Saliida Qumbaha miyey kaa caawin kartaa inaad lumiso miisaanka?

Qanacsan

• Maxay saliida qumbaha loogu tixgeliyaa miisaan lumis-saaxiibtinimo?
• Saliida qumbaha iyo saliida MCT
• Waxaa laga yaabaa inay xoojiso dareenka buuxa
• Maxay cilmi baaristu leedahay?
• Saameynta buuxda
• Saamaynta miisaanka oo yaraada
• Qeybta hoose
• Jabsiga Saliida Qumbaha Waxaad U Baahan Tahay Inaad Ogaato

Laga soo bilaabo inaad maqaarkaaga ka dhigto mid jilicsan oo jilicsan oo hoos u dhigaya heerarka sonkorta dhiiggaaga, saliidda qumbaha waxay la xiriirtaa sheegashooyin caafimaad oo badan.

Miisaan dhaca ayaa sidoo kale ka mid ah liiska faa'iidooyinka ku xiran qaadashada saliidda qumbaha. Sidan oo kale, dad badan oo doonaya inay daadiyaan culeys xad dhaaf ah ayaa saliiddan kuleylaha ah ku dara cuntadooda, cunnooyinka fudud, iyo cabitaannada, oo ay ku jiraan cabbitaannada kafeega iyo cabitaanka macaan.

Si kastaba ha noqotee, sida maaddooyinka badankood lagu xayeysiiyay sidii sixir sixir ah oo loogu talagalay miisaanka oo yaraada, saliidda qumbaha ma noqon karto xalka miisaanka fudud ee fudud ee ay dillaacday inay ahaato.

Maqaalkani wuxuu dib u eegis ku sameynayaa in saliidda qumbaha ay kaa caawin karto inaad lumiso miisaankaaga.

Maxay saliida qumbaha loogu tixgeliyaa miisaan lumis-saaxiibtinimo?

In kasta oo aan shaki ku jirin in saliidda qumbaha ay tahay dufan caafimaad leh, haddana ma cadda in badeecadan caanka ah ay waxtar u leedahay miisaanka oo yaraada sida dad badani sheegtaan.

Saliida qumbaha iyo saliida MCT

Aaminsanaanta in saliidani ay faa'iido u leedahay miisaanka oo yaraada waxay inta badan ku saleysan tahay sheegashada inay yareyn karto gaajada, iyo sidoo kale xaqiiqda ah in badeecooyinka qumbaha ay ku jiraan dufan gaar ah oo la yiraahdo silsilad-dhexdhexaad triglycerides (MCTs).

MCT-yada waxaa loo beddelaa si ka duwan silsiladaha dhaadheer ee triglycerides (LCTs), oo laga helo cuntooyinka sida saliidda saytuunka iyo subagga lowska. MCT-yada waxaa ka mid ah capriclic, caprylic, caproic, iyo lauric acid - in kastoo ay jiraan waxoogaa khilaaf ah oo ku saabsan lauric acid qaybtaan.

Si ka duwan LCT-yada, 95% ee MCT-yada ayaa si dhakhso leh oo si toos ah ugu milma socodka dhiigga - gaar ahaan xididka xididka ee beerka - waxaana loo isticmaalaa shidaal degdeg ah ().

MCT-yada sidoo kale way ka yar yihiin LCTyada in lagu keydiyo dufan ahaan (,,).

In kasta oo MCT-yada ay dabiici ahaan ka kooban yihiin 50% dufanka ku jira saliidda qumbaha, haddana sidoo kale waa la go'doomin karaa oo waxaa laga dhigi karaa wax soo saar kaligiis taagan, taasoo la micno ah saliidda qumbaha iyo saliidda MCT inaysan isku mid ahayn ().

Saliida qumbaha waxay ka koobantahay 47.5% lauric acid iyo wax kayar 8% capric, caprylic, iyo caproic acids. Inkasta oo khubarada badankood ay u kala saaraan lauric acid sida MCT, waxay u dhaqantaa sida LCT marka loo eego nuugista iyo dheef-shiid kiimikaadka (6).

Gaar ahaan, kaliya 25-30% ee lauric acid ayaa lagu nuugaa marinka marinka, marka la barbardhigo 95% ee MCT-yada kale, sidaa darteed saameyn isku mid ah kuma lahan caafimaadka. Tani waa sababta ay u kala soocitaankeeda MCT ay tahay mid muran ka taagan yahay ().

Sidoo kale, in kasta oo daraasadaha qaarkood lagu ogaaday in saliidda MCT ay kordhisay dareenka buuxa iyo miisaanka oo kordhay, waxay isticmaaleen saliidaha ay kujiraan capric iyo caprylic acid-ka oo ay ku yaryihiin lauric acid, taas oo ka duwan halabuurka saliidda qumbaha (6).

Sababahan awgood, khubaradu waxay ku doodayaan in saliidda qumbaha aan loo dallacin karin inay leedahay saameyn la mid ah tan saliidda MCT, natiijooyinka ka soo baxa daraasadaha MCT ee la xiriira miisaanka oo yaraada looma gudbin karo saliidda qumbaha ().

Waxaa laga yaabaa inay xoojiso dareenka buuxa

Saliida qumbaha waxaa laga yaabaa inay kordhiso dareenka buuxa oo ay sare u qaado xakamaynta rabitaanka cuntada.

Cilmi baaris ayaa muujisay in ku darida cunnooyinka dufanka badan sida saliidda qumbaha in ay kordhin karto mugga caloosha, soona jiidaneyso dareemo buuxda oo buuxnaan ka badan tan dufanka yar leh ().

Daraasadaha qaarkood ayaa sidoo kale muujiyey in cunista cuntooyinka hodanka ku ah dufanka buuxa ay soo jiidan karto buuxnaan ka badan cunista cuntooyinka hodanka ku ah dufanka isku-dhafan. Si kastaba ha noqotee, daraasado kale ayaa soo gabagabeeyay in dareenka buuxa uusan saameyn ku yeelan heerarka dhererka asiidhka dufanka leh (,).

Sidaa darteed, ma cadda haddii aad ka doorato saliidda qumbaha noocyada kale ee dufanka inay waxtar badan u leedahay soo kicinta dareenka buuxa.

Ugu dambeyntiina, shirkadaha cuntada iyo warbaahintu waxay si joogto ah u isticmaalaan daraasadaha saliidda MCT si ay u taageeraan sheegashooyinka ku saabsan tayada-dhiirrigelinta tayada saliidda qumbaha. Hase yeeshe, sida kor lagu sheegay, labadan shey isku mid ma aha ().

Saliida qumbaha waxaa laga yaabaa inay kobciso dareenka buuxa, waxaana ku jira dufan loo yaqaan 'MCTs', oo ku xiran faa'iidooyinka caafimaadka. Si kastaba ha noqotee, saliidda qumbaha waa inaan lagu jahwareerin saliidda MCT, maadaama saliidahani ay ka duwan yihiin isla markaana aysan siinin isla faa'iidooyinka.

Maxay cilmi baaristu leedahay?

Cilmi baaris ayaa muujisay in cunida saliidda qumbaha ay yareyn karto caabuqa, ayna sare u qaadi karto heerarka kolestaroolka HDL ee wadnaha difaaca, ayna sare u qaado xasaasiyadda insulin-ta (,,).

Weli, halka daraasado badani ay ku xiraan saliida MCT miisaanka oo yaraada, cilmi baaris ku saabsan saameynta saliidda qumbaha ee miisaanka oo yaraada ayaa maqan.

Daraasado badan oo bini'aadam ah ayaa lagu ogaaday in isticmaalka saliidda MCT ay dhiirrigelin karto dareenka buuxa iyo in lagu beddelo LCTs-yada MCTs ay horseedi karto miisaanka oo yaraada (,).

Laakiin xusuusnow, natiijooyinka ka soo baxa daraasadaha saliidda MCT waa in aan lagu dabaqin saliidda qumbaha ().

Xaqiiqdii, kaliya daraasado kooban ayaa baaray in saliidda qumbaha ay xakamayn karto rabitaanka cuntada ama xoojinta miisaanka oo yaraada, natiijooyinkooduna rajo ma leh.

Saameynta buuxda

Daraasaduhu ma taageerayaan sheegashada in saliidda qumbaha ay si weyn hoos ugu dhigi karto gaajada isla markaana ay kordhin karto heerarka buuxa.

Tusaale ahaan, hal daraasad oo lagu sameeyay 15 haween ah oo miisaankoodu xad dhaaf yahay ayaa lagu ogaaday in quraacda oo lagu cuno 25 ml oo saliid qumbaha ah ay ka waxtar yartahay yareynta rabitaanka cuntada 4 saacadood kadib cuntada, marka la barbardhigo cunida isla saliida saytuunka ().

Daraasad kale oo ku saabsan 15 carruur ah oo buurnida leh ayaa muujisay in cuntada ay ka kooban tahay 20 garaam oo saliidda qumbaha ah aysan u horseedin dareen buuxa oo buuxnaan ka badan inta ay cunayaan isla qaddarka saliidda galleyda ().

Intaa waxaa sii dheer, daraasad lagu sameeyay 42 qof oo qaangaar ah ayaa lagu ogaaday in saliidda qumbaha ay si aad ah uga yar tahay buuxinta saliidda MCT oo ka kooban qaddar sare oo ka mid ah asiidhyada capriclic iyo capriclic, laakiin waxoogaa ka yar buuxinta saliidda cuntada ().

Cilmi-baarayaashu waxay soo gabagabeeyeen in natiijooyinka ka soo baxa daraasadaha MCT aan lagu dabaqi karin saliidda qumbaha iyo inay jirto caddayn yar oo lagu taageerayo isticmaalkeeda si kor loogu qaado dareenka buuxa.

Saamaynta miisaanka oo yaraada

Inkasta oo dad badani aaminsan yihiin in cunista saliidda qumbaha ay tahay hab caafimaad leh oo wax ku ool ah oo lagu daadinayo dufanka jirka ee xad-dhaafka ah, waxaa jira caddayn yar oo taageeraysa aragtidan.

Daraasadaha yar ee baaray suurta galnimada saliidan si kor loogu qaado miisaanka oo yaraada ma muujin natiijooyin rajo leh.

Tusaale ahaan, daraasad 4 usbuuc ah oo ka dhacday 91 qof oo qaangaar ah lagama helin kala duwanaansho weyn oo xagga miisaanka jirka ah oo u dhexeeya kooxaha wada cunay 1.8 wiqiyadood (50 garaam) oo ah saliidda qumbaha, subagga, ama saliidda saytuunka maalintii ().

Si kastaba ha noqotee, cilmi baarisyada qaarkood waxay soo jeedinayaan in saliidda qumbaha ay yareyn karto dufanka caloosha.Daraasad 4-toddobaad ah oo ku saabsan 20 qaangaar ah oo buurnaan leh ayaa lagu arkay in qaadashada 2 qaado (30 ml) oo saliidan ah maalin kasta ay si weyn hoos ugu dhigtay wareegga dhexda ee kaqeybgalayaasha ragga ().

Sidoo kale, daraasadaha qaarkood ee jiirka ayaa muujiyay in saliidda qumbaha laga yaabo inay gacan ka geysato yareynta dufanka caloosha. Si kastaba ha noqotee, cilmi baarista aaggan wali way xadidan tahay ().

Daraasad kale oo 8-toddobaad ah oo ka socota 32 qof oo qaan-gaar ah ayaa muujisay in qaadashada 2 qaado (30 ml) oo saliidda qumbaha ah maalin kasta aysan saameyn ku yeelan miisaanka oo yaraada ama miisaanka kordho, taasoo soo jeedinaysa in saliidani ay saameyn dhexdhexaad ah ku yeelan karto culeyskaaga sida ugu fiican ().

In kasta oo saliidda qumbaha inta badan la soo jeediyo si kor loogu qaado miisaanka oo hoos u dhaca iyo dareenka buuxa, cilmi-baarista hadda jirta ma taageerto u adeegsiga iyada oo ah qalab miisaan lumis ah.

Qeybta hoose

Saliida qumbaha ma aha walxaha yaabka-luminaya ee kor u qaadaya waxyaabaha layaabka leh ee loo sawiray inay tahay, iyo cilmi baaris dheeri ah oo ku saabsan awooddeeda si kor loogu qaado baruurta luminta iyo dareenka buuxa ayaa la damaanad qaadayaa.

Si kastaba ha noqotee, in kasta oo aysan kor u qaadi karin miisaanka luminta, waa dufan caafimaad leh oo la cuni karo iyada oo qayb ka ah cunno isku dheelitiran oo loo adeegsado ujeedooyin kale oo badan.

Weli, waxaa muhiim ah in la ogaado in sida dufanka oo dhan, saliidda qumbaha ay ku badan tahay kalooriyada. Markaad isku dayeyso inaad gaarto miisaanka aad rabto, ku isticmaal qaddar yar si aad u xoojiso dhadhanka cuntooyinkaaga adigoo ilaalinaya qaadashada kaloorigaaga.

Guud ahaan, halkii aad ku tiirsanaan laheyd hal maado si aad hoos ugu dhigto rodol xad dhaaf ah, waxaa faa iido badan leh inaad xooga saarto tayada guud ee cuntadaada adoo isticmaalaya dhamaan, nafaqooyinka cufan iyo ku celcelinta xakameynta qeybta.

Jabsiga Saliida Qumbaha Waxaad U Baahan Tahay Inaad Ogaato