno inaan toosino tan.
Kalluunku ma ku jiraa kolestarool?
Si aan u bilaabo, jawaabtu waa haa - kalluunka oo dhan waxaa ku jira xoogaa kolestarool. Laakiin yaanay kaa nixin. Noocyada kala duwan ee cuntada badda waxaa ku jira xaddiyo kala duwan oo kolestarool ah, in badanna waxay ku jiraan dufano runtii kaa caawin kara inaad maareyso heerarka kolestaroolka.
Laakiin ka hor inta aynaan guda gelin kalluunka leh dufanka, aynu wax yar ka hadalno kolestaroolka.
Fahamka kolestaroolka
Kalastarol waa walax dufan leh oo ay soo saarto beerkaaga waxayna kujirtaa dhamaan unugyadaada. Waxay kaa caawineysaa inaad ka baaraandegto fitamiin D, inaad jabiso cuntada, iyo inaad sameysid hormoonno.
Waxaa jira laba nooc oo muhiim ah oo kalastarol ah: lipoprotein-cufnaanta hoose (LDL), ama "bad" kolestarool, iyo lipoprotein-cufnaanta sare (HDL), ama "wanaagsan" kolestarool. Uma baahnid heerar sare oo ka mid ah kolestaroolka LDL maxaa yeelay waxay ku urursan kartaa xididdada dhiiggaaga, waxay xannibi kartaa socodka dhiigga, waxayna sababi kartaa xinjirowga dhiigga. Dhibaatooyinkaasi waxay kuu horseedi karaan dhibaatooyin daran sida wadno-qabad ama istaroog.
Si kastaba ha noqotee, heerarka sare ee kolestaroolka HDL way fiican yihiin, maadaama HDL kolestaroolku ka caawiyo ka soo qaadidda halbowlayaasha LDL kolestaroolka.
Machadyada Qaranka ee Caafimaadka ayaa horey ugu taliyay heerarka soo socda ee kolestaroolka caafimaadka qaba:
- Wadarta kolestaroolka: in ka yar 200 oo milligram per deciliter (mg / dL)
- Kalastaroolka LDL (“xun”): in ka yar 100 mg / dL
- Kolestaroolka HDL ("wanaagsan"): 60 mg / dL ama ka sareeya
Tilmaamahan waxaa lagu cusbooneysiiyay 2013 gudaha Mareykanka, bartilmaameedka LDL kolestaroolka ayaa laga saaray sababo la xiriira caddeyn la'aan. Midowga Yurub weli wuxuu adeegsadaa bartilmaameedyada LDL.
Heerarka cuntada iyo kolestaroolka
Cunnooyinka aad cuntaa waxay saameeyaan heerarka kolestaroolkaaga, sidoo kale waxay saameeyaan inta jimicsi, hiddo-wadahaaga, iyo culeyskaaga. Cunnooyin kasta oo ay ku jiraan kolestarool waxay ku dari doonaan xoogaa kolestarool dhiiggaaga, laakiin dambiilayaasha ugu waaweyn ee cunnada waa dufan iyo dufanka trans. Dufanadan waxay kordhiyaan heerarkaaga LDL waxayna yareeyaan heerarkaaga HDL. Ururka Wadnaha Mareykanka wuxuu soo jeedinayaa in wax ka yar 7 boqolkiiba kalooriyadaada laga helo dufanka buuxa iyo in ka yar 1 boqolkiiba dufanka trans.
Dufanka monounsaturated iyo polyunsaturated, dhanka kale, waxaa loo tixgeliyaa dufanka "caafimaadka". Waxay ku darayaan wadarta giraantaada dufanka leh laakiin ha u keenin wax koror ah heerarka kolestaroolka LDL.
Ma caadi baa in la cuno kalluunka haddii aad daawaneysid kolestaroolkaaga?
Haddii isbeddelada cuntada ay qayb ka yihiin qorshahaaga guud si loo yareeyo heerarka kolestaroolkaaga LDL, kalluunku waa ikhtiyaar wanaagsan. In kasta oo kalluunka oo dhami ay ku jiraan xoogaa kolestarool ah, inbadan ayaa ku badan asiidh dufan omega-3 ah. Kuwani waa dufan cunno muhiim ah oo runtii kaa caawin kara inaad ilaaliso heerarka kolestaroolka caafimaadka leh adigoo yareeya heerarkaaga triglyceride. Waxay sidoo kale kaa caawin karaan kordhinta heerarkaaga HDL.
Jidhkaagu ma samayn karo asiidh dufan leh oo omega-3 ah, markaa waa inaad ka heshaa cuntada aad cunayso. Omega-3s waxay muhiim u yihiin shaqooyinka kala duwan ee jirka iyo maskaxda waxaana xitaa loo maleynayaa inay saameyn ku yeelanayaan niyadda iyo xanuunka. Salmon, kalluun, iyo tuna, iyo sidoo kale iniinta iyo flaxseed, dhammaantood waa ilo wanaagsan oo laga helo dufanka omega-3.
Intaas waxaa sii dheer, kalluunka badankood waxay ku yar yihiin dufanka buuxa iyo kuwa duugga ah, qaar badanna kama jiraan dufanka trans trans all.
Waxaas oo dhami waxay dhaheen, waxaad layaabi kartaa shrimp, oo ay kujirto 161 mg oo kolestarool ah kunajira 3-wiqiyadood oo adeeg ah. Haddii aad leedahay heerar sare oo kolestarool ah, dhakhtarkaaga ayaa laga yaabaa inuu kugula taliyo inaad ka fogaato shimbiraha. Hadday sidaas tahay, waa inaad raacdaa talooyinka takhtarkaaga. Laakiin maskaxda ku hay in cilmi-baaristu muujisay in kororka heerarka HDL ee cunitaanka haleyga ay ka miisaan weyn tahay halista ka imaaneysa kororka heerarka LDL. Ka baro wax badan oo ku saabsan maqaalkan ku saabsan shrimp, kolestaroolka, iyo caafimaadka wadnaha.
Sidee isu barbardhigaan kalluunka
Hoos waxaa ku yaal kalluun ay tahay inaad tixgeliso oo ay ku jirto cuntadaada. Qayb kastaa waa 3 wiqiyadood, dhammaantoodna waxay u maleeyaan diyaarinta dufanka yar, sida kuleylka ama dubista. Kalluunkaaga oo aad loo shiilo ayaa hubaal ku dari lahaa dufan iyo kolestarool. Haddii aad kaluumeysid kalluunka, isticmaal saliid ay ku yar tahay dufanka buuxa, sida saliidda avokado.
| Salmon, sockeye, oo lagu kariyey kuleyl qallalan, 3 oz. Kalastarol: 52 mg Dufan cufan: 0.8 g Baruurta la beddelo: 0.02 g Wadarta dufanka: 4.7 g Waxyaabaha nafaqada leh: Salmoonku waa il weyn oo laga helo omega-3 asiidh dufan ah, kaas oo caawiya shaqada maskaxda marka lagu daro isku dheelitirka heerarka kolestaroolka iyo hoos u dhigidda cadaadiska dhiigga. | Gawaarida, la kariyey, 3 oz Kalastarol: 161 mg Dufan cufan: 0.04 g Baruurta la beddelo: 0.02 g Wadarta dufanka: 0.24 g Waxyaabaha nafaqada leh: Shrimp waa mid ka mid ah cuntooyinka badda ee ugu caansan Mareykanka. Waa ilo caafimaad oo borotiin ah, oo siiya 20 garaam 3dii wiqiyadood kasta. Habka ugu caafimaad badan ee loo kariyo shrimp waa uumiga ama karkarinta. | Tilapia, oo lagu kariyey kuleylka qalalan, 3 oz. Kalastarol: 50 mg Dufan cufan: 0.8 g Baruurta la beddelo: 0.0 g Wadarta dufanka: 2.3 g Waxyaabaha nafaqada leh: Tilapia waa mid la awoodi karo oo si fudud loo diyaarin karo. Sidoo kale waa il wanaagsan oo kaalshiyam ah, oo taageerta caafimaadka lafaha iyo ilkaha. |
| Cod, oo lagu kariyey kuleylka qalalan, 3 oz. Kalastarol: 99 mg Dufan cufan: 0.3 g Baruurta la beddelo: 0.0 g Wadarta dufanka: 1.5 g Waxyaabaha nafaqada leh: Kalluunku waa kalluun ka qaalisan, laakiin wuxuu si fiican ugu xajiyaa maraqyada iyo fuudka. Waa isha wanaagsan ee magnesium, taas oo ka caawisa qaab dhismeedka lafaha iyo wax soo saarka tamarta. | Tuna qasacadaysan oo biyo ah, 1 qasac Kalastarol: 72 mg Dufan cufan: 1.3 g Baruurta la beddelo: 0.0 g Wadarta dufanka: 5.1 g Waxyaabaha nafaqada leh: Tuna qasacadaysan waa ikhtiyaar ku habboon rooti ama rooti. Waa il fiican oo laga helo fiitamiin B-12 oo tamar siiya. | Trout (noocyo isku dhafan), oo lagu kariyey kuleyl qallalan, 3 oz. Kalastarol: 63 mg Dufan cufan: 1.2 g Baruurta la beddelo: 0.0 g Wadarta dufanka: 7.2 g Waxyaabaha nafaqada leh: Trout waa isha kale ee wanaagsan ee asiidhka dufanka omega-3. Waxay kaloo bixisaa fosfooras, oo ka caawiya kilyahaaga inay kala soocaan qashinka. |
Immisa kalluun ah ayaan cunaa?
Ururka wadnaha Mareykanka ayaa kula taliyay dadka inay cunaan kalluunka ugu yaraan laba jeer usbuucii. Waxay soo jeedinayaan 3.5-wiqiyadood oo adeeg ah, oo doorbidaya kalluunka ay ku badan tahay omega-3 asiidh dufanka leh sida salmon, herring, ama kalluunka.
Waxaa jira xoogaa walaac ah oo ku saabsan haweenka uurka leh inay ku helaan meerkuri badan kalluunka ay cunaan. Haweenka uurka leh waa inay ku xaddidaan isticmaalka tuunada ah 6 wiqiyadood oo la cuno saddex jeer bishii, oo ay ku xaddiddo liin lix jeer bishii, sida laga soo xigtay Golaha Difaaca Kheyraadka Qaranka.
Qaadashada
Dhammaan kalluunka waxaa ku jira xoogaa kolestarool, laakiin waxay qayb ka noqon karaan cunno caafimaad qabta oo wadnaha-caafimaad leh. Waxa xiisaha leh, waxaa sidoo kale jira caddayn muujineysa in a, marka laga reebo kalluunka, ay faa'iido u leedahay maareynta halista cudurrada daba dheeraada. Si aad u ogaato cuntooyinka ugu fiican ee aad cuni karto si ay gacan uga geysato maareynta caafimaadkaaga iyo kolestaroolka, oo ay ku jiraan kalluunka, la hadal dhakhtarkaaga. Iyagaa ku siin kara hagitaan, ama waxay kuu gudbin karaan dhakhtar diiwaangashan, oo kuu abuuri kara qorshe cunto adiga oo keliya.
Caan Ah
Cirbadda Elotuzumab