Maskaxdaada: Dukaameysiga Raashinka

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

Waxaad ku socotaa yogurt u baahan, laakiin waxaad la baxaysaa nus -darsin cunto fudud ah iyo alaab iib ah, shaah dhalo ah, iyo boorsada $ 100 ka fudud. (Intaas waxaa dheer, waxaad u badan tahay inaad ilowday wax ku saabsan yogurtkaas.)

Sixir maaha. Dukaammada waaweyn ee maanta waxaa loo farsameeyay inay maskaxdaada ku dhiirrigeliyaan inay si aan ikhtiyaar ahayn wax ku iibsadaan. Waa tan sida:

Marka ugu horeysa ee aad soo gasho

Ubax, miraha, iyo khudaarta ayaa had iyo jeer ku yaal meel u dhow albaabka dukaanka. Waa maxay sababtu? Alaabtaani waxay maskaxdaada siinaysaa aragti ah inaad gasho meel dabiici ah oo cusub oo aad u qurux badan marka laga reebo inta kale ee shaqadaada, waxay sharraxaysaa Melanie Greenberg, Ph.D., oo ah cilmi-nafsi ku-saleysan Waqooyiga California.

Soo -saarid ku urursan sanduuqyada ama ku rida dambiisha u soo dir maskaxdaada farriin miyir -beel ah: Miraha iyo khudaartaan waxaa si toos ah looga keenay beerta, marka laga reebo in lagu raro weelasha warshadaha, ayuu yiri Greenberg.

Waxaad sidoo kale u badan tahay inaad aragto (oo uriso) roodhida, ayuu yidhi Aner Tal, Ph.D., oo ka tirsan Jaamacadda Cornell Food & Brand Lab. Milkiilayaasha bakhaarku way ogyihiin udgoonka alaabta la dubay ee cusubi waxay kiciyaan gaajo. Marka aad gaajaysan tahayna, waxa aad u badan tahay in aad qabsato cuntooyin macaan oo aanad doonayn in aad iibsato, cilmi-baadhis ayaa muujisay.

Haddii ay dhacdo inaad bedesho maskaxdaada oo aad go'aansato inaad ka baxdo dukaanka, albaabbada otomaatiga ah ee ay kiciyaan dareemayaasha dibadda ayaa kaliya xannibaya jidkaaga. Caqabado kale oo ay la socdaan, caqabadahan ayaa kugu qasbaya inaad dhex marto qayb weyn oo ka mid ah dukaanka markaad baxdo, Greenberg ayaa sharaxay.

In Jidadka

Cilmi -baadhayaashu waxay ogyihiin inaad inta badan iska fiiriso qaybaha dhexe ee khaanadaha iyo dhammaadka marinnada raashinka. Sababtaas awgeed, dukaamada raashinka ayaa dhiga waxyaabaha ugu xiisaha badan meelahaas, ayuu yiri Tal. Dhinaca kale, badeecadaha gorgortanka ah iyo walxaha takhasuska leh ayaa badiyaa lagu dhejiyaa meelaha sare iyo kuwa hoose ee khaanadaha indhahaagu iska indha tiraan.

Sababo la mid ah dartood, walxaha aad u badan tahay (caano, ukun, iyo subag) ayaa had iyo jeer la dhigaa meel ka fog meesha laga soo galo dukaanka, Tal ayaa sharraxay. Tani waxay kugu qasbeysaa inaad jidka ku gudbiso badeecooyin kale oo badan. Iyo mar kasta oo alaabta aad dhaafto, waxay u badan tahay inaad wax ku dhex tuurto gaadhigaaga, daraasaduhu waxay muujinayaan. (Gawaadhida raashinka laftoodu way sii weynaayeen muddo ka dib, kuwaas oo daraasaduhu ay muujinayaan inay kugu dhiirigelinayaan inaad wax badan iibsato si aad u buuxiso.)

Iibka iyo Khaaska ah

Markaad aragto qiimo dhimis ama shay iib ah (calaamadaha jaalaha ah ee ku qaylinaya "Laba hal!" ama "Save 30 Percent!"), Qayb maskaxdaada ka mid ah oo la yiraahdo mesial prefrontal cortex ayaa iftiimisa, waxay heshay daraasad ka socota Jaamacadda Stanford. Aaminadda ah inaad lacag kaydsan karto sidoo kale waxay damisaa qayb ka mid ah noodlekaaga oo ku xidhan xanuunka iyo go'aamada inaadan iibsan, daraasaddu waxay soo jeedinaysaa. Xitaa haddii aadan runtii u baahnayn sheyga wax iibinta, maskaxdaadu waxay kuugu soo jeedisaa xagga iibsashada, daraasaddu waxay tilmaamaysaa.

Dukaammada waawayn ayaa sidoo kale adeegsada farsamo la yidhaa “anchoring,” oo ay markii ugu horreysay dejiyeen cilmi -baarayaasha Israa’iil 1970 -yadii. Ku-xidhiddu waxay ku lug leedahay in maskaxdaada lagu xidho qiimo hore oo sarreeya si wax kasta oo qiimo ah lagu bixiyo uu u ekaado heshiis macaan. Tusaale: Haddii aad aragto shay kaligiis lagu iibinayo $3.99, aad ayay uga yar tahay inaad iibsato marka loo eego haddii, isla qiimahan ka sarreeya, waxaad sidoo kale aragtaa, "Si joogto ah $5.49." Maskaxdaadu waxay rumaysan tahay inaad lacag kaydsanayso in kasta oo laga yaabo inaadan iibsan lahayn shayga iyada oo aan la barbardhigin qiimaha.

Sawirka Calaamadaha Alaabta

La yaab maaha in suuqlayda cuntadu ay muujiyaan dhinacyada ugu caafimaadka badan alaabtooda iyaga oo sheeganaya sida "0 Trans Fats!" ama "Boqolkiiba Boqol Badar!" In kasta oo hadalladani ay (caado ahaan) run yihiin, taasi macnaheedu maaha in cuntooyinka gudaha ku jira aanay ku jirin waxyaabo kale oo junky ah, ayuu Tal yidhi. Waxa kale oo jirta cilmi-baadhis muujinaysa sumadaha cuntada cagaarka ah oo ka dhigaya alaabtu inay caafimaad kuugu muuqato, xataa haddii alaabtu tahay buskud ama jalaatada.

Calaamadaha qaarkood ayaa sidoo kale xoojinaya astaamaha asaasiga ah ee badeecada si ay ugu ekaato mid u gaar ah, ayuu yiri Tal. Tusaale: Hal weel oo caano fadhi ah ayaa odhan kara, "Isha Wayn ee Probiotics!" inkasta oo yogurt -ka oo dhami dabiici ahaan u yahay probiotic. Dhamaadka ama taariikhaha "ugu fiican" hadda waxay ka muuqdaan wax walba laga bilaabo maraqa baastada ilaa kuwa nadiifiya musqusha. Laakiin ha ku kadsoomin inaad rumaysato in alaabadani si dhakhso leh u dhacayaan, Greenberg ayaa ka digtay. “Suuqgeeyayaasha badeecaddu waxay ku daraan taariikho dhacayo si ay kuugu dhiirrigeliyaan inaad iibsato alaabo cusub,” ayay tidhi. Inta badan, xitaa caanaha iyo ukunta waxay socon doonaan dhowr maalmood oo dhaafi doona taariikhda calaamadeysan, ayay raacisay.

Inta Aad Hubinayso

Ka dib markii suuq -geyntii suuq -geynta aad hadda uun riixday gaarigaaga, haadka lacag -bixintu wuxuu noqon karaa imtixaanka ugu weyn ee awoodda. Tijaabooyin badan ayaa lagu ogaaday in xakamayntaadu ay u janjeerto inay burburto marka lagugu khasbo inaad samayso go'aamo badan. Khubarada macaamiishu waxay ogaadeen in maskaxdaada gabowday ay aad ugu dhowdahay in lagu sasabo nacnac, joornaalo, iyo waxyaalo kale oo la soo iibsado diiwaanka.

Dib u eegis loogu talagalay